O objetivo do presente estudo foi comparar dois sistemas forrageiros manejados com vacas da raça Holandesa. Os sistemas foram constituídos por pastagem de bermuda (Cynodon dactylon (L.) Pers cv. "Coastcross") sobre-semeada com aveia preta (Avena strigosa Schreb. cv. "Comum") e azevém (Lolium multiflorum Lam. cv. "Comum") e aveia e azevém em cultivo estreme. Foram conduzidos oito pastejos (de 09/06/04 a 13/10/04 e de 02/08/05 a 29/10/05), sendo avaliada a massa de forragem pré e pós-pastejo, a taxa de acúmulo diário de matéria seca (MS), a produção total de forragem, a oferta de forragem, a composição botânica, a biomassa total de lâminas foliares e carga animal. Não foram observadas diferenças significativas (P>0,05) para os referidos parâmetros. A produção total de MS, a taxa de acúmulo diário de MS e a carga animal foram de 8467,9; 7105,7kg de MS ha-1; 54,1 e 69,2kg de MS ha-1 dia-1; 1050,8 e 925,5kg de peso vivo ha-1, para a pastagem de bermuda sobre-semeada com aveia e azevém e para a pastagem anual, respectivamente. Houve maior participação de lâminas foliares de aveia na pastagem constituída por aveia e azevém (P<0,05). Verificou-se, no entanto, similaridade (P>0,05) entre os sistemas forrageiros quanto à produção total de biomassa de lâminas foliares. Estes resultados indicam que o sistema forrageiro constituído por bermuda sobre-semeada com aveia e azevém, utilizada no período hibernal, pode ser usada em condições climáticas similares às do presente estudo.

This study was aimed at comparing two pasture-based systems grazed by Holstein cows. The systems were sod seeding of black oat (Avena strigosa Schreb. cv. Common) and ryegrass (Lolium multiflorum Lam. cv. Common) in bermudagrass (Cynodon dactylon (L.) Pers cv. Coastcross) and oat and ryegrass mixture in extreme cultivation. From 06/09/04 to 10/13/04 and 08/02/05 to 10/29/05, in eight grazing periods, the pregraze and postgraze herbage mass, dry matter (DM) daily acumulation rate, total dry matter production, forage offer, botanical composition, leaves total biomass and stocking rate were evaluated. No significant differences (P>0.05) were observed between pasture systems for there parameters. The total DM production, DM daily acumulation rate and stocking rate were 8467.9; 7105.7kg of DM ha-1, 54.1; 69.2kg of DM ha-1 day-1, and 1050.8; 925.5kg of live whight ha-1 for the bermudagrass sod seeding and oat and ryegrass, respectively. Higher oat leaf lamina (P<0.05) was observed in the winter annual pasture, but the leaf lamina biomass was not different (P>0.05) between pasture-based systems. These results indicate that Bermudagrass sod seeding oat plus ryegrass pasture-based used in cool-seanson can be used in similar climatic conditions of present study.

O uso de pastagens do gênero Cynodon, em propriedades leiteiras do Rio Grande do Sul, tem crescido, especialmente na última década. O objetivo deste trabalho foi comparar a dinâmica, a produção de matéria seca, a qualidade e a composição botânica de pastagens de Coastcross-1 (Cynodon dactylon x C. nlemfluensis) e milheto (Pennisetum americanum) cv. Comum, sob sistema de pastejo rotacionado, com vacas em lactação da raça Holandês. Avaliaram-se a massa de forragem no pré-pastejo (MFPP), a taxa de acúmulo diário de matéria seca (TAD), a produção total de forragem (PTF) e a composição botânica das pastagens. Para o milheto e a Coastcross-1, foram avaliados os componentes estruturais: lâmina foliar (LF), colmo + bainha (CB), outras espécies (OE) e material morto (MM). Na entrada e saída dos animais da pastagem, foram colhidas amostras por simulação de pastejo para determinação dos teores de proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN). Não houve diferença significativa (P>0,05) para MFPP, TAD, PTF e PB. O milheto apresentou maior disponibilidade de lâminas foliares (P<0,05), menor teor de FDN (P<0,05) na entrada e saída dos animais da pastagem e maior participação de OE (P<0,05). O período total de pastejo foi maior na pastagem de Coastcross-1.

The use of pastures of the genus Cynodon has increased, for the last decade especially in dairy properties of Rio Grande do Sul. This research aims to compare the dynamic, dry matter production, quality and botanical composition of Coastcross-1 (Cynodon dactylon x C. nlemfluensis) and pearl millet (Pennisetum americanum) cv. Comum pastures. The pastures were utilized by lactating Holstein dairy cows under rotational stocking system. Pregraze dry matter availability (DMA), daily dry matter accumulation rate (DMR), total dry matter production (TDM) were evaluated. For the botanical composition, the structural components: leaf blade (LB), stem + sheat (SS), dead material (DMT) of pastures and other species (OS) were evaluated. Before and after grazing, samples were collected by hand-plucking in order to determine the crude protein concentration (CP) and neutral detergent fiber (NDF). No significant difference (P>.05) was observed to DMA, DMR, TDM and CP. Pearl millet presented greater availability of LB (P<.05), smaller NDF (P<.05) in pregraze and postgraze herbage mass and greater contribution of OS (P<.05). The total grazing period was greater in Coastcross-1 pasture.

Neste trabalho, comparou-se a sobre-semeadura de aveia (Avena strigosa Schreb.) e azevém (Lolium multiflorum Lam.) em pastagem de coastcross (Cynodon dactylon (L.) Pers.) ao cultivo estreme como métodos de implantação de pastagens de inverno em sistema de pastejo rotacionado com vacas holandesas em lactação. Foram avaliados a produção total de MS (PTF), a massa de forragem de entrada (MFE), o resíduo (RES), as perdas de forragem (PD), a taxa de acúmulo diário de MS (TAD), a carga animal (CA), a oferta de forragem (OF) e a biomassa de lâminas foliares (BLF). Para determinação da composição botânica, foram separados em cada espécie (aveia, azevém e coastcross) os componentes estruturais folha, colmo e material senescente. Na entrada e saída dos animais da pastagem, foram colhidas amostras por simulação de pastejo para determinação dos teores de PB e FDN. Não houve diferença entre tratamentos para PTF, MFE, RES, PD, TAD, OF e CA. A oferta média de lâminas foliares foi de 1,3±0,67 kg LF/100 kg PV. A sobre-semeadura proporcionou maior biomassa de lâminas foliares disponibilizando forragem com maior teor de PB e menor de FDN na entrada e saída dos animais da pastagem.

The oats (Avena strigosa Schreb.) and ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) sodseeding in pasture of coastcross (Cynodon dactylon (L.) Pers.) was compared to oats and ryegrass in extreme tillage, as establishment methods of winter pastures under rotational stocking with lactating Holstein dairy cows. The total DM production (DMP), pre-grazed herbage mass, residue (RES), forage losses (FL), daily DM accumulation rate (DAR), stocking rate (SR), forage on offer (FO) and leaf blade biomass (LBB) were evaluated. For botanical composition, oats, ryegrass and coastcross were separated in the structural components: leaves, stems and dead material. Hand plucking samples for CP and NDF determinations were collected during pre- and post-grazing. The DMP, HM, RES, FL, DAR, SR and FO were not different among treatments. The average leaf blade on offer was 1.3±0.67 kg /100 kg BW. The sodseeding showed greater values of LBB resulting in forage with greater CP and smaller NDF concentration both during pre- and post-grazing.