ABSTRACT The cooling of nutrient solutions prepared in brackish water can have several implications for plants grown in hydroponics. In this context, the present study aimed to evaluate the effects of temperature and salinity stresses in the root zone on the growth, water status, production, and leaf characteristics of chicory cultivar Folha Larga, exposed to four values of electrical conductivity of nutrient solution - ECns (1.7, 3.2, 4.7, and 6.2 dS m-1), applied at two temperatures (ambient temperature and controlled in the range between 25-30 °C). The randomized block design arranged in a 4 × 2 factorial scheme with four replications was used. Cooling nutrient solution mitigated effects of salinity on stem height and diameter, number of leaves, and leaf area of chicory; provided greater production and water consumption, stability into root-shoot relationships, and membrane integrity within the saline range studied (1.7 to 6.2 dS m-1).

RESUMO O resfriamento de soluções nutritivas preparadas em águas salobras pode ter diversas implicações sobre as plantas cultivadas em hidroponia. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo de avaliar os efeitos dos estresses de temperatura e salinidade na zona radicular sobre o crescimento, estado hídrico, produção e características foliares do almeirão, cultivar Folha Larga, exposto a quatro valores de condutividade elétrica da solução nutritiva - CEsn (1,7; 3,2; 4,7 e 6,2 dS m-1), aplicado em duas temperaturas (ambiente e controlada na faixa entre 25-30 °C). Foi adotado o esquema fatorial 4 × 2 em blocos casualizados, com quatro repetições. O resfriamento da solução nutritiva mitigou os efeitos da salinidade sobre a altura e diâmetro do caule, número de folhas e área foliar do almeirão; proporcionou maior produção e consumo hídrico, estabilidade na relação raiz parte aérea e integridade da membrana, no intervalo salino estudado (1,7 a 6,2 dS m-1).

ABSTRACT Historically, and in the aggravating climate change scenario, droughts are increasingly severe in arid and semi-arid regions, limiting the use of irrigation. As an alternative for these regions, brackish waters have been used, despite the severe risks of soil salinization, as well as losses in crop production and quality. Thus, the adoption of adequate technologies should mitigate or control the impacts caused by salt stress. Therefore, in the present study two experiments were conducted to evaluate the cultivation of cauliflower with brackish waters using a nutrient film technique (NFT) hydroponic system from July to October 2019 (winter-spring) and from October 2019 to January 2020 (spring-summer). Cauliflower plants were subjected to six values of ECw: 0.3 - control (without NaCl), 1.5, 2.5, 3.5, 4.5, and 5.5 dS m-1 (with NaCl), in a randomized block design with six replicates. For the leaf blade area at inflorescence harvest, reductions per dS m-1 increment in ECw of 7.22 and 6.41% were found in the winter-spring and spring-summer experiments, respectively. The quality losses of cauliflower inflorescences were more pronounced in the spring-summer experiment, varying according to the ECw used. Therefore, it is possible to grow cauliflower hydroponically under ECw of up to 5.5 dS m-1; however, in the hottest seasons these waters should be reserved and used only for the preparation of nutrient solutions or replacement of water consumed by plants.

RESUMO Historicamente e com o agravamento das mudanças climáticas, nas regiões áridas e semiáridas as secas são cada vez mais severas, limitando-se o uso da irrigação nas culturas. Como solução para essas regiões, as águas salobras têm sido utilizadas, mesmo sabendo-se dos graves riscos de salinização dos solos, bem como das perdas de produção e qualidade dos produtos colhidos. Assim, a adoção de tecnologias adequadas deve mitigar ou controlar os impactos causados pelo estresse salino. Portanto, no presente estudo foram realizados dois experimentos visando avaliar o cultivo da couve-flor com águas salobras usando o sistema hidropônico NFT (técnica do fluxo laminar de nutrientes) entre julho e outubro de 2019 (inverno-primavera) e outubro de 2019 e janeiro de 2020 (primavera-verão). As plantas foram submetidas a seis valores de CEa: 0,3 - controle (sem NaCl); 1,5; 2,5; 3,5; 4,5 e 5,5 dS m-1 (preparadas com NaCl), no delineamento em blocos casualizados com seis repetições. Na colheita das inflorescências foram encontradas reduções por dS m-1 de incremento na CEa de 7,22 e 6,41% para a área do limbo foliar nos experimentos de inverno-primavera e primavera-verão, respectivamente. As perdas de qualidade das inflorescências da couve-flor foram mais acentuadas no experimento da primavera-verão, variando de acordo com a CEa usada. Portanto, é possível o cultivo da couve-flor sob CEa de até 5,5 dS m-1; porém, nas estações mais quentes essas águas devem ser reservadas e usadas apenas para o preparo das soluções nutritivas ou para reposição do consumo hídrico das plantas.

ABSTRACT A large number of studies on salinity in hydroponic systems have been carried out, but few of them have evaluated the interaction between salinity and nutrient solution temperatures. Two experiments were carried out in a randomized block design from January to February (Experiment I) and June to July 2018 (Experiment II). Experiment I consisted of treatments with five combinations, as follows: unheated (control) and heated nutrient solution (NS) at a temperature of 32°C using fresh water with an electrical conductivity (ECw) of 0.3 dS m−1, and unheated and heated NS at temperatures of 30 and 32°C using brackish water with an ECw of 6.5 dS m−1 in the main plots, with two coriander cultivars (Tabocas and Verdão) in the subplots, which were grown in the same hydroponic channel. The cultivar Verdão was grown in Experiment II in a 2 × 2 factorial arrangement, consisting of two NS temperatures (unheated and heated at 30°C) and two ECw levels (0.3 and 6.5 dS m−1). Coriander cultivation is feasible with heated NS despite decreases in shoot fresh matter production compared to the control of approximately 37% for Experiment I (cultivar Verdão at a temperature of 32°C and using fresh water) and 17% for Experiment II (temperature of 30°C and using fresh and brackish waters) at 25 days after transplanting.

RESUMO Foi conduzido um experimento em sistema hidropônico DFT (técnica do fluxo profundo) adaptado em tubos de PVC para avaliar o crescimento, a produção e o consumo hídrico do coentro cv. ‘Verdão’, entre os meses de junho a julho de 2014. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 4, com cinco repetições, no total de 40 parcelas. Estudaram-se dois intervalos de recirculação da solução nutritiva (0,25 e 2 h) e quatro níveis de condutividade elétrica da água (CEa 0,26; 2,47; 4,91 e 7,0 dS m-1). Aos 25 dias após o transplantio (DAT), as reduções na altura de planta e nas massas de matéria fresca e seca da parte aérea foram da ordem de 2,95; 6,08 e 3,32% por aumento unitário de CEa (em dS m-1). Apesar das reduções no crescimento e na produção, o estresse salino não depreciou a qualidade visual do coentro. O consumo hídrico acumulado para os períodos de 1-20 e 1-24 DAT reduziu significativamente em 5,26 e 5,85% por aumento unitário de CEa. Concluiu-se que não houve perda na produção do coentro ao se adotar o intervalo de 2 h entre recirculações da solução nutritiva, obtendo-se redução no consumo de energia elétrica de aproximadamente 64%.

ABSTRACT An experiment was carried out in an adapted DFT (deep film technique) hydroponic system in PVC pipes to evaluate the growth, production and water consumption of coriander cv. ‘Verdão’, during June-July 2014. The experiment was carried out in a randomized block design with five replicates, in a 2 x 4 factorial scheme, totaling 40 plots. Two intervals of nutrient solution recirculation (0.25 and 2 h) and four levels of water electrical conductivity (ECw 0.26, 2.47, 4.91 and 7.0 dS m-1) were evaluated. At 25 days after transplanting (DAT), the reductions in plant height and in the shoot fresh and dry matter of the bunch were 2.95, 6.08 and 3.32% per unit increase of ECw (in dS m-1). Despite the reductions in growth and production, saline stress did not cause any damage to the visual aspect of coriander. The accumulated water consumption for the periods of 1-20 and 1-24 DAT significantly decreased by 5.26 and 5.85% per unit increase of ECw. It was concluded that it is viable to use a nutrient solution recirculation interval of 2 h, without production losses, and this represents a reduction of approximately 64% in electricity consumption.

RESUMO Neste trabalho foi utilizado um sistema hidropônico com os canais de cultivo em nível com o objetivo de avaliar a cultura do coentro submetida a diferentes intervalos para recirculação da solução nutritiva em interação com o uso de água doce e salobra. O experimento foi conduzido em blocos casualizados com cinco repetições, em esquema fatorial 2 x 4, entre fevereiro e março de 2014. Avaliaram-se dois níveis de condutividade elétrica (CE) da água: 0,32 e 4,91 dS m-1, além de quatro frequências de recirculação da solução nutritiva (intervalos de 0,25; 2; 4 e 8 h). Este delineamento experimental foi aplicado nas avaliações realizadas aos 10, 15 e 25 dias após o transplantio (DAT). Adicionalmente, aos 21 DAT foram estabelecidas subparcelas visando avaliar o efeito da posição das plantas (inicial, intermediária e final) nos perfis hidropônicos. É viável adotar-se recirculação da solução nutritiva a cada 8 h sem perdas de produção. O uso da água salobra (CE = 4,91 dS m-1) pode ser uma alternativa para o cultivo do coentro hidropônico, mesmo com reduções na produção, porém sem efeitos depreciativos à qualidade visual do produto. As plantas cultivadas nas posições inicial e intermediária dos perfis hidropônicos apresentaram maior produção.

ABSTRACT The present study used a hydroponic system with leveled channels, in order to evaluate coriander cultivation under different intervals of nutrient solution recirculation and the use of freshwater and brackish water. The experiment was carried out in a randomized block design with five replicates, in a 2 x 4 factorial scheme, from February to March 2014. Two levels of electrical conductivity (EC) of water (0.32 and 4.91 dS m-1) and four frequencies of nutrient solution recirculation (at intervals of 0.25, 2, 4 and 8 h) were evaluated. This experimental design was adopted in the evaluations performed at 10, 15 and 25 days after transplantation (DAT). Additionally, at 21 DAT subplots were established for the evaluation of plant position (initial, intermediate and final) along the hydroponic channels. It is viable to use nutrient solution recirculation every 8 h, without production losses. The use of brackish water (EC = 4.91 dS m-1) may be an alternative for the hydroponic cultivation of coriander, despite the reduction in production, but without any damage on the visual aspect of the product. Plants grown at the initial and intermediate positions along the hydroponic channels showed higher production.