RESUMO A couve é uma hortaliça muito consumida no Brasil. No entanto, a qualidade e a produção desta hortaliça dependem da oferta e da qualidade da água, e o estresse hídrico, o salino, ou ambos podem inviabilizar seu cultivo. Objetivou-se avaliar o desempenho das características morfofisiológicas da couve cv. Geórgia sob níveis de irrigação e índices salinos após a primeira desfolha. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso, com tratamentos constituídos de combinações de valores de cinco níveis de condutividade elétrica da água (CEi, em dS m-1: C1 =0,80; C2 =1,30; C3 = 1,80; C4 = 2,30; C5 = 2,80) e quatro níveis de irrigação, baseado na capacidade do vaso (PwC: L1 = 55%; L2 = 70%; L3 = 85%; L4 = 100%), com quatro repetições. A altura de plantas, o diâmetro do caule e o número de folhas foram diretamente afetados pelas combinações de altas salinidades na água de irrigação. Já o índice de cor verde teve maior efeito negativo ocasionado pelos tratamentos na primeira avaliação. Para peso de matéria fresca e seca, e área foliar, o tratamento T16 (Condutividade 2,30 dSm-1 + nível de irrigação 100% da capacidade de água do vaso) apresentou o melhor resultado (206,67 g; 25,46 g; 3044 cm2, respectivamente). Já para eficiência do uso da água o tratamento T3 (Condutividade 0,80 dSm-1 + nível de irrigação 85% da capacidade de água do vaso) (22,95 g L-1) obteve melhor resultado. Os níveis de condutividade elétrica da água atrelados aos níveis de irrigação tiveram efeito direto sobre as características morfofisiológicas da couve.

ABSTRACT Collard is a vegetable widely consumed in Brazil. However, the quality and production of this vegetable depend on the supply and quality of water. Water stress and saline stress can make it impossible to grow. The objective of this study was to evaluate the performance of morphophysiological characteristics of collard cv. Georgia under irrigation levels and saline indices after the first defoliation.The experiment was conducted in a greenhouse, under random blocks design, and the treatments consisted of combinations of five water electrical conductivities (CEi in dS m-1: C1 =0.80; C2 =1.30; C3 = 1.80; C4 = 2.30; C5 = 2.80) and four irrigation levels based on the vase capacity (PwC: L1 = 55%; L2 = 70%; L3 = 85%; L4 = 100%), with four replications. Plant height, stem diameter and number of leaves were directly affected by combinations of high salinity levels in irrigation water. On the other hand, the green color index had a higher negative effect caused by the treatments in the first evaluation. For fresh and dry matter weight, and leaf area, T16 treatment (Conductivity 2,30 dSm-1 + irrigation level 100% vase water capacity) presented the best result (206.67 g; 25.46 g; 3044 cm2, respectively), while for water use efficiency, T3 treatment (Conductivity 0,80 dSm-1 + irrigation level 85% vase water capacity) (22.95 g L-1) gave better results. The water electrical conductivities linked to irrigation levels had a direct effect on the morphophysiological characteristics of collard.

RESUMO Aumentar a produtividade da batateira economizando recursos naturais é um desafio de todos os envolvidos na cadeia produtiva da batata. Foi realizado um experimento de campo com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes níveis de fertilização, massa de tubérculos sementes e regime hídrico sobre a produção de batata cv. Orchestra. Os tratamentos testados foram forma de fertilização (F1= adubação convencional; F2= fertirrigação de acordo com a marcha de absorção da cultura; F3= fertirrigação parcelada em 3 vezes), massa de tubérculo semente (TS1= <50 g; TS2= >50 g), regimes hídricos [RH1= 50%; RH2= 100% de reposição da evapotranspiração de cultura (ETc)]. O estudo foi conduzido no delineamento em blocos casualizados, em parcelas subdivididas com fertilizações na parcela e massa de tubérculos sementes na subparcela, com seis repetições. Maior produtividade (48,18 t ha-1) e batata graúda (43,67 t ha-1) foram obtidas no tratamento fertirrigação (marcha de absorção) e massas de tubérculos sementes >50 g (48,61 e 42,78 t ha-1) no regime hídrico 100% ETc. Porém não houve diferenças nos fatores fertilização e massa de tubérculos sementes para as plantas submetidas ao regime 50% ETc para a variável produtividade de tubérculos (P>0,05). Maior eficiência do uso da água é atribuída ao RH1 50% ETc para tubérculos sementes maiores que 50 g de 39,82 kg m-3 de água. A maior razão de cobertura é atribuída a tubérculos sob regime 100% ETc e duração do ciclo de 89 dias. A forma de fertilização e massa de tubérculos sementes que influenciaram positivamente as variáveis estudadas foram a fertirrigação de acordo com a marcha de absorção da cultura e massas de tubérculos sementes >50 g para as duas condições hídricas (100% e 50% ETc).

ABSTRACT Increasing potato yield while saving natural resources is a challenge for all those involved in the potato production chain. A field experiment was carried out in order to evaluate the effect of different levels of fertilization, mass of seed tubers and the water regime on the production of potato cv. Orchestra. We tested fertilization methods (F1= conventional fertilization; F2= fertigation according to the rate of absorption by the crop; F3= fertigation split into 3 applications), seed tuber mass (ST1= <50 g; ST2= >50 g), and water regimes [WR1= 50%; WR2= 100% replacement of crop evapotranspiration (ETc)]. The study was conducted using a split-plot randomized block design, with fertilizers in the plot and seed tuber mass in the subplot, with six replications. The highest tuber yields (48.18 t ha-1) and greatest potatoes (43.67 t ha-1) were obtained in the treatment F2 and for seed tuber masses >50 g (48.61 and 42.78 t ha-1) under 100% ETc water regime. However, for plants subjected to 50% ETc, the factors fertilization and seed tuber mass caused no difference in tuber yield (P>0.05). The highest water use efficiency (39.82 kg m-3 of water) was found under WR of 50% ETc for seed tuber masses >50 g. The highest cover ratio was obtained with tubers under 100% ETc being 89 days the cycle duration. The fertilization method and seed tuber mass that positively influenced the studied variables were fertigation according to the culture absorption rate and seed tuber masses >50 g for both water conditions (100% and 50% ETc).