ABSTRACT: Raspberry (Rubus idaeus L.) is an economically important crop and its cultivation has been expanded across temperate and subtropical regions of Brazil. Growing raspberries under plastic cover has becoming more common worldwide. This study investigated the effect of plastic cover on productive and morphological performance of primocane-fruiting raspberry cultivars, in southern Brazil. The experiment was arranged in a 3 × 2 × 2 factorial design, with three raspberry cultivars, ‘Heritage’; ‘Fallgold’ and ‘Alemãzinha’; two cultivation systems, presence and absence of plastic cover; and two production cycles, fall and spring. We measured days from transplanting to flowering and harvesting. Plants were evaluated for dry mass of pruning, plant height, stem diameter, plant leaf area, fruit production, number of fruits, fruit weight, fruit longitudinal and transversal diameter, and harvesting period. Plastic cover reduced incident radiation on the canopy by 17 %. Cultivar ‘Heritage’ is early ripening in the fall cycle. The management under plastic cover prolonged the harvesting period of raspberries in the fall productive cycle for the cultivar ‘Heritage’ and, in spring, for cultivars ‘Alemãzinha’ and ‘Fallgold’. In the spring cycle, plants increased their leaf area, fruit production and number of fruits. The cultivar ‘Alemãzinha’ performed better in the spring cycle when managed under plastic cover and was more productive, with a longer productive cycle and larger fruits.

Resumo A utilização de indicadores do potencial de água na planta tem sido adotada no manejo da irrigação ao longo dos últimos anos, pois é admitido que a planta seja o melhor indicador do seu próprio estado hídrico. O objetivo do presente trabalho foi verificar a relação do potencial da água nos ramos do pessegueiro com a demanda evaporativa da atmosfera e com a disponibilidade de água em duas classes texturais de um Argissolo Bruno-Acinzentado, visando à adoção de estratégias de manejo da irrigação em pessegueiros baseada no potencial de água na planta. Em um pomar comercial de pessegueiro, cv. Esmeralda, no município de Morro Redondo-Rio Grande do Sul Foram avaliadas plantas em quatro linhas de pessegueiro, sendo duas irrigadas e duas não irrigadas. O manejo da irrigação foi baseado na reposição da evapotranspiração potencial da cultura. Concluiu-se que o potencial de água no ramo do pessegueiro apresenta uma relação direta com a demanda evaporativa até o final da colheita dos frutos e uma relação inversa com o armazenamento de água no solo. Futuros estudos devem ser realizados baseados no manejo da irrigação por meio do potencial de água na planta de pessegueiro principalmente, na pós-colheita.

Abstract The use of water potential indicators in the plant has been adopted in irrigation management, in recent years, since it is accepted that the plant is the best indicator of its own water status. The objective of this study was to verify the relationship between water potential in peach tree branches and the evaporative demand of the atmosphere and the water availability in two textural classes of an Aquertic Hapludalf soil, aiming to adopt irrigation management strategies based on the water potential in the plant. Research was carried out in a commercial peach orchard, cv. Esmeralda, in the municipality of Morro Redondo-Rio Grande do Sul state, Brazil. Four peach tree rows were evaluated, being two irrigated and two non irrigated. The irrigation management was based on the replacement of the potential crop evapotranspiration. It was concluded that the water potential in the peach tree branch is positively related with the evaporative demand of the atmosphere and negatively related with soil water storage. Future studies should adopt irrigation management strategies for peach trees based on the water potential mainly for the irrigation management of post-harvest peach trees.

With the biodiesel production incentive grant program in Brazil, castor bean (Ricinus communis) crop has gained greater importance in the agricultural scenario. Therefore, the objective of this study was to evaluate the castor bean response to different levels of soil water tension. A greenhouse study was carried out with castor bean plants, cv. Al Guarany 2002, cultivated in pots, and a tensiometer was installed at 0.15 m deep to monitor soil water tension. The experimental design was completely randomized with three treatments (T) and four replicates: T1, water tension maintained at 0.01 MPa; T2, when soil water tension reached 0.03 MPa, water was added to restore it to 0.01 MPa; T3, when soil water tension reached 0.06 MPa, water was added to restore it to 0.01 MPa. Between 30 and 105 d after plant emergence, the leaf area, plant height, stem diameter and transpiration rates were measured every two weeks. The time of initial flowering and height of insertion of the first raceme were also determined. Results show that the castor bean is sensitive to the increase in water soil tension, and higher stress conditions lead to decreased growth, and lower transpiration rates and vegetative period.

Con el programa de becas de incentivo de producción de biodiesel en Brasil, el cultivo de la higuerilla (Ricinus communis) adquirió mayor importancia en el escenario agrícola. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar la respuesta de la higuerilla a diferentes tensiones de agua en el suelo. El estudio se realizó en invernadero con plantas de higuerilla, cv. Al Guarany 2002, cultivadas en macetas, y se instaló un tensió-metro a 0.15 m de profundidad para controlar la tensión de agua en el suelo. El diseño experimental fue completamente al azar con tres tratamientos (T) y cuatro repeticiones: T1, tensión de agua mantenida a 0.01 MPa; T2, cuando la tensión de agua en el suelo alcanzó 0.03 MPa, se agregó agua para restaurarlo a 0.01 MPa; T3, cuando la tensión de agua en el suelo alcanzó 0.06 MPa, se agregó agua para restaurarlo a 0.01 MPa. Entre 30 y 105 d después de emerger la planta, se midieron el área foliar, altura de la planta, diámetro del tallo y los índices de transpiración cada dos semanas. También se determinó el tiempo de la floración inicial y la altura de la inserción del primer racimo. Los resultados muestran que la higuerilla es sensible al aumento de la tensión de agua en el suelo y las condiciones de mayor estrés conducen a un crecimiento reducido, e índices de transpiración y período vegetativo menores.

No Estado do Rio Grande do Sul, o município de Pelotas é responsável por 90 % da produção de pêssego, possuindo condições de clima e solo para a sua produção; porém, existe a necessidade de novas pesquisas que visem à melhoria na qualidade do fruto e no aumento da produtividade. Este trabalho teve como objetivo avaliar as relações existentes entre os atributos físicos do solo e da planta de pessegueiro, nos anos de 2010 e 2011, por meio da técnica multivariada de correlação canônica. O experimento foi conduzido em um pomar de pessegueiro situado no município de Morro Redondo, RS, onde foi estabelecida uma malha experimental constituída de 101 plantas. Em uma trincheira aberta ao lado de cada uma das 101 plantas, foram coletadas amostras de solo para determinar os teores de silte, argila, areia, densidade do solo, porosidade total, macroporosidade, microporosidade e umidade volumétrica, nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. Em cada planta e em cada ano, foram avaliados os seguintes atributos: diâmetro do tronco, tamanho e número de frutos por planta, peso médio do fruto por planta, firmeza da polpa, teor de Brix e produtividade do pomar. A profundidade do horizonte A do solo na área experimental também foi avaliada. A análise exploratória dos dados foi realizada por meio da estatística descritiva, e as relações entre os atributos físicos do solo e da planta foram avaliadas pela análise de correlação canônica. Os resultados evidenciaram que as variáveis argila e microporosidade foram as que apresentaram maior coeficiente de carga canônica cruzada com os atributos da planta nas camadas de solo avaliadas, e que a variável peso médio do fruto por planta foi a que demonstrou os maiores valores de correlação dentro do grupo da planta para os dois anos avaliados.

In the State of Rio Grande do Sul, the municipality of Pelotas is responsible for 90 % of peach production due to its suitable climate and soil conditions. However, there is the need for new studies that aim at improved fruit quality and increased yield. The aim of this study was to evaluate the relationship that exists between soil physical properties and properties in the peach plant in the years 2010 and 2011 by the technique of multivariate canonical correlation. The experiment was conducted in a peach orchard located in the municipality of Morro Redondo, RS, Brazil, where an experimental grid of 101 plants was established. In a trench dug beside each one of the 101 plants, soil samples were collected to determine silt, clay, and sand contents, soil density, total porosity, macroporosity, microporosity, and volumetric water content in the 0.00-0.10 and 0.10-0.20 m layers, as well as the depth of the A horizon. In each plant and in each year, the following properties were assessed: trunk diameter, fruit size and number of fruits per plant, average weight of the fruit per plant, fruit pulp firmness, Brix content, and yield from the orchard. Exploratory analysis of the data was undertaken by descriptive statistics, and the relationships between the physical properties of the soil and of the plant were assessed by canonical correlation analysis. The results showed that the clay and microporosity variables were those that exhibited the highest coefficients of canonical cross-loading with the plant properties in the soil layers assessed, and that the variable of mean weight of the fruit per plant was that which had the highest coefficients of canonical loading within the plant group for the two years assessed.

A escolha das cultivares possui importância relevante para alcançar o sucesso no cultivo do morangueiro. No entanto, as pesquisas com cultivares, normalmente ocorrem em sistemas convencionais de produção e não em sistemas de cultivo sem solo. Em função disso, avaliaram-se quatro cultivares de morangueiro em sistema sem solo, em casas de vegetação, em duas localidades, com condições ecoclimáticas diferentes, em Eldorado do Sul (Depressão Central) e Caxias do Sul (Serra do Nordeste), no RS. Foram estudadas as cultivares de morangueiro Aromas, Camarosa, Oso Grande e Tudla. O plantio ocorreu em maio de 2005, sendo as mudas colocadas em sacolas que continham substrato composto de 50% de turfa e 50% de casca de arroz queimada. A adubação foi realizada via fertirrigação. A colheita foi feita quando os frutos apresentavam 70% de cor avermelhada até totalmente vermelhos. Os resultados mostraram que o morango, em cultivo sem solo, embora apresentasse menor rendimento por planta que em cultivo tradicional, propiciou melhor aproveitamento interno da casa de vegetação, com reflexos positivos no rendimento por área, em função da alta densidade de plantas e maior facilidade de manejo da cultura. A cultura do morangueiro apresentou maior produtividade no cultivo realizado em Caxias do Sul (235,8 g planta-1), quando comparado a Eldorado do Sul (196,4 g planta-1) mesmo sem interação entre locais e cultivares. Em Caxias do Sul, as cultivares Aromas, Oso Grande e Camarosa apresentaram maiores produtividades quando comparadas a Tudla, mas nenhuma delas apresentou diferença em Eldorado do Sul.

The choice of cultivars has important significance in achieving success in strawberries cultivation. However, the experiments with cultivars are usually carried out in conventional systems of production and not in soilless growing systems. Due to this, the present research intended to assess the performance of some strawberry cultivars in soilless growing system, inside the greenhouse, in two regions with different ecoclimatic conditions, in Eldorado do Sul (Depressão Central) and Caxias do Sul (Serra do Nordeste), in Rio Grande do Sul State. Four strawberry cultivars were tested: Aromas, Camarosa, Oso Grande and Tudla. The planting was in May 2005, and the seedlings were placed in bags containing substrate composed of 50% of peat and 50% charred rice hulls. The fertilizer was supplied by fertirrigation. Fruits were harvested when 70% of them presented red color up to fully mature. The results showed that the cultivation of strawberries in this system led to lower yield per plant than in a traditional system, but provides better use of internal greenhouse, with positive consequences in yield per area, due to the high density of plants and the facility to manage the crop. The highest productivity was obtained in Caxias do Sul (235.8 g plant-1) compared to Eldorado do Sul (196.4 g plant-1) without interaction between locations and cultivars. In Caxias do Sul, the cultivars Aromas, Oso Grande and Camarosa presented highest yield when compared to Tudla, but there was no difference in Eldorado do Sul.

No estado do Rio Grande do Sul o cultivo do morangueiro é uma atividade econômica importante, entretanto o número de cultivares disponíveis no mercado é bastante reduzido. Assim buscou-se com este trabalho avaliar a produtividade e a qualidade dos frutos de cultivares de morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.), Camarosa, Galexia, Earlibrite, Festival, Plarionfre e Sabrosa, cultivados nas condições climáticas e de solo do município de Pelotas, RS. Determinaram-se, o número, massa fresca e teor de sólidos solúveis totais (SST) (expresso em ºBrix), acidez total titulável (ATT) (expresso em % de ácido cítrico) e teor de antocianinas, dos frutos produzidos por unidade experimental. Determinou-se ainda a produção acumulada de frutos (transformado em % a cada 15 dias de colheita), produção por hectare e por planta. O experimento foi delineado em blocos inteiramente casualizados, com 6 tratamentos (cultivares) e 4 repetições onde a unidade experimental foi composta por 8 plantas. A colheita teve início na primeira quinzena de agosto, estendendo-se até a segunda quinzena de dezembro, totalizando 20 semanas. As cultivares Plarionfre, Earlibrite e Festival apresentaram maior produtividade acumulada a partir da primeira quinzena de outubro até o final da primeira quinzena de novembro, período este de maior percentual acumulado de colheita durante toda a safra. A cultivar Camarosa proporcionou maior produtividade, maior massa de fruto por planta e fruto com maior peso. Não houve diferenças para os teores de SST, pH, ATT e teores de antocianinas no decorrer de todo o período de avaliação.

The strawberry cultivation is an important economic activity in the Rio Grande do Sul State, Brazil, however the number of offered cultivars to the growers is reduced. The yield and quality of strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) cultivars Camarosa, Galexia, Earlibrite, Festival, Plarionfre and Sabrosa was evaluated under the climatic conditions of Pelotas, Rio Grande do Sul State. We determined the number, mass, total soluble solids (TSS ºBrix), total titratable acidity (TTA), antocianin level and fresh fruits produced in an experimental unit. We also determined the production of fruits per hectare and per plant. The statistical design used in the experiment was of completely randomized blocks with 6 treatments (cultivars) and 4 replicates where the experimental unit was composed of 8 plants. The harvest began in the first half of August, extending to the second half of December, totalling 20 weeks. Plarionfre, Earlibrite and Festival cultivars showed higher production from the first half of October until the end of the first half of November. Camarosa reached higher productivity, mass of plants and fruit weight. There were no differences between the evaluated cultivars in the levels of TSS, antocianin, ATT and pH during the period of evaluation.

Alguns indicadores de crescimento das cultivares de alface Verônica, Marisa e Regina foram analisados, através de um experimento em estufa de plástico e a campo, de 15/04 a 03/06/99, na FEPAGRO, em Eldorado do Sul (RS). As amostragens das plantas iniciaram-se uma semana após o transplante e prosseguiram (semanalmente) até o final do ciclo da cultura. As plantas cultivadas em estufa, apresentaram aumento na massa de matéria fresca e seca foliar, na área foliar e área foliar específica e no número de folhas. Além disso, o ciclo da cultura foi reduzido, quando comparada àquela cultivada a campo. As cultivares não apresentaram diferença entre si quando cultivadas em ambiente de estufa, mas, em condições de campo, a cultivar Regina apresentou maior número de folhas e maior índice de área foliar do que as cultivares Marisa e Verônica.

The growth of lettuce cvs. Veronica, Marisa and Regina was analised through an experiment carried out under plastic greenhouse and under field conditions, from April 15th to June 03rd 1999, in Eldorado do Sul, Rio Grande do Sul State, Brazil. Sampling of plants started one week after transplanting and proceeded until the end of the plant cycle on a weekly basis. The lettuce cultivated under greenhouse presented more fresh and dry mass, leaf area, specific leaf area and greater number of leaves. In addition, plants cultivated under greenhouse presented a shorter cycle when compared to the plants cultivated in field conditions. The cvs. did not show any difference when cultivated under greenhouse environment, but, in field conditions, the cv. Regina presented a larger number of leaves and a larger leaf area index than the cultivars Marisa and Veronica.