Fungos do gênero Colletotrichum causam doenças conhecidas como antracnose. Métodos alternativos que sejam eficientes e menos agressivos vêm sendo amplamente testados. Dentre estes, surge o interesse pela utilização de óleos essenciais extraídos de vegetais. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de óleos essenciais de eucalipto, copaíba, andiroba, babaçu, coco, neem, semente de uva, amêndoa, hortelã e pau rosa, em diferentes concentrações sobre o fungo Colletotrichum gloeosporioides, in vitro e em frutos de pimenta em pós colheita. O experimento in vitro foi realizado utilizando-se cinco concentrações (0,2; 0,4; 0,6; 0,8 e 1,0%) dos dez óleos misturados ao meio de cultura BDA. As variáveis analisadas foram a taxa de crescimento micelial e o índice de velocidade de crescimento micelial (IVCM). O ensaio em pós-colheita foi feito com imersão dos frutos de pimenta por 5 minutos, nos mesmos óleos utilizados no experimento anterior, usando-se a maior concentração. O fungo C. gloeosporioides foi inoculado, através de ferimento, logo após a imersão dos frutos. As avaliações foram realizadas diariamente através de medição do diâmetro das colônias e das lesões, tomando-se duas medições em sentidos diametralmente opostos. Pode-se observar que no experimento in vitro todos os óleos, com exceção dos óleos de babaçu, semente de uva e amêndoa, tiveram excelentes resultados inibindo o crescimento do fungo. No resultado obtido em pós-colheita foi observado que apenas o óleo de babaçu não foi eficiente em reduzir o desenvolvimento da lesão de antracnose. Dados relevantes foram observados para os óleos de semente de uva e amêndoa, que não apresentaram efeito direto sobre o fungo in vitro, porém no tratamento pós-colheita apresentaram bons resultados, reduzindo a lesão causada por C. gloeosporioides, sugerindo assim que estes óleos possam ser utilizados como indutores de resistência em frutos de pimenta com antracnose.
Colletotrichum spp. causes the disease known as anthracnose. Alternative methods that are efficient and less aggressive have been widely tested. Among these, there is interest in the scientific community by the use of essential oils extracted from plants. The subject of the present study was to evaluate the effect of essential oils eucalyptus, copaiba, andiroba, babassu, coconut, neem, grape seed, almond, mint and pau rosa in different concentrations on the development of Colletotrichum gloeosporioides, "in vitro" and in fruits of pepper in post harvest. The experiment in vitro was performed using five concentrations (0.2, 0.4, 0.6, 0.8 and 1.0%) of the ten oils mixed with BDA. The variables were the radial growth rate. The test was done post-harvest immersion of the fruits of pepper for 5 minutes, the same oils used in the previous experiment, using the highest concentration. The fungus C. gloeosporioides was inoculated through wounds shortly after the immersion of the fruit. The evaluations were performed daily by measuring the diameter of the colonies and injuries, taking measurements at two diametrically opposite directions. It can be observed in experiment in vitro all oils, except for babaçu oil, grape seed and almond, excellent results were inhibiting the growth of fungus. The results obtained in post-harvest was observed that only the babaçu oil was not effective in reducing lesion development of anthracnose. Relevant data were observed for oils of grape seed and almond, which had no direct effect on the fungus in vitro, but in post-harvest treatment showed good results, reducing the damage caused by C. gloeosporioides, suggesting that these oils can be used to induce resistance in pepper fruit with anthracnose.