ABSTRACT Drimys brasiliensis Miers, popularly known as cataia, is a tree species native to the Atlantic Forest that has phytochemical, phytotherapeutic, aromatic and economic importance, with wide use in folk medicine. It is considered a species of difficult multiplication via seeds, presenting dormancy due to embryonic immaturity. Thus, the objective of this study was to analyze the vegetative rescue, in vitro establishment and propagation by way of cuttings of Drimys brasiliensis. For the rescue, the girdling techniques were applied at 30 and 90 cm from the ground, semi-girdling at 30 cm from the ground and pruned branches conditioned vertically and horizontally, being evaluated the shoot emission capacity. With the shoots obtained by vegetative rescue, the explants used for in vitro establishment were made, evaluating different immersion times in sodium hypochlorite 1.0 % (v/v) (0, 10, 15 and 20 minutes). The percentages of total, bacterial, fungal contamination and phenolic oxidation were evaluated. On the cuttings, shoots from vegetative rescue, from the aerial part of an adult individual and from detached branches were tested and placed in a mini-tunnel. The percentage of cuttings survival, percentage of cuttings with callus and percentage of rooting were evaluated. Regarding the vegetative rescue, the technique of pruned branches resulted in the induction of shoots, highlighting the branches conditioned vertically (100%). In the in vitro establishment, the immersion in sodium hypochlorite (1%) for 20 minutes proved to be efficient in the control of fungal contamination, however, no significant differences were observed in relation to the control of bacterial contamination. In cuttings, the use of cuttings from pruned branches or girdling/semi-girdling showed potential for these techniques in the cloning of the species, obtaining results close to 10% rooting. In general, the species has the potential for vegetative propagation, however, adjustments are necessary in the in vitro establishment and cutting protocols.

RESUMO Drimys brasiliensis Miers, conhecida popularmente por cataia, é uma espécie arbórea nativa da Mata Atlântica que apresenta importância fitoquímica, fitoterapêutica, aromática e econômica, com amplo uso na medicina popular. É considerada uma espécie de difícil multiplicação via sementes, apresentando dormência por imaturidade embrionária. Assim, objetivou-se com este estudo analisar o resgate vegetativo, estabelecimento in vitro e a propagação via estaquia de Drimys brasiliensis. Para o resgate, realizou-se a aplicação das técnicas de anelamento a 30 e 90 cm do solo, semianelamento a 30 cm do solo e galhos podados acondicionados vertical e horizontalmente, sendo avaliada a capacidade de emissão de brotações. Com as brotações obtidas pelo resgate vegetativo, foram confeccionados os explantes utilizados para o estabelecimento in vitro, avaliando diferentes tempos de imersão em hipoclorito de sódio 1,0 % (v/v) (0, 10, 15 e 20 minutos). Foram avaliadas as percentagens de contaminação total, bacteriana, fúngica e oxidação fenólica. Na estaquia foram testadas brotações oriundas do resgate vegetativo, da parte aérea de indivíduo adulto e de galhos destacados e acondicionados em mini-túnel. Avaliaram-se a porcentagem de sobrevivência das estacas, porcentagem de estacas com calos e porcentagem de enraizamento. Em relação ao resgate vegetativo, a técnica de galhos podados resultou na indução de brotações, destacando os galhos acondicionados verticalmente (100%). No estabelecimento in vitro, a imersão em hipoclorito de sódio (1%) por 20 minutos se mostrou eficiente no controle da contaminação por fungos, entretanto, não foram observadas diferenças significativas em relação ao controle de contaminação bacteriana. Na estaquia, o uso de estacas provenientes de galhos podados ou anelamento/semianelamento mostrou potencial para estas técnicas na clonagem da espécie, obtendo resultados próximos a 10% de enraizamento. No geral, a espécie apresenta potencial de propagação vegetativa, contudo, são necessários ajustes nos protocolos de estabelecimento in vitro e estaquia.

RESUMO: Anomalias congênitas possuem caráter hereditário ou adquirido, sendo que sua localização e intensidade são fatores determinantes para a sobrevivência do animal. Algumas são raras, muitas vezes não identificadas, pouco relatadas e com etiologia desconhecida. O presente trabalho registra um caso de malformação congênita em um bulldog francês, demonstrando a importância do diagnóstico preciso para a decisão cirúrgica. A utilização de novas tecnologias como tomografia computadorizada e prototipagem rápida possibilitam a análise de alterações morfofuncionais, tendo ótimo resultado para casos clínicos em que há dificuldade em identificar e dimensionar deformidades anatômicas. Através desse recurso é possível recriar com precisão estruturas anatômicas de interesse, possibilitando maior assertiva na decisão do tratamento a ser estabelecido, sendo ele cirúrgico ou não. É recomendada a castração dos animais que sobreviveram a essa condição, devido a etiologia hereditária.

ABSTRACT: Congenital anomalies are hereditary or acquired, and their location and intensity are determining factors for the survival of animals. Some cases are rare, often unidentified, poorly reported and of unknown etiology. This paper reports a congenital malformation in a French bulldog, demonstrating the importance of accurate diagnosis for surgical decisions. The use of new technologies such as computed tomography and rapid prototyping enables the analysis of morphofunctional changes, resulting in excellent results for clinical cases in which it is difficult to identify and scale the anatomical deformities. Through this feature, it is possible to accurately recreate anatomical structures of interest, enabling greater assertiveness in deciding the treatment to be established, whether surgical or not. Castration of animals that survive this condition due to hereditary etiology is recommended.

ABSTRACT This study aimed to characterize the metazoan parasitic fauna associated with freshwater farmed ornamental fish in Southern Brazil. Between July 2014 and January 2015, a total of 423 fish belonging to nine species were examined: Pterophylum scalare, Betta splendens, two varieties of Carassius auratus, Danio rerio, Xiphophorus helleri, two varieties of Xiphophorus maculatus, Poecilia sphenops, Tanichthys albonubes and Puntius sachsii. In each fish collection, the water quality parameters were measured. Specimens were obtained from three ornamental fish farms located in three micro-regions in the State of Santa Catarina (Araquari, Biguaçu and Camboriú). Parasitological indexes were obtained after qualitative and quantitative parasitological analysis. Monogenean parasites, nematodes, and cestodes were found in all facilities. Nevertheless, nematodes and monogeneans presented 100% of prevalence in P. scalare from Araquari. From the analyzed species, P. scalare showed the highest parasite richness.

ABSTRACT The ornamental fish aquaculture represents a consolidated market worldwide. In Brazil, the major volume of commercialized freshwater ornamental fish is originated from fish farms managed by small and midsized farmers. The aim of this study was to characterize the metazoan parasitic fauna associated with the main freshwater ornamental fish farmed in Southern Brazil. Between July 2014 and January 2015, 423 fishes belonging to nine freshwater species were examined: angelfish Pterophylum scalare, siamese fighting fish Betta splendens, telescope and comet goldfish Carassius auratus, zebrafish Danio rerio, blood red swordtail Xiphophorus helleri, caramel and wagtail platy fish Xiphophorus maculatus, black molly Poecilia sphenops, white cloud mountain minnow Tanichthys albonubes and goldfinned barb Puntius sachsii. Water quality was measured in fishponds from each facility. Specimens were obtained from three ornamental fish farms located in three micro-regions in the State of Santa Catarina (Biguaçu, Camboriú e Joinville). Parasitological indexes were obtained after parasitological analysis of mucus, gills, and eyes. Trichodinids, Piscinoodinium pillulare, and Ichthyophthirius multifiliis were found in all fish farms analyzed. However, P. pillulare showed the greatest prevalence and mean intensity, compared to the other protozoa analyzed. 75% prevalence and mean intensity 57.5 were observed in the gills of P. scalare from fish farm Araquari. This study showed that fish farm Biguaçu, was the facility presenting the greatest parasite diversity. P. scalare and C. auratus were the most parasitized fish species presenting the higher richness when compared to another species. These ornamental species are widely traded and require greater care in cultivation because it is essential to produce healthy fish with attractive features accepted by the market.

Neste artigo apresenta-se a construção de uma metodologia de capacitação em educação nutricional para educadores de ensino infantil e fundamental até a 4ª série. O desenvolvimento desta metodologia foi feito em quatro escolas de diferentes realidades socioeconômicas do Distrito Federal, Brasil, tendo sido convidados todos os 59 educadores das mesmas. A metodologia foi construída incluindo quatro fases: demanda, pré-análise, foco e enquadre e planejamento flexível. Esta proposta insere-se em uma perspectiva de educação permanente baseada no construtivismo. Dos 59 educadores, 81% (n=48) participaram da etapa de demanda que identificou dificuldades, expectativas e principais temas para o curso. Os temas geradores verificados na etapa pré-análise foram: alimentação saudável; opções de refeições saudáveis; estratégias para a promoção de hábitos alimentares saudáveis com a comunidade; contexto da alimentação na atualidade; aspectos legais sobre alimentação na escola e aproveitamento total de alimentos. O foco do planejamento foi definido como "Alimentação saudável na escola" e o enquadre como um curso de 60 horas a ser realizado na Universidade de Brasília e nas escolas participantes. No planejamento flexível definiram-se os objetivos gerais e específicos do curso, as competências esperadas para os educadores após o curso e toda a programação com seus respectivos planos de aula. Esta proposta representa uma opção norteadora para ações de educação nutricional com este público, de forma a contribuir para a modificação do perfil epidemiológico atual dos escolares.

This article presents the construction of a methodology to train preschool and first- to fourth- grade teachers in food and nutrition. The methodology was developed in four schools with different socioeconomic profiles in the Federal District, Brazil, of which all of the 59 teachers were invited. The methodology was constructed in four phases: demand, pre-analysis, focus/applicability and flexible planning and aims to provide permanent nutrition education in a constructivistic way. Of the 59 educators, 81% (n=48) participated in the demand phase, where difficulties and expectations were identified and the main subjects for the course were determined. The generating subjects verified in the pre-analysis phase were: healthy eating; healthy meal options; strategies to promote healthy eating habits in the community; current context of nutrition; legal aspects of food and nutrition at school and letting nothing go to waste. The focus of planning was "Healthy eating in the school environment". A 60-hour course would then be given at the University of Brasília and at the participating schools. The flexible planning phase established the general and specific goals of the course, the skills to be acquired by the teachers during the course and the course program with the respective class plans. This methodology proposes a way to provide nutrition education to this public and therefore contribute to change the current epidemiological data of the students.

O projeto A Escola Promovendo Hábitos Alimentares Saudáveis estimula, desde 2001 no Distrito Federal, Brasil, a formação de bons hábitos alimentares na comunidade escolar, no contexto da promoção de estilos de vida saudáveis e prevenção das doenças crônicas não- transmissíveis. Este trabalho apresenta e avalia uma metodologia desenvolvida em 2006, para capacitação de educadores do ensino infantil e fundamental até a 4ª série e donos de cantina escolar. As oficinas tiveram aulas expositivas, atividades práticas, jogos educativos, entre outros. Como indicadores de avaliação analisaram-se itens relacionados à ampliação e aplicabilidade dos conhecimentos, além da implantação dos 10 passos da cantina escolar saudável. As atividades pedagógicas propostas foram verificadas pela análise dos portfólios dos educadores. A avaliação geral foi positiva, houve ampliação dos conhecimentos (p < 0,05) dos participantes em três módulos desenvolvidos. Os objetivos dos portfólios foram alcançados por 44% dos educadores. Na implantação da cantina saudável, resultados positivos foram observados comparando-se os períodos anterior e posterior à capacitação. A metodologia utilizada levou à ampliação de conhecimento nos dois públicos, destacando o ambiente escolar como espaço concreto de promoção da alimentação saudável.

The project entitled Promotion of Health Eating Habits by Schools, operating in the Federal District of Brazil since 2001, encourages good eating habits in the school community within the context of promoting healthy lifestyles and preventing chronic non-communicable diseases. The current article presents and analyzes a methodology to train preschool and elementary educators and school cafeteria owners. The workshops included theoretical classes, practical activities, and educational games and were evaluated on the basis of expansion and applicability of knowledge, in addition to implementation of the 10 steps to a healthy school cafeteria. The proposed pedagogical activities were verified by an analysis of the teachers' workshop folders. The overall evaluation was positive, with expansion of knowledge (p < 0.05) among participants for the three workshop modules. The objectives laid out in the workshop folders were reached by 44% of the teachers. In the implementation of the healthy cafeteria, positive results were observed when comparing the pre and post-training periods. The methodology helped expand knowledge for both teachers and cafeteria owners, highlighting the school community as a prime space for promoting healthy eating.

O projeto A Escola Promovendo Hábitos Alimentares Saudáveis estimula, desde 2001 no Distrito Federal, Brasil, a formação de bons hábitos alimentares na comunidade escolar, no contexto da promoção de estilos de vida saudáveis e prevenção das doenças crônicas não- transmissíveis. Este trabalho apresenta e avalia uma metodologia desenvolvida em 2006, para capacitação de educadores do ensino infantil e fundamental até a 4ª série e donos de cantina escolar. As oficinas tiveram aulas expositivas, atividades práticas, jogos educativos, entre outros. Como indicadores de avaliação analisaram-se itens relacionados à ampliação e aplicabilidade dos conhecimentos, além da implantação dos 10 passos da cantina escolar saudável. As atividades pedagógicas propostas foram verificadas pela análise dos portfólios dos educadores. A avaliação geral foi positiva, houve ampliação dos conhecimentos (p < 0,05) dos participantes em três módulos desenvolvidos. Os objetivos dos portfólios foram alcançados por 44% dos educadores. Na implantação da cantina saudável, resultados positivos foram observados comparando-se os períodos anterior e posterior à capacitação. A metodologia utilizada levou à ampliação de conhecimento nos dois públicos, destacando o ambiente escolar como espaço concreto de promoção da alimentação saudável.

The project entitled Promotion of Health Eating Habits by Schools, operating in the Federal District of Brazil since 2001, encourages good eating habits in the school community within the context of promoting healthy lifestyles and preventing chronic non-communicable diseases. The current article presents and analyzes a methodology to train preschool and elementary educators and school cafeteria owners. The workshops included theoretical classes, practical activities, and educational games and were evaluated on the basis of expansion and applicability of knowledge, in addition to implementation of the 10 steps to a healthy school cafeteria. The proposed pedagogical activities were verified by an analysis of the teachers' workshop folders. The overall evaluation was positive, with expansion of knowledge (p < 0.05) among participants for the three workshop modules. The objectives laid out in the workshop folders were reached by 44% of the teachers. In the implementation of the healthy cafeteria, positive results were observed when comparing the pre and post-training periods. The methodology helped expand knowledge for both teachers and cafeteria owners, highlighting the school community as a prime space for promoting healthy eating.