Os genótipos de <FONT FACE="Symbol">k</FONT>-caseína (<FONT FACE="Symbol">k</FONT>-CN), <FONT FACE="Symbol">b</FONT>-lactoglobulina (<FONT FACE="Symbol">b</FONT>-LG) e hormônio de crescimento foram determinados por reação em cadeia de polimerase (PCR) e digestão com enzima de restrição em sete raças de bovinos (Nelore, Gir, Guzerá, Caracu, Charolesa, Canchim and Santa Gertrudis). A <FONT FACE="Symbol">k</FONT>-caseína apresentou dois alelos e as freqüências mais elevadas para o alelo A foram observadas em Bos indicus (0,93, 0,92 e 0,91% para as raças Gir, Guzerá e Nelore, respectivamente). A <FONT FACE="Symbol">b</FONT>-lactoglobulina apresentou dois alelos em todas as raças estudadas, sendo a freqüência do alelo A mais elevada nas raças européias. O loco de hormônio de crescimento apresentou dois alelos em Bos taurus e foi monomórfico (alelo L) em todas as raças zebuínas. A maior freqüência para o alelo V foi observado na raça Charolesa. Os marcadores investigados revelaram alta similaridade entre as raças, com a formação de dois grupos principais: um composto de raças zebuínas e a raça Santa Gertrudis e outro composto das raças européias e a raça Canchim.

The genotypes for k-casein (<FONT FACE="Symbol">k</FONT>-CN), <FONT FACE="Symbol">b</FONT>-lactoglobulin (<FONT FACE="Symbol">b</FONT>-LG) and growth hormone (GH) were determined by polymerase chain reaction (PCR) and restriction enzyme digestion in seven breeds of cattle (Nelore, Gyr, Guzerá, Caracu, Charolais, Canchim and Santa Gertrudis). <FONT FACE="Symbol">k</FONT>-Casein had two alleles with the A allele occurring at a higher frequency in Bos indicus breeds (0.93, 0.92 and 0.91% for Gyr, Guzerá and Nelore, respectively). The <FONT FACE="Symbol">b</FONT>-lactoglobulin locus had two alleles in all of the breeds. European breeds had a higher frequency of the <FONT FACE="Symbol">b</FONT>-LG A allele than Zebu breeds. The GH locus had two alleles (L and V) in Bos taurus and was monomorphic (L allele only) in all of the Bos indicus breeds evaluated. The highest frequency for the V allele was observed in Charolais cattle. The markers used revealed a considerable similarity among breeds, with two main groups being discernible. One group consisted of Zebu and Santa Gertrudis breeds and the other consisted of European and Canchim breeds.

Foram comparados dois métodos analíticos para a determinação da lignina (lignina em detergente ácido - LDA e lignina permanganato de potássio - LPer) bem como para averiguar a possível relação dos teores desse componente com a digestibilidade da fibra dos seguintes fenos: andropogon (Andropogon gayanus); aveia (Avena sativa); e dois tipos de coast-cross (Cynodon dactylon), um bem fenado e outro de baixa qualidade. Os valores de LDA e LPer foram diferentes (p <= 0,05) entre as gramíneas estudadas, com as concentrações de LPer consistentemente mais baixas do que as de LDA. Foram detectadas diferenças (p <= 0,05) nos valores de digestibilidade da fibra em detergente neutro (FDN) e da fibra em detergente ácido (FDA), porém, não foi detectada clara relação desses valores com teores de lignina. Os dados sugerem que a concentração de lignina não é o principal fator a explicar um dado valor de digestibilidade.

This work was carried out aiming to compare lignin concentration of some grass forages through two analytical methods (acid detergent lignin - ADL and permanganate lignin - PerL) as well to verify a possible relationship of lignin concentration with fiber digestion of the following grass hays: andropogon (Andropogon gayanus); oats (Avena sativa); a good quality and another of poor quality coast-cross (Cynodon dactylon). Acid detergent and permanganate lignin values were different (p <= 0.05) among the hays, however PerL concentrations were consistently lower than ADL values. There were differences (p <= 0.05) among the digestibility of neutral and acid detergent fiber fractions, however a clear relationship between these values with lignin concentration could not be assessed. The data suggested that lignin concentration, taken individually, is not the only factor to explain a given value of digestibility.