Resumen Fundamento: La obesidad predispone a sufrir diabetes tipo 2 con tanta frecuencia que su combinación se denomina diabesidad. El objetivo de este estudio fue determinar la prevalencia de diabesidad en la población trabajadora y analizar las variables con las que se asocia. Material y métodos: Estudio transversal realizado entre enero de 2019 y junio de 2020 en 418.343 trabajadores de 18 a 67 años, de diferentes profesiones y áreas geográficas españolas. Se determinó la prevalencia de diabesidad con seis fórmulas diferentes para obesidad: IMC (índice de masa corporal), CUN BAE (Clínica Universidad de Navarra-Body Adiposity Estimator), ECORE-BF (Equation Córdoba for Estimation of Body Fat), Fórmula Palafolls, IMG (índice de masa grasa) de Deuremberg y RFM (Relative Fat Mass). Se analizó la asociación entre diabesidad y edad, sexo, clase social y tabaco. Resultados: La prevalencia global de diabesidad osciló entre 2,6 % por el IMC y 5,8% por la fórmula Palafolls. La variable más relacionada con la diabesidad fue la edad mayor de 50 años (OR = 5,9; IC95%: 5,7-6,2 para IMC, y OR = 8,1; IC95%: 7,9-8,4 para IMG de Deuremberg). El sexo masculino y la clase social III se relacionaron con la diabesidad estimada con todas las escalas, ser fumador solo con la fórmula Palafolls. Conclusiones: La prevalencia de diabesidad varía en función de la fórmula empleada, con una prevalencia menor entre las mujeres y un aumento con la edad independientemente de la fórmula utilizada. Su prevalencia es mayor en las clases sociales más bajas.

Abstract Background: Obesity predisposes to type 2 diabetes so often that the combination is called diabesity. The aim of this study was to determine the prevalence of diabesity in the working population and to analyze the variables associated with it. Method: Cross-sectional study between January 2019 and June 2020 by 418,343 workers from 18 to 67 year-old, from different professions and Spanish geographic areas. The prevalence of diabesity was determined with six different formulae for obesity: BMI (body mass index), CUN BAE (Clínica Universidad de Navarra-Body Adiposity Estimator), ECORE-BF (Equation Córdoba for Estimation of Body Fat), Formula Palafolls, FMI (fat mass index) of Deuremberg and RFM (relative fat mass). The association between diabetes and age, sex, social class and tobacco was analyzed. Results: The global prevalence of diabetes ranged from 2.6% for BMI to 5.8% for the Palafolls formula. The variable most related to diabesity was age over 50 years (OR=5.9; 95%CI: 5.7-6.2 for BMI, and OR = 8.1; 95%CI: 7.9-8.4 for FMI of Deuremberg). Male sex and social class III related with diabesity estimated by all formulas, while being a smoker was only related with the Palafolls formula. Conclusion: Diabesity prevalence varies depending on the formula used, with much lower prevalence among women and increased with age independent of the formula used. Its prevalence is higher in the lower social classes.

Abstract: The critical perspective of anthropocentrism developed by philosophers such as Jean-Marie Schaeffer and his problematization of the thesis of human exception, seek to show that numerous philosophical or philosophically relevant concepts still have the anachronistic assumption of an absolute discontinuity of humans with respect to the rest of living beings. Said assumption brings both ethical and epistemological problems. Based on this current philosophical framework, this article analyzes the possibility of finding this assumption in two concepts of Lacanian psychoanalytic theory, namely, the mirror stage and the paternal function. The objective is not so much to problematize its validity in relation to psychoanalytic theory, but rather, its contemporary philosophical relevance in a critical context of the idea of human exceptionalism.

Resumen: La perspectiva crítica del antropocentrismo desarrollada por filósofos como Jean-Marie Schaeffer y su problematización de la tesis de la excepción humana, buscan evidenciar que a numerosos conceptos filosóficos o de relevancia filosófica aún les subyace el supuesto anacrónico de una discontinuidad absoluta de los seres humanos respecto del resto de los seres vivos. Dicho supuesto acarrea problemas que son tanto éticos como epistemológicos. Partiendo de este marco filosófico actual, en este artículo se analizará la presencia de dicho supuesto en dos conceptos de la teoría psicoanalítica lacaniana, a saber, el estadio del espejo y la función del padre. El objetivo no es tanto problematizar su vigencia en lo que respecta a la teoría psicoanalítica, sino, más bien, su pertinencia filosófica contemporánea en un contexto crítico de la idea de una excepcionalidad humana.

Abstract: Obtaining an industrial agricultural product implies waste or sub-product generation that represents an environmental problem. Because of inadequate management, sub-products are thrown to dumpsters, producing methane, one of the main greenhouse gases during their decomposition process, besides being a source of carbon for microorganism proliferation. These sub-products are generated in large volumes at national level, and only is a minimal part reused in the production of low value-added animal feed. Mango fruit sub-products (skin, seed, and pulp adhered to both) constitute from 35 to 60 % of fruit total weight, which have been reported to have an important concentration of bioactive compounds; particularly important are polyphenols, carotenoids, vitamins A, C and E, which could be high value-added ingredients of growing interest in substituting synthetic antioxidants by natural ones. Therefore, the objective of this research was to assess antioxidant activity and concentration of some bioactive compounds of pulping sub-products of three mango cultivars.

Resumen: La obtención de un producto agroindustrial conlleva la generación de desechos o subproductos que representan un problema ambiental, ya que no se cuenta con políticas adecuadas para su manejo, son arrojados a los basureros y durante su proceso de descomposición producen metano que es uno de los principales gases de efecto invernadero, además de ser fuente de carbono para la proliferación de microorganismos. Estos subproductos son generados en grandes volúmenes a nivel nacional y sólo una mínima parte es reutilizada en la producción de alimento animal de bajo valor agregado. Los subproductos del procesamiento del fruto del mango (cáscara, semilla y pulpa adherida a ambas) constituyen de un 35 a 60 % del peso total del fruto. Se ha reportado que en estos subproductos existe una importante concentración de compuestos bioactivos, en particular polifenoles, carotenoides, vitaminas A, C y E, los cuales podrían ser un ingrediente de alto valor agregado para la industria alimentaria donde existe un creciente interés en la sustitución de antioxidantes sintéticos por antioxidantes naturales. El objetivo de esta investigación fue evaluar la actividad antioxidante y la concentración de algunos compuestos bioactivos de los subproductos del despulpado de tres cultivares de mango.

ABSTRACT Background The aim of this study is to determine the effectiveness of non-pharmacological interventions for prevention of cardiovascular disease (CVD) events and mortality in healthy adults or those at high risk of CVD. Methods An umbrella review about primary prevention of non-pharmacological interventions was undertaken in key databases as PubMed Health, Effective Health Care Program AHRQ, McMaster University and the Cochrane Plus until July 2017. The primary outcomes were the relative risk of fatal and non-fatal CVD events, and mortality. Secondary outcomes were adverse events. Results Twenty-four reviews were included of which thirteen reported outcomes of interest. Four of these found a pooled statistically significant risk reduction: dietary supplements of vitamin D, increased consumption of omega 3 fatty acids, Qigong, and counselling or education to modify more than one cardiovascular risk factor. Seven studies reported adverse events but minor or insignificant with respect to the control group. Conclusions Four non-pharmacological interventions have been shown to provide a statistically significant reduction in risk of CVD events or overall mortality, with minor adverse events if any. Further research should aim for higher methodological quality and longer follow-up of interventions to establish if these interventions, alone or in combination, translate into definite long-term health benefits.

RESUMEN Fundamento El objetivo de este estudio es determinar la efectividad de intervenciones no farmacológicas para la prevención de eventos relacionados con enfermedad cardiovascular (CVD), y mortalidad en adultos sanos o con alto riesgo de CVD. Método Revisión de revisiones sobre prevención primaria de intervenciones no farmacológicas en las bases de datos de PubMed Health, Effective Health Care Program AHRQ, McMaster University and the Cochrane Plus hasta Julio de 2017. Los resultados primarios fueron el riesgo relativo de eventos CVD, fatales y no fatales, y de mortalidad; los efectos adversos fueron los eventos secundarios. Resultados Se incluyeron veinticuatro revisiones, de las cuales trece informan resultados de interés. Cuatro observaron una reducción significativa del riesgo: suplementación de vitamina D, incremento del consumo de ácidos grasos omega 3, Qigong, y educación para la modificación de factores de riesgo cardiovascular. Siete revisiones informaron sobre eventos adversos menores y/o no significativos respecto del grupo control. Conclusiones Cuatro intervenciones no farmacológicas son las que muestran una reducción estadísticamente significativa en eventos CVD o mortalidad total, con escasos o nulos efectos adversos. Se requiere de una investigación de mayor calidad metodológica y de mayor seguimiento de las intervenciones para establecer si estas, combinadas o por separado, conducen a claros beneficios en salud a largo plazo.

Abstract One of the most important current problems in natural language processing is word sense disambiguation (WSD). WSD consists of identifying the correct sense of the words in a given text. In this work, we present a novel method for automatic WSD based on the simplified-Lesk algorithm. The proposed method employs Alpha-Beta associative memories for the relatedness computation between the senses of the ambiguous words and its context. The performance of this method was evaluated in terms of precision, recall, and F-score, using the semantically annotated corpora Senseval-2, Semcor, and Semeval-2007. The results show the advantages of the proposed method compared with other Lesk-based state-of-the-art methods.

Resumen Uno de los problemas más importantes en procesamiento de lenguaje natural es la desambiguación de sentidos de palabras, que consiste en identificar el sentido correcto de las palabras en un texto dado. En este trabajo presentamos un método novedoso para la desambiguación automática de sentidos de palabras basado en el algoritmo simplificado de Lesk. El método propuesto utiliza las memorias asociativas Alfa-Beta para calcular la relación que existe entre los sentidos de las palabras ambiguas y su contexto. El desempeño de este método fue evaluado en términos de precision, recall y F-score, utilizando los corpus semánticamente etiquetados Senseval-2, Semcor y Semeval-2007. Los resultados muestran las ventajas del método propuesto en comparación con otros métodos del estado del arte basados en Lesk.

Abstract: Introduction: research into drug consumption agrees on the relationship between the perception of the risk associated with the consumption of a substance and the probability of consuming it. Objective: To find out the perception of danger in the occasional consumption of conventional and electronic cigarettes in adolescents aged between 13 and 18 attending school in Castile & Leon (academic year 2014-2015), as well as their relation with other sociodemographic factors. Material and methods: a standardized, telematic and anonymous questionnaire was used with analogous questions to those used in national and international programmes to discover the risk perception concerning the consumption of drugs among adolescents. A descriptive, cross-sectional study with a random, two-stage cluster sample was also used. A probability of 50% was estimated in all our answers, with a confidence interval of 95.5% and an error probability in bilateral contrast of 1.7%. The final sample was made up of 3,311 adolescents (mean age 14.8±1.3 years). Results: we found a high perception of risk for the occasional consumption of tobacco among adolescents (74.3% considering it very dangerous, n = 2458). However, with the electronic cigarette there is a lower perception of risk (only 65.9% considered it to be very dangerous), with no statistically significant differences in relation to age or family functionality (p < 0.005 respectively). Women (odds ratio: 1.28) and adolescents from public centres (p ≤ 0.01 respectively) show a lower perception of danger. Conclusions: the e-cigarettes could become an additional way of initiatiating tobacco smoking in adolescents due to their accessibility, their attractive flavours and the low perception of danger associated with their consumption in early adolescence.

Resumen: Introducción: existe una relación entre la percepción de riesgo asociada al consumo de una sustancia y la probabilidad de consumirla. Objetivo: conocer la percepción de peligrosidad del consumo ocasional de tabaco convencional y electrónico en adolescentes entre 13 y 18 años escolarizados en Castilla y León (España) (curso 2014-15), así como su relación con otros factores sociodemográficos. Material y métodos: estudio descriptivo transversal con un muestreo aleatorio bietápico por conglomerados. Para calcular el tamaño de la muestra se estimó una probabilidad del 50% en todas nuestras respuestas, un margen de confianza del 95,5% y una probabilidad de error en contraste bilateral del 1,7%. Se utilizó un cuestionario estandarizado, telemático y anónimo, con preguntas análogas a las utilizadas en programas nacionales e internacionales para conocer la percepción de riesgo sobre el consumo de drogas en adolescentes. Resultados: la muestra final fue de 3311 adolescentes (media de edad 14,8 ± 1,3 años). Encontramos una elevada percepción de peligrosidad del consumo ocasional de tabaco en adolescentes (lo consideran muy peligroso el 44,2%, n = 1469). Sin embargo, el cigarrillo electrónico goza de una menor percepción de riesgo (lo consideran muy peligroso el 18,5%, n = 616), sin diferencias estadísticamente significativas en relación con la edad ni con la funcionalidad familiar. Las mujeres (odds ratio: 1,28) y los adolescentes de centros públicos (odds ratio: 1,32) presentan menor percepción de peligrosidad (p < 0,05 respectivamente). Conclusiones: los cigarrillos electrónicos podrían convertirse en una vía adicional de iniciación al tabaquismo en adolescentes por su accesibilidad, sus atractivos sabores y la baja percepción de peligrosidad asociada a su consumo en la adolescencia temprana.

Abstract: We present an alternative method to the use of overlapping as a distance measure in simple Lesk algorithm. This paper presents an algorithm that uses Alpha-Beta associative memory type Max and Min to measure a given ambiguous word's meaning in relation to its context, assigning to the word the meaning that is most related. The principal advantage of using this algorithm is the ability to deal with inflectional and derivational forms of words, enabling the possibility of bypassing the stemming procedure of words involved in the disambiguation process. Different experiments were performed, with two parameters as variables: the context window size, and whether stemming was applied or not. The experimental results (F1-score) show that our algorithm performs better than the use of the overlapped metric in the simple Lesk algorithm. Moreover, the experiments show that as more information is added to the sense or meaning, and the overlap metric is used, the precision of the simple Lesk algorithm is decreased-in contrast to the performance of our algorithm.

Abstract A simple and straightforward formula for computing the inverse of a submatrix in terms of the inverse of the original matrix is derived. General formulas for the inverse of submatrices of order n - k as well as block submatrices are derived. The number of additions (or subtractions) and multiplications (or divisions) on the formula is calculated. A variety of numerical results are shown.

Resumen La adsorción de Pb (II) y Ni (II) sobre cáscaras de ñame y bagazo de palma fue sistemáticamente estudiada en sistema individual y binario. Los estudios fueron realizados en sistemas batch, fijando los valores de pH y tamaño de partícula. Todas las mediciones de los metales en solución fueron hechas por absorción atómica. Se encontró que, en sistema individual, el equilibrio de adsorción siguió el modelo de Langmuir y Freundlich para ambos metales, alcanzando para las cáscaras de ñame una capacidad máxima de adsorción de 362,45 para el níquel y 68,14 mg/g para el plomo. En el caso del bagazo de palma, se estimó una capacidad de adsorción de 162,64 mg/g para el níquel y 90,28 mg/g para el plomo. En sistema binario, se observó un efecto antagónico para la acción combinada de los metales, aunque la remoción de plomo se vio significativamente incrementada en las cáscaras de ñame cuando se encontraba en solución acusa con el níquel.

Abstract The competitive adsorption of Pb(II) and Ni(II) onto yam peel and palm bagasse was systematically investigated in single and binary metalic systems. The studies were carried out in batch systems, by taking the pH and particle size as fixed values. All measures of metals in aqueous solution were carried out by atomic absorption. In single system, it was observed for both metals the adsorption equilibrium following the Langmuir and Freundlich models reached a maximum adsorption capacities of about 362.45 mg/g for nickel and 68.14 mg/g for lead, by using the yam peel. Moreover, a maximum adsorption capacity of about 162.64 mg/g was determined for nickel and 90.28 mg/g, obtained for lead by using palm bagasse. In the binary system, the combined action of the metals was found to be antagonistic, even if, the lead sorption was significantly increased onto yam peel in aqueous nickel solution.

La relación entre las desigualdades socioeconómicas y el proceso salud enfermedad ha sido demostrada desde hace ya algún tiempo. Su estudio y posibilidades de intervención, han sido motivo de análisis de actores académicos e institucionales que asumen posturas según la ideología o corriente de pensamiento en la que se inscriben. Con el ánimo de analizar las causas de las inequidades en salud y hacer algunas recomendaciones, la Organización Mundial de la Salud estableció en el año 2005 la Comisión sobre Determinantes Sociales de la Salud. Perspectivas latinoamericanas como la Medicina Social y la Salud Colectiva reconocen la preocupación de la Organización Mundial de la Salud, sin embargo critican la posición asumida por la Comisión y organizan la discusión alrededor de los ejes conceptual, ético y de acción política, proponiendo, a diferencia de la Comisión, buscar las causas de la inequidad y sus vías de solución en lo que significa la determinación social. Cuestionamientos al enfoque de los determinantes sociales de la Comisión llegaron también desde autores como Vicente Navarro, para quien no son las desigualdades las que matan, sino los responsables de esas desigualdades, llamando la atención sobre las relaciones de poder que se ocultan y sobre los responsables y beneficiarios de la inequidad. Finalmente con el objetivo de analizar la determinación social y la ubicación jerárquica de los determinantes sociales, se presenta el problema del hambre, inscrito en un circuito de reproducción y determinación que permite ubicar la particularidad y la generalidad en permanente interrelación.

The relationship between socioeconomic inequalities and the health-disease process has long been demonstrated. Its study and possibilities for intervention have been submitted to analysis by academic and institutional actors which take more or less critical stances depending on their paradigms. In order to analyze the causes of health inequities and provide some recommendations, the World Health Organization established the Commission on Social Determinants of Health in 2005. Latin American approaches such as Social Medicine and Collective Health recognize the concern of the World Health Organization, yet they strongly criticize the position taken by the Commission, and organize the discussion around the conceptual, ethical and political action axes; in addition, and unlike the Commission, they propose to search for the causes of inequity and its solution in the meaning of social determination. Likewise, authors such as Vicente Navarro also questioned the Commission’s approach to social determinants. For Navarro, it is not inequalities that kill people, but the actors responsible for those inequalities. He also draws the attention towards the hidden power relationships and the entities responsible for inequity and those benefitting from it. Finally, in order to analyze the social determination and the hierarchical location of the social determinants of a particular problem, the issue of hunger is presented as embedded in a reproduction-determination cycle that makes it possible to locate the specificity and generality that are in constant interplay.

This article summarizes the current situation of one of the most important XXI century epidemics. The high rates of obesity in all countries and specially in our country at early ages are worrying. Traditionally, investigations have focused on the most nutritional aspects, such us dietary factors, metabolism, calory intake and energy expenditure. However, other sciences -such as Psychology- point out new influencing factors, such as food addiction, depression, stress and anxiety. In this piece of work, more than 80 articles from all disciplines and different databases and related to obesity are analyzed, as well as a new theoretical approach is proposed to ensure a more accurate comprehension. The literature review shows the necessary evidence to introduce a new model of obesity named edorexia, and raise issues to be resolved in future research oriented from a multidisciplinary perspective.

El presente artículo resume la situación actual de una de las epidemias del siglo XXI más importantes, la obesidad. Las altas tasas de obesidad de todos los países y especialmente en edades tempranas en nuestro país son preocupantes. Tradicionalmente, las investigaciones se han centrado en los aspectos más nutricionales, como factores dietéticos, metabolismo, aporte calórico y gasto energético. Sin embargo, otra disciplina como la psicología halla nuevos factores que influyen, como la adicción a la comida, la depresión, el estrés y la ansiedad, entre otros. En este trabajo, se analizan más de 80 artículos de todas las disciplinas relacionadas con la obesidad, obtenidos en diferentes bases de datos y, así mismo también se plantea un nuevo enfoque de carácter teórico para una mayor comprensión. Los estudios de la búsqueda bibliográfica realizada demuestran las evidencias necesarias para introducir un nuevo concepto de obesidad denominado edorexia y plantear cuestiones que deberán ser resueltas en futuras investigaciones centradas en una perspectiva multidisciplinar.

Abstract: The agricultural use of soil of Parque Nacional Nevado de Toluca (PNTT), involves farming practices such as the growing use of agrochemicals. To investigate the influence of widespread application of nitrogen fertilizers and biocides in the area, a study was conducted on microbial biomass and mineralization of carbon (C). PNNT soils used for different purposes were incubated: forest soil under oyamel (Abies religiosa) canopy (forest), soil under grassland for grazing livestock (grassland) or soil cultivated under maize (cultivated). The soils were amended with ammonium sulfate (585.36 kg ha-1) (ammonium treatment), urea (250 kg ha-1) (urea treatment), 2, 4-D (1 L ha-1) (2, 4-D treatment), captan (2 kg ha-1) (captan treatment) and soil with no amendment. Mineralization of C, nitrogen microbial biomass (NMB) and carbon microbial biomass (CMB) were measured after 56 days of incubation. The results showed that forest to agricultural land use change reduces the proportion of CMB, and NMB in agricultural soils was 55% lower than in forest soils. The 2, 4-D and captan treatments significantly decreased CMB in forest soils; it was almost 40% less than that in soil without amendment. Captan treatment increased CMB in grassland and cultivated soils. The urea treatment increased NMB in three soils with different use. Addition of sulfate of ammonium, urea, 2, 4-D amine or captan caused differentiated effects on soils of forest, grassland and cultivation, indicating that the impact of the biocides and fertilizers is related to degradation.

Resumen: El uso agrícola de los suelos del Parque Nacional Nevado de Toluca (PNTT), conlleva prácticas como la utilización creciente de agroquímicos. Para investigar el efecto de la aplicación de fertilizantes nitrogenados y biocidas de uso generalizado en la zona de estudio sobre la biomasa microbiana y la mineralización del carbono (C), se realizó una incubación de suelos del PNNT con diferentes usos: bosque (bajo la copa de oyamel (Abies religiosa)), destinados al pastoreo (pradera) y cultivado con maíz. Con los siguientes tratamientos: sulfato de amonio (585.36 kg ha-1), urea (250 kg ha-1), 2, 4-D (1 L ha-1), captan (2 kg ha-1) y suelos sin aplicación. La mineralización del C, el nitrógeno de la biomasa microbiana (NBM) y el carbono de la biomasa microbiana (CBM) se midieron a los 56 días de incubación. Los resultados mostraron que el cambio de uso de suelo de bosque a cultivo disminuye la biomasa microbiana, la proporción de CBM y NBM en los suelos de cultivo fue menor en más del 55% en comparación con los suelos de bosque. Los tratamientos 2, 4-D y captan dieron lugar al decremento significativo del CBM en los suelos de bosque, hasta en un 40 %, con respecto al suelo sin aplicación. La aplicación de captan favoreció el incremento del CBM en los suelos de pradera y cultivo. El NBM aumentó en los tres suelos con diferente uso al aplicar urea. La adición de sulfato de amonio, urea, 2, 4-D amina o captan causa efectos diferenciados en los suelos de bosque, pradera y cultivo indicando que el impacto de los biocidas y fertilizantes está relacionado con la degradación de los mismos.