ABSTRACT Objectives . To estimate the prevalence of risk factors for metabolic syndrome in adults who are community kitchen-users in a district in Lima. Materials and Methods . An observational, cross-sectional study was carried out with 20 to 59-year-old users of community kitchens selected from a two-stage cluster sampling. The metabolic syndrome was measured according to the International Diabetes Federation (IDF). Risk factors proposed by the WHO and the IDF were assessed, as well as the diet needs and intake average and its components at lunch. Results . The global prevalence of metabolic syndrome was 40.1%: women exhibited a 30.4% prevalence and men 24%. Prevalence of the metabolic syndrome components were, abdominal obesity 51.6%, low C-HDL 42.2%, hypertriglyceridemia 35.3%, obesity 43.3%, overweight 35.8%, arterial hypertension 21.0%, and hyperglycemia 14.1%. A sedentary lifestyle is present in 86.1% of participants. Conclusions . Excess weight, abdominal obesity, and high cholesterol were the most prevalent risk factors in women. The metabolic syndrome component with the highest prevalence in community kitchen users in a district of Lima is abdominal obesity.

RESUMEN Objetivos . Estimar la prevalencia de factores en riesgo para síndrome metabólico en adultos usuarios de los comedores populares del distrito de Lima. Materiales y métodos . Se realizó un estudio observacional, transversal, en usuarios de 20 a 59 años de comedores populares seleccionados de un muestreo bietápico por conglomerados. El síndrome metabólico se midió según la Federación Internacional de Diabetes (FID). Se evaluaron factores de riesgo propuestos por la OMS y la FID, así como las necesidades e ingesta promedio de la dieta y sus componentes en el almuerzo. Resultados . La prevalencia global de síndrome metabólico fue de 40,1%, las mujeres presentaron una prevalencia de 30,4% y los varones 24%, la prevalencia de los componentes del síndrome metabólico fueron obesidad abdominal 51,6%, C-HDL bajo 42,2%, hipertrigliceridemia 35,3%, obesidad 43,3%, sobrepeso 35,8%, hipertensión arterial 21,0% e hiperglicemia 14,1%. El sedentarismo se presenta en el 86,1% de los participantes. Conclusiones . El sobrepeso, la obesidad abdominal y colesterol alto, fueron los factores de riesgo con mayor prevalencia en mujeres. El componente de síndrome metabólico de mayor prevalencia en los usuarios de comedores populares del distrito de Lima es la obesidad abdominal.

The purpose of this study was to identify men's co-responsibility in the negotiation process of dual protection, according gender, in their first and most recent sexual relationships, and their perception of the risk of STD/AIDS. We surveyed 750 males from 19 to 29 years of age in 2,250 randomly selected households in metropolitan Lima, Peru. The majority mentioned condoms as a contraceptive technique (95%). Their first sexual relationships occurred with a female friend, with a stable partner, or with a known woman. Almost half used some type of protection, principally condoms in order to avoid pregnancy, but their consistent and correct use was low. For 39.5%, the most recent sexual relationship was with a stable partner, a female friend or "known" woman, a wife, or a female co-resident. Dialogue about protection increased between the first and the most recent sexual relationships. The perception of risk of acquiring STD/AIDS was low, and they tended to use protection only with an "unknown partner".

Para identificar la corresponsabilidad de los varones en el proceso de negociación de protección dual, según género en la primera y última relación sexual, y su percepción de riesgo de ETS/SIDA, se encuestó a 750 varones de 19-29 años en 2.250 viviendas de Lima Metropolitana, Perú, 2001, seleccionados aleatoriamente. La mayoría señaló principalmente el condón como una forma para evitar el embarazo (95%). La primera relación coital fue con la amiga, su pareja estable o una conocida. Casi la mitad de ellos hizo algo para cuidarse, principalmente usó condón para evitar un embarazo, pero su uso consistente y correcto son bajos. El 39,5% tuvo su última relación coital con su pareja estable con quien no vive, con amiga o "conocida", la esposa o conviviente. El diálogo sobre protegerse se incrementa entre la primera y la última relación coital. Su percepción del riesgo de adquirir ETS/SIDA es baja y se protegen sólo con parejas "desconocidas".

The purpose of this study was to identify men's co-responsibility in the negotiation process of dual protection, according gender, in their first and most recent sexual relationships, and their perception of the risk of STD/AIDS. We surveyed 750 males from 19 to 29 years of age in 2,250 randomly selected households in metropolitan Lima, Peru. The majority mentioned condoms as a contraceptive technique (95%). Their first sexual relationships occurred with a female friend, with a stable partner, or with a known woman. Almost half used some type of protection, principally condoms in order to avoid pregnancy, but their consistent and correct use was low. For 39.5%, the most recent sexual relationship was with a stable partner, a female friend or "known" woman, a wife, or a female co-resident. Dialogue about protection increased between the first and the most recent sexual relationships. The perception of risk of acquiring STD/AIDS was low, and they tended to use protection only with an "unknown partner".

Para identificar la corresponsabilidad de los varones en el proceso de negociación de protección dual, según género en la primera y última relación sexual, y su percepción de riesgo de ETS/SIDA, se encuestó a 750 varones de 19-29 años en 2.250 viviendas de Lima Metropolitana, Perú, 2001, seleccionados aleatoriamente. La mayoría señaló principalmente el condón como una forma para evitar el embarazo (95%). La primera relación coital fue con la amiga, su pareja estable o una conocida. Casi la mitad de ellos hizo algo para cuidarse, principalmente usó condón para evitar un embarazo, pero su uso consistente y correcto son bajos. El 39,5% tuvo su última relación coital con su pareja estable con quien no vive, con amiga o "conocida", la esposa o conviviente. El diálogo sobre protegerse se incrementa entre la primera y la última relación coital. Su percepción del riesgo de adquirir ETS/SIDA es baja y se protegen sólo con parejas "desconocidas".

This study aims to identify factors contributing to the development of community-acquired infections in hospitalized type-2 diabetics, using an unmatched case-control design. A total of 105 pairs of diabetic patients with community-acquired infections as compared to non-infectious diseases, respectively, were chosen randomly from the discharge registry of the clinical wards of a teaching hospital from 1991 to 1998. Bivariate and multivariate analysis was conducted with estimation of the adjusted odds ratio. According to stratified analysis controlling for age and sex, autonomic neuropathy proved to be a contributing factor to development of urinary tract infections (OR = 4.07). In the multivariate model, peripheral vasculopathy was isolated (R²: 0.24) as a contributing factor in the development of soft-tissue infections (OR = 6.79). Confidence intervals were significant at 0.05. In conclusion, peripheral vasculopathy and neurogenic bladder contribute to the development of community-acquired infections in hospitalized type-2 diabetics.

El propósito del estudio es identificar factores contribuyentes al desarrollo de infecciones adquiridas en la comunidad en diabéticos tipo 2 hospitalizados. De tal forma, se siguió el diseño de un estudio de casos y controles no apareado. Consecuentemente, se eligieron en forma aleatoria 105 diabéticos con infección adquirida en la comunidad y 105 diabéticos con patología no infecciosa, obtenidos de los Servicios de Medicina de un hospital universitario, entre 1991 y 1998. Mediante el análisis bivariado y multivariado, se obtuvo la estimación ajustada del valor de odds ratio. Los resultados permitieron, según análisis estratificado por edad y sexo, obtener a neuropatía autonómica como factor contribuyente de infecciones urinarias (OR = 4,07). En el modelo multivariado se aisló a vasculopatía periférica (R²: 0,24) como contribuyente de infección de piel y partes blandas (OR = 6,79). Los intervalos de confianza fueron significativos y de 95% de confiabilidad. En conclusión, vasculopatía periférica y vejiga neurogénica contribuyen al desarrollo de infecciones adquiridas en la comunidad en diabéticos tipo 2 hospitalizados.

This study aims to identify factors contributing to the development of community-acquired infections in hospitalized type-2 diabetics, using an unmatched case-control design. A total of 105 pairs of diabetic patients with community-acquired infections as compared to non-infectious diseases, respectively, were chosen randomly from the discharge registry of the clinical wards of a teaching hospital from 1991 to 1998. Bivariate and multivariate analysis was conducted with estimation of the adjusted odds ratio. According to stratified analysis controlling for age and sex, autonomic neuropathy proved to be a contributing factor to development of urinary tract infections (OR = 4.07). In the multivariate model, peripheral vasculopathy was isolated (R²: 0.24) as a contributing factor in the development of soft-tissue infections (OR = 6.79). Confidence intervals were significant at 0.05. In conclusion, peripheral vasculopathy and neurogenic bladder contribute to the development of community-acquired infections in hospitalized type-2 diabetics.

El propósito del estudio es identificar factores contribuyentes al desarrollo de infecciones adquiridas en la comunidad en diabéticos tipo 2 hospitalizados. De tal forma, se siguió el diseño de un estudio de casos y controles no apareado. Consecuentemente, se eligieron en forma aleatoria 105 diabéticos con infección adquirida en la comunidad y 105 diabéticos con patología no infecciosa, obtenidos de los Servicios de Medicina de un hospital universitario, entre 1991 y 1998. Mediante el análisis bivariado y multivariado, se obtuvo la estimación ajustada del valor de odds ratio. Los resultados permitieron, según análisis estratificado por edad y sexo, obtener a neuropatía autonómica como factor contribuyente de infecciones urinarias (OR = 4,07). En el modelo multivariado se aisló a vasculopatía periférica (R²: 0,24) como contribuyente de infección de piel y partes blandas (OR = 6,79). Los intervalos de confianza fueron significativos y de 95% de confiabilidad. En conclusión, vasculopatía periférica y vejiga neurogénica contribuyen al desarrollo de infecciones adquiridas en la comunidad en diabéticos tipo 2 hospitalizados.

To identify the differences and similarities in sexual and contraceptive knowledge, attitudes, and behavior among Latino male adolescent students living in California and Lima. Self-administered, anonymous surveys were completed by Latino male students aged 12-19 participating in California, and by male adolescent students in four high schools in Lima. Both surveys contained similar questions allowing for comparisons regarding sexual activity and contraceptive behavior. The mean age of male students were 16 and 15 years, respectively. More California males reported having engaged in sexual intercourse (69% vs 43%. The sexual debut was 13 years in both samples. More students in California were aware of their risk of pregnancy at first sexual intercourse than in Lima (82% vs 50%). One-third of the California males reported communicating with their partner about sex and contraception to be "easy" as compared to 53% of males in Lima. More students in California reported knowing a place to obtain contraceptives if they need them (85% vs 63%), having ever gotten someone pregnant (29% vs 7%), and having fathered a child (67% vs 16%).

Identificar las diferencias y similitudes en cuanto a conocimiento, actitudes y comportamientos sexuales y de anticoncepción entre los estudiantes adolescentes latinos que viven en California y en Lima. Estudiantes adolescentes varones latinos de 12-19 años completaron las encuestas anónimas, autoaplicables tanto en California como en cuatro colegios secundarios en Lima. Ambas encuestas contenían preguntas similares con respecto a actividad sexual y comportamiento de anticoncepción. La media de edad fue de 16 y 15 años, respectivamente. Más varones adolescentes en California señalaron haber tenido relaciones coitales (69% vs 43%). Entre éstos, la media de edad de inicio sexual fue de 13 años en ambas muestras. Más estudiantes en California sabian del riesgo de embarazo en la primera relación sexual (82% vs 50%). Un tercio de los adolescentes varones de California señalaron que hablar sobre sexo y anticoncepción con su pareja es "fácil", comparados al 53% de los de Lima. Más estudiantes en California señalaron conocer un lugar para obtener anticonceptivos si ellos los necesitan (85% vs 63%), haber embarazado a alguien alguna vez (29% vs 7%) y haber tenido un hijo (67% vs 16%).

To identify the differences and similarities in sexual and contraceptive knowledge, attitudes, and behavior among Latino male adolescent students living in California and Lima. Self-administered, anonymous surveys were completed by Latino male students aged 12-19 participating in California, and by male adolescent students in four high schools in Lima. Both surveys contained similar questions allowing for comparisons regarding sexual activity and contraceptive behavior. The mean age of male students were 16 and 15 years, respectively. More California males reported having engaged in sexual intercourse (69% vs 43%. The sexual debut was 13 years in both samples. More students in California were aware of their risk of pregnancy at first sexual intercourse than in Lima (82% vs 50%). One-third of the California males reported communicating with their partner about sex and contraception to be "easy" as compared to 53% of males in Lima. More students in California reported knowing a place to obtain contraceptives if they need them (85% vs 63%), having ever gotten someone pregnant (29% vs 7%), and having fathered a child (67% vs 16%).

Identificar las diferencias y similitudes en cuanto a conocimiento, actitudes y comportamientos sexuales y de anticoncepción entre los estudiantes adolescentes latinos que viven en California y en Lima. Estudiantes adolescentes varones latinos de 12-19 años completaron las encuestas anónimas, autoaplicables tanto en California como en cuatro colegios secundarios en Lima. Ambas encuestas contenían preguntas similares con respecto a actividad sexual y comportamiento de anticoncepción. La media de edad fue de 16 y 15 años, respectivamente. Más varones adolescentes en California señalaron haber tenido relaciones coitales (69% vs 43%). Entre éstos, la media de edad de inicio sexual fue de 13 años en ambas muestras. Más estudiantes en California sabian del riesgo de embarazo en la primera relación sexual (82% vs 50%). Un tercio de los adolescentes varones de California señalaron que hablar sobre sexo y anticoncepción con su pareja es "fácil", comparados al 53% de los de Lima. Más estudiantes en California señalaron conocer un lugar para obtener anticonceptivos si ellos los necesitan (85% vs 63%), haber embarazado a alguien alguna vez (29% vs 7%) y haber tenido un hijo (67% vs 16%).

To document knowledge and attitudes regarding sexuality and sexual practices of male adolescent high school students in Lima, Peru, a self-administered, anonymous survey was completed by 991 male adolescents aged 12-19 as part of a School-Based Sex Education Intervention model. Questions concerned sociodemographic information; family characteristics; personal activities; knowledge and attitudes regarding sexuality; sexual experience; and contraceptive use. Knowledge related to sexuality was limited. Males tended to mainly discuss sexuality with their male peers (49.8%). Attitudes towards sexual activity and condom use were largely positive, although some males expressed ambivalent feelings towards the latter. Of the sample, 43% had ever had sex; age at first sexual intercourse was 13 years. While 88% of the sample would use condoms, 74% also gave reasons for not using them. Sexual activity was related to age, ever having repeated a grade, living with only one parent or in a mixed family, activities such as going to parties, use of alcohol, tobacco, and drugs, and viewing pornographic videos or magazines. Many male adolescents were at risk of causing an unintended pregnancy or acquiring an STD.

Con el objetivo de documentar el nivel de conocimiento y las actitudes con respecto a sexualidad y las prácticas sexuales de los adolescentes varones de colegios secundarios en Lima, Peru, 991 estudiantes varones, entre los 12-19 años, completaron una encuesta autoaplicable y anónima dentro de un Programa de Prevención de Comportamientos Sexuales de Riesgo. Datos de la encuesta: sociodemográficos de la familia; de actividades personales; de conocimiento y actitudes con respecto a la sexualidad; de experiencia sexual y uso de anticonceptivos. El conocimiento sobre sexualidad es limitado. Los varones discuten principalmente sobre sexualidad con sus pares varones (49,8%). Las actitudes hacia la actividad sexual y el uso de condones fueron positivas, pero algunos expresaron sentimientos ambivalentes en cuanto a su uso. El 43% había tenido relaciones coitales alguna vez y la edad promedio del inicio sexual fue de 13 años. Mientras que el 88% de la muestra usaría condones, el 74% también dio razones para no usarlos. La actividad sexual se asoció a la edad, a haber repetido un grado, a vivir con uno de los padres o con una familia re-estructurada, con actividades como ir a fiestas, uso de alcohol, tabaco y drogas, y ver revistas o videos pornográficos. Muchos de los adolescentes varones estuvieron en riesgo de ocasionar un embarazo no planeado o adquirir una ETS.

To document knowledge and attitudes regarding sexuality and sexual practices of male adolescent high school students in Lima, Peru, a self-administered, anonymous survey was completed by 991 male adolescents aged 12-19 as part of a School-Based Sex Education Intervention model. Questions concerned sociodemographic information; family characteristics; personal activities; knowledge and attitudes regarding sexuality; sexual experience; and contraceptive use. Knowledge related to sexuality was limited. Males tended to mainly discuss sexuality with their male peers (49.8%). Attitudes towards sexual activity and condom use were largely positive, although some males expressed ambivalent feelings towards the latter. Of the sample, 43% had ever had sex; age at first sexual intercourse was 13 years. While 88% of the sample would use condoms, 74% also gave reasons for not using them. Sexual activity was related to age, ever having repeated a grade, living with only one parent or in a mixed family, activities such as going to parties, use of alcohol, tobacco, and drugs, and viewing pornographic videos or magazines. Many male adolescents were at risk of causing an unintended pregnancy or acquiring an STD.

Con el objetivo de documentar el nivel de conocimiento y las actitudes con respecto a sexualidad y las prácticas sexuales de los adolescentes varones de colegios secundarios en Lima, Peru, 991 estudiantes varones, entre los 12-19 años, completaron una encuesta autoaplicable y anónima dentro de un Programa de Prevención de Comportamientos Sexuales de Riesgo. Datos de la encuesta: sociodemográficos de la familia; de actividades personales; de conocimiento y actitudes con respecto a la sexualidad; de experiencia sexual y uso de anticonceptivos. El conocimiento sobre sexualidad es limitado. Los varones discuten principalmente sobre sexualidad con sus pares varones (49,8%). Las actitudes hacia la actividad sexual y el uso de condones fueron positivas, pero algunos expresaron sentimientos ambivalentes en cuanto a su uso. El 43% había tenido relaciones coitales alguna vez y la edad promedio del inicio sexual fue de 13 años. Mientras que el 88% de la muestra usaría condones, el 74% también dio razones para no usarlos. La actividad sexual se asoció a la edad, a haber repetido un grado, a vivir con uno de los padres o con una familia re-estructurada, con actividades como ir a fiestas, uso de alcohol, tabaco y drogas, y ver revistas o videos pornográficos. Muchos de los adolescentes varones estuvieron en riesgo de ocasionar un embarazo no planeado o adquirir una ETS.