RESUMO Fitorremediação, como implementação de microalgas no tratamento de efluentes, é utilizada para remover compostos nitrogenados e fósforo que podem causar eutrofização. O presente estudo avaliou a fitorremediação de águas residuárias urbanas e piscicultura e o desempenho zootécnico do Litopenaeus vannamei, usando Chlorella vulgaris. As microalgas foram cultivadas em três tratamentos (efluente da estação de tratamento de esgoto T1 STS, efluente aquícola T2 FF e T3 meio padrão (SM) Guillard f/2), conduzidos em quintuplicata para cada meio de cultura, utilizando garrafão de 20 L por 8 dias. 5 L de inóculo (25%) mais 15 L de meio de cultura, T1 STS, T2 FF e T3 SM (75% de cada) foram usados para iniciar o estudo. O experimento com camarões foi realizado com três tratamentos em quintuplicata, em delineamento inteiramente casualizado, durante 15 dias. Os animais foram mantidos em tanques de 100 L sob aeração constante, resultando em concentração acima de 5,0 mg L− 1 de oxigênio dissolvido, densidade de 70 animais m-3, alimentados quatro vezes ao dia (8:00, 11 : 00, 14:00 e 16:00 h) ofertando ração comercial T1 (C-Feed) com 35% de proteína bruta, T2 e T3 com ração comercial mais adição de 5% de biomassa seca de C. vulgaris. O melhor resultado para o desempenho de algas, biomassa lipídica e remoção de nutrientes foi o FF. O aditivo com melhor desempenho foi FF-Feed. C. vulgaris possui alto potencial para remoção de nutrientes de águas residuárias, produção de biomassa e lipídios, além de aumentar a produtividade do camarão.

ABSTRACT Phytoremediation, as the implementation of microalgae in the treatment of effluents, is used to remove nitrogen compounds and phosphorus that can cause eutrophication in receiving water bodies. The present study evaluated the phytoremediation of urban and fish farming wastewater and growth performance of Litopenaeus vannamei using microalgae Chlorella vulgaris. Microalgae were cultivated stationary with three treatments: T1 sewage treatment station effluent (STS), T2 fish farming effluent (FF) and T3 with standard medium (SM) Guillard f/2), conducted in quintuplicate for each culture medium, using a 20 L carboy for eight days. 5.0 L inoculum (25%) plus 15 L culture medium, T1 STS, T2 FF and T3 SM (75% of each) were used to start the experiment. The shrimp experiment was realized with three treatments in quintuplicates, completely randomized design, during 15 days. The animals were maintained in tanks of 100 L under constantly aerated, resulting in a concentration above 5.0 mg L− 1 of dissolved oxygen, in a density of 70 animals m-3, fed four times per day (8:00, 11:00, 14:00 and 16:00 h) offering to T1 commercial feed (C-Feed) with 35% crude protein, T2 and T3 with commercial feed plus addition of 5.0% dry biomass of C. vulgaris. The best result for algal perfomance, lipid biomass and nutrient removal was with Fish farm wastewater. The additive with the highest performance was FF-Feed. C. vulgaris has a high potential for removing nutrients from wastewater, producing biomass and lipids, in addition to increasing shrimp productivity.

RESUMO As microalgas são bastante utilizadas na aquicultura como alimento para pós-larvas de moluscos, peixes e crustáceos em decorrência da facilidade de cultivo, ao pequeno tamanho, acentuada velocidade de crescimento e alto teor de ácidos graxos. Esses microrganismos também acumulam grandes quantidades de óleo, que podem ser extraídos e convertidos por processos químicos em biodiesel. Nesse trabalho, foi cultivada a microalga de água doce Chlorella vulgaris com uréia (solução estoque 1), superfosfato triplo (solução estoque 2) e vitaminas (solução estoque 3), nos meios de cultivo, em triplicata, usando três diferentes quantidades das soluções estoque 1 e 2, mas com uma quantidade constante de vitaminas, com 0,5; 1 e 2 mL (T0,5; T1 e T2, respectivamente). Com isso, acompanhamos o crescimento das microalgas, floculamos através de floculação química, com adição de uma solução de NaOH 2N, secamos em estufa com renovação de ar a 60 ºC por 24 horas, pesamos a biomassa seca em balança semi analítica e extraímos o óleo utilizando solventes. Assim, observamos que quanto maior a quantidade de nutrientes nos meios de cultivo ocorreu o mais elevado crescimento das algas e obtenção de biomassa seca, mas inversamente a isso, o melhor teor de óleo foi observado quando as microalgas foram cultivadas utilizando a menor quantidade de nutrientes nos meios de cultura (20,13±0,19%). Por fim, no Tratamento T2, mesmo tendo o percentual menor de óleo (18,95%), a quantidade de biomassa produzida compensa na produtividade de óleo, e utilizando uma menor quantidade de nutrientes nos maios de cultivo.

ABSTRACT Microalgae are commonly used in aquiculture as feed for postlarval mollusks, fish and crustaceans because they are easy to grow, small in size, grow rapidly and have high levels of fatty acids. These microorganisms also accumulate high amounts of oil, which can be extracted and converted into biodiesel using chemical processes. In this work, freshwater microalgae Chlorella vulgaris was grown in the Live Food Production Laboratory (LABPAV/IFCE Aracati Campus), with urea (stock solution 1), triple superphosphate (stock solution 2) and vitamins (stock solution 3), in growth medium, in triplicate, using three different quantities of stock solutions 1 and 2, but with a constant amount of vitamins. The quantities of 0.5, 1 and 2 mL (T0.5, T1 and T2, respectively) were used for both stock solutions. We then monitored the growth of the microalgae, flocculated through chemical flocculation by adding a NaOH 2N solution, air-oven dried at 60 ºC for 24 hours, weighed the dried biomass on a semi-analytical balance, and extracted the oil using solvents. We thus observed that algal growth intensified and dry biomass increased as the amount of nutrients increased in the growth media; inversely, the best oil level was observed in the treatment using the lowest amount of nutrients in the growth media where the microalgae developed (20.13±0.19%). Finally, in Treatment T2, even with the lowest percentage of oil (18.95%), the amount of biomass produced compensates in the oil productivity, and using a lower amount of nutrients in the media of culture.

Objetivou-se com este estudo avaliar os parâmetros zootécnicos das tilápias do Nilo, qualidade de água, e taxa de remoção dos compostos nitrogenados pela microalga Spirulina platensis em um sistema fechado de circulação de água. O experimento foi realizado no Centro de Biotecnologia Aplicada a Aquicultura (CEBIAQUA) do Departamento de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do Ceará. O cultivo das tilápias foi inteiramente casualisado e realizado em três tratamentos com quatro repetições nas densidades de 0,1; 0,15 e 0,20 alevinos L-1. As tilápias foram alimentadas ad libitum com ração comercial (0.8mm), contendo 55% de proteína bruta (PB), fornecida às 9h00min, 13h00min e 17h00min, sete dias por semana. Durante todo o experimento, a água e das culturas da tilápia do Nilo e da S. platensis foi recirculada, havendo apenas reposição de água por conta da evaporação. Os resultados mostraram que a densidade de estocagem mais eficiente para o cultivo das tilápias foi 0,10 alevinos L-1, uma vez que apresentou a menor taxa de conversão alimentar. Com relação à qualidade de água, os níveis de amônia (0,26 ± 0,03mg L-1), nitrato (2,55 ± 0,71) e nitrito (0,19 ± 0,01) permaneceram dentro dos valores aceitáveis para o cultivo da tilápia do Nilo. Além disso, foram reduzidos 95,57 ± 1,1% da amônia, 87,9 ± 4,4% de nitrato e 42,63 ± 8,5% de nitrito da água de cultivo dos peixes.

The present work aimed to evaluate the zootechnical parameters of Nile tilapia, water quality and rate of nitrogen removal compounds by Spirulina platensis in a closed system of water circulation. The experiment took place at the Biotechnology Aquaculture Applied Center (CEBIAQUA) of The Fishing Engineering Department of the Federal University of Ceará. Tilapias culture was conducted in three treatments with four replicates at densities of 010, 0,15 and 0,20 juveniles L-1. The tilapias were fed ad libitum with a commercial ration (0,8mm) containing 55% crude protein (CP), administered daily at 9, 13 and 17 h. Throughout the experiment, the water of fishes boxes and of the respective microalgae basins was reused in the closed recirculation system between the two cultures, with only replacement of water due to evaporation. The results showed that the most efficient stocking density was 0,10 L-1, because it presented the lowest feed conversion ratio. With respect to water quality, levels of N-ammonia (0,26 ± 0,03mg L-1), N-nitrates (2,55 ± 0,71mg L-1) and N- nitrites (0,19 ± 0,01mg L-1) remained within acceptable values for the cultivation of tilapia Nile. Moreover, were reduced 95.57 ± 1.1% of ammonia, 87.9 ± 4.4% of nitrate and 42.63 ± 8.5% of nitrite of water fish culture.

O trabalho avaliou o efeito da administração oral dos polissacarídeos sulfatados (PS) extraídos da macroalga marinha Kappaphycus alvarezii na sobrevivência e ganho de peso de pós-larvas da tilápia do Nilo, durante a reversão sexual em situação de estresse. Os PS foram extraídos por digestão enzimática e incorporados à ração antes da adição do hormônio 17-α-metiltestosterona, sendo administrados nas doses de 0,05; 0,1 e 0,2 mg g-1 de peso vivo e um controle (sem PS), durante 28 dias. Na última semana da reversão sexual foi estabelecida uma situação de estresse, pela supressão da aeração e renovações de água. Os dados de sobrevivência e ganhos de peso foram submetidos à análise de variância (Anova) e teste de Tukey para diferenciação das médias, aos níveis de significância de 1 e 5%. Os ganhos de peso foram maiores nos animais que receberam os PS, independente da dose utilizada e as melhores sobrevivências obtidas quando os PS foram administrados nas doses de 0,05 e 0,1 mg g-1, com valores de 79,90 ± 5,68 e 77,60 ± 1,80%, respectivamente. O estudo revelou que pequenas doses dos PS, foram capazes de melhorar a sobrevivência, o ganho de peso diário e o peso médio final das tilápias submetidas a situações de estresse.

The study evaluated the effect of oral administration of sulfated polysaccharides (SP) extracted from the marine macroalga Kappaphycus alvarezii on survival and weight gain of Nile tilapia post larvae during sex reversal in a stress situation. SP were extracted from the seaweed by enzymatic digestion and incorporated into the diet before the addition of the hormone 17-α-methyltestosterone, and administered at the doses of 0.05, 0.1 and 0.2 mg g-1 of body weight and a control (without SP), for 28 days. In the last week of sex reversal a stress situation was established by removing the aeration and water renewal. Survival and weight gains data were subjected to a variance analysis (ANOVA) and Tukey's test for averages differentiation at significance levels of 1 and 5%. Weight gains were greater in animals that received SP, regardless of the used dose and better survivals were obtained when SP were administered at the doses of 0.05 and 0.1 mg g-1, with values of 79.90 ± 5.68 and 77.60 ± 1.80%, respectively. The study revealed that small doses of the SP were able to improve survival, daily weight gain and final average weight of tilapias submitted to a stress situation.