O índice de área foliar é a principal característica do dossel relacionada com os processos de interceptação e competição por luz em comunidades de plantas. O objetivo deste experimento foi quantificar e avaliar a composição da área foliar dos perfilhos em pastos de capim-marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu) submetidos a estratégias de lotação intermitente. O experimento foi conduzido em Piracicaba, SP, Brasil, de outubro/2004 a dezembro/2005. Os pastejos foram realizados quando o dossel atingia 95 ou 100% de interceptação luminosa (IL) até as alturas pós-pastejo de 10 e 15 cm, seguindo um arranjo fatorial 2 ' 2 com 4 repetições e um delineamento de blocos completos casualizados. Foram estimados o índice de área foliar, site filling, área foliar específica e a relação adimensional entre área foliar e volume dos perfilhos (R), além da participação relativa de perfilhos basais e aéreos na composição dessas variáveis. No início de primavera os valores de índice de área foliar e área foliar específica foram baixos, e pastos manejados com 95% de IL apresentaram maior site filling e área foliar específica que pastos manejados com 100% de IL. Isso resultou em maior perfilhamento e aumento no índice de área foliar no final de primavera, indicando rápida recuperação e retorno precoce dos pastos manejados com 95% de IL a condições de crescimento. Os perfilhos aéreos corresponderam a uma importante adaptação morfológica do capim-marandu para aumentar sua habilidade competitiva. O tratamento 100/10 resultou nos maiores e o 95/15 nos menores valores de R, sugerindo um padrão alométrico de crescimento dos perfilhos durante a rebrotação para compensar baixa densidade populacional e otimizar o índice de área foliar. Práticas de manejo do pastejo podem se beneficiar desse conhecimento propiciando condições ideais de dossel para maximização e aceleração do crescimento.

Leaf area index is the main sward characteristic related to the processes of light interception and competition in plant communities. The objective of this experiment was to quantify and evaluate the composition of the leaf area on tillers of marandu palisadegrass (Brachiaria brizantha cv. Marandu) subjected to strategies of intermittent stocking. The experiment was carried out in Piracicaba, state of São Paulo, Brazil, from October/2004 to December/2005. Swards were grazed at 95 and 100% canopy light interception (LI) to post-grazing heights of 10 and 15 cm, following a 2 ' 2 factorial arrangement with four replications in a randomised complete block design. Estimates were made of sward leaf area index, site filling, specific leaf area and the dimensionless ratio between tiller leaf area and volume (R), as well as the relative contribution of basal and aerial tillers to these variables. In early spring, values of leaf area index and specific leaf area were low when compared to the other seasons, and swards grazed at 95% LI presented higher site filling and specific leaf area than those grazed at 100% LI. This resulted in higher tillering activity and increase in leaf area index in late spring, indicating quick recovery and early return of swards grazed at 95% LI to growing conditions. Aerial tillers corresponded to an important morphological adaptation of marandu palisadegrass to increase its competitive ability. Treatment 100/10 resulted in the highest and 95/15 in the lowest R values throughout the experiment, suggesting an allometric pattern of growth of tillers during regrowth in order to compensate low tiller population and optimise the leaf area index. Grazing management practices can benefit from this knowledge by promoting ideal sward conditions to maximise and accelerate growth.

Estratégias de pastejo alteram a área foliar dos pastos, interferindo em seus padrões de crescimento e afetando o acúmulo e a utilização de forragem. O objetivo desse experimento foi avaliar o crescimento de pastos de capim-marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu) submetidos a estratégias de lotação intermitente. O experimento foi realizado em Piracicaba, SP, Brasil, de Outubro/2004 a Setembro/2005. Os pastejos foram realizados quando o dossel atingia 95 ou 100% de interceptação luminosa (IL) até as alturas pós-pastejo de 10 e 15 cm, seguindo um arranjo fatorial 2 × 2 com 4 repetições e um delineamento de blocos completos casualizados. Avaliaram-se a taxa de crescimento da cultura, a taxa de crescimento relativo, a taxa de assimilação líquida, a razão de área foliar e a razão de peso foliar. No início e final de primavera a maior taxa de crescimento da cultura foi registrada para o tratamento 95/15 (11.2 e 10.1 g m-2 dia-1, respectivamente), associada a altos valores de taxa de assimilação líquida (4.4 e 6.9 g m-2 dia-1, respectivamente), razão de área foliar (0.0095 e 0.0103 m-2 g-1, respectivamente) e razão de peso foliar (0.56 e 0.56 g g-1, respectivamente). Para compensar reduções em taxa de assimilação líquida a planta se ajustou morfológica e fisiologicamente aumentando a razão de área foliar e razão de peso foliar. A taxa de crescimento relativo e a taxa de assimilação líquida foram, respectivamente, 26% e 50% superiores nos pastos manejados com 95% relativamente àqueles com 100% de IL. No início de primavera os tratamentos 100/10 e 95/15 resultaram na maior taxa de crescimento relativo (0.086 e 0.059 g m-2 dia-1, respectivamente). O tratamento 95/15 resultou no padrão mais favorável de crescimento (taxas de crescimento da cultura, crescimento relativo e assimilatória líquida), particularmente durante o período de transição entre inverno e primavera.

Grazing strategies alter sward leaf area patterns of growth, affecting herbage accumulation and utilisation. The objective of this experiment was to evaluate the growth of marandu palisadegrass (Brachiaria brizantha cv. Marandu) swards subjected to strategies of intermittent stocking. The experiment was carried out in Piracicaba, São Paulo, Brazil, from October/2004 to September/2005. Swards were grazed at 95 and 100% canopy light interception (LI) to post-grazing heights of 10 and 15 cm, following a 2 × 2 factorial arrangement with four replications in a randomised complete block design. The response variables evaluated were: crop growth rate, relative growth rate, net assimilation rate, leaf area ratio and leaf weight ratio. In early and late spring, the highest crop growth rate was recorded for treatment 95/15 (11.2 and 10.1 g m-2 day-1, respectively), along with high values of net assimilation rate (4.4 and 6.9 g m-2 day-1, respectively), leaf area ratio (0.0095 and 0.0103 m-2 g-1, respectively) and leaf weight ratio (0.56 and 0.56 g g-1, respectively). To compensate reductions in net assimilation rate plants made some morphological and physiological adjustments increasing leaf area and leaf weight ratio. Relative growth rate and net assimilation rate were 26 and 50% higher, respectively, on swards grazed at 95% than at 100% LI. In early spring treatments 100/10 and 95/15 resulted in the highest relative growth rate (0.086 and 0.059 g m-2 day-1, respectively). Treatment 95/15 resulted in the most favourable pattern of growth (crop growth rate, relative growth rate, net assimilation rate), particularly during the transition period between winter and spring.

O objetivo neste trabalho foi avaliar o comportamento ingestivo, o consumo e a eficiência de pastejo de novilhos em pastos de Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia submetidos a diversas intensidades de pastejo rotativo. Os tratamentos corresponderam a duas condições de pós-pastejo (25 e 50 cm) associadas a uma condição de pré-pastejo (95% de interceptação da luz incidente dossel forrageiro). O tempo de pastejo aumentou linearmente com o período de ocupação (475 a 630 minutos/dia). Em piquetes manejados com resíduo de 25 cm, a taxa de bocados aumentou linearmente ao longo do período de ocupação, com média de 42,5 bocados/minuto. Em piquetes manejados com resíduo de 50 cm, a taxa de bocados foi estável e igual a 39 bocados/minuto. Não houve diferença no consumo de forragem entre as intensidades de pastejo. No entanto, nos pastos manejados com 25 cm de resíduo, verificou-se maior remoção de forragem (68,0 vs 45,6%) e maior eficiência de pastejo (90,4 vs 49,8%) que naqueles manejados com 50 cm de resíduo. Resíduos pós-pastejo em capim-tanzânia sob lotação rotativa podem ser fixados em 25 ou 50 cm, pois o consumo de forragem não é afetado nessa amplitude de intensidade de pastejo. A remoção de forragem e a eficiência de pastejo são mais baixas nos pastos manejados com 50 cm de resíduo e o tempo de pastejo aumenta com longos períodos de ocupação dos piquetes.

The objective of this experiment was to evaluate the ingestive behaviour, herbage intake and grazing efficiency of beef cattle steers grazing on Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania subjected to different rotational stocking intensities. Treatments corresponded to two post-grazing conditions (residues of 25 and 50 cm) associated with a pre-grazing condition of 95% sward canopy light interception during regrowth (LI). The grazing time increased linearly with the duration of the occupation period (475 to 630 minutes/day). On paddocks grazed down to a residue of 25 cm, the bite rate increased linearly along the occupation period, with an average of 42.5 bites/minute. On paddocks grazed down to a residue of 50 cm, the bite rate was stable and equal to 39 bites/minute. There was no difference in herbage intake between grazing intensities. However, grazing at 25 cm residue resulted in greater herbage removal (68.0 vs. 45.6%) and greater grazing efficiency (90.4 vs. 49.8%) than grazing at 50 cm residue. Post-grazing residues of Tanzania guineagrass under rotational stocking management may be set at either 25 or 50 cm, since the herbage intake was not affected within this grazing intensity range. However, herbage removal and grazing efficiency were reduced with the 50 cm post-grazing height and grazing time increased with long occupation periods.