Abstract Fig production and quality are associated with the number of branches per plant and may vary among regions according to the climatic conditions and crop management. In this work, we studied the influence of the number of branches per plant on the production and fruit quality of ‘Roxo de Valinhos’ figs under semiarid conditions. The experiment was carried out at the didactic orchard of Federal Rural University of Semiarid (UFERSA), Mossoró city, Rio Grande do Norte state, Brazil. Fig plants were grown with 6, 12, 18, or 30 branches in a completely randomized block design with four replicates and four plants per plot. Plants without thinning were also cultivated as controls. The number of fruits per plant, productivity, fruit length, fruit diameter, and fruit weight were evaluated. Additionally, fruit firmness, titratable acidity (TA), soluble solids content (SS), maturation index (SSC/TA), and vitamin C content were analyzed. The results showed that plants cultivated with 12, 18, and 24 branches produced fruits with higher weight, more fruits per branch, and more fruits per plant and thus were more productive. Additionally, fruits showed a high vitamin C content and maturation index.
Resumen La producción y calidad del higo están asociadas con el número de ramas por planta y pueden variar entre las regiones según las condiciones climáticas y el manejo del cultivo. En este trabajo se estudió la influencia del número de ramas por planta en la producción y calidad del fruto del higo ‘Roxo de Valinhos’ en condiciones semiáridas. El experimento se llevó a cabo en el huerto didáctico de la Universidad Federal Rural del Semiárido (UFERSA), ciudad de Mossoró, estado de Rio Grande do Norte, Brasil. Las plantas de higo se cultivaron con 6, 12, 18 o 30 ramas en un diseño de bloques completamente casualizados con cuatro repeticiones y cuatro plantas por parcela. También se cultivaron plantas sin eliminación de rama como tratamiento control. Se evaluó el número de frutos por planta, productividad, longitud, diámetro y peso del fruto. También se analizó la firmeza del fruto, acidez titulable (TA), contenido de sólidos solubles (SSC), índice de maduración (SSC / TA) y vitamina C. Los resultados mostraron que las plantas cultivadas con 12, 18 y 24 ramas produjeron frutos con mayor peso, número de frutos por rama, número de frutos por planta y, por tanto, fueron más productivas. Además, los frutos mostraron alto contenido de vitamina C e índice de maduración.