Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar características agronômicas do milho em um cultivo submetido a diferentes doses de N, nas safras de outono-inverno (safrinha) e primavera-verão, e a recuperação do N do fertilizante. O experimento foi disposto em blocos ao acaso, com quatro repetições, em arranjo fatorial 5x2, com os seguintes tratamentos: cinco doses de N em cobertura - 0, 30, 60, 90 e 120 kg ha-1 -, com uso de ureia como fonte; e duas estações de cultivo, outono-inverno e primavera-verão. As seguintes variáveis foram determinadas: altura de planta, altura da inserção da primeira espiga, número de grãos por espiga, diâmetro e comprimento da espiga, massa de 1.000 grãos, concentração de N nas folhas e nos grãos, concentração de proteína nos grãos, produtividade de grãos, recuperação de N do fertilizante e suprimento de N pelo solo. As taxas de N do fertilizante na estação outono-inverno não influenciaram a produtividade de grãos, embora as características agronômicas do milho tenham apresentado maior dependência do N do fertilizante naquela estação do que na primavera-verão, que é uma estação associada a uma maior capacidade do solo de fornecer N para as plantas. A quantificação do suprimento de N pelo solo permitiu saber a dinâmica do nutriente durante a safrinha e a safra de primavera-verão, o que pode ser útil para guiar a fertilização nitrogenada do milho.

Abstract: The objective of this work was to evaluate corn agronomic traits in a cultivation subjected to different N rates, during the fall-winter (off-season) and spring-summer crop seasons, and N recovery from fertilizer. The experiment was set up in a randomized complete block design with four replicates, in a 5x2 factorial arrangement, with the following treatments: five N topdressing rates - 0, 30, 60, 90, and 120 kg ha-1 -, using urea as source; and two crop seasons, fall-winter and spring-summer. The following variables were determined: plant height, height of the first ear insertion, number of grains per ear, diameter and length of ear, 1,000-grain weight, N concentration in the leaves and grains, grain-protein concentration, grain yield, N recovery from fertilizer, and soil-N supply. Nitrogen rates in the fertilizer in the fall-winter season had no effect on grain yield, although corn agronomic traits showed a greater reliance on fertilizer-N rates in that season than in the spring-summer, which is a season associated to a greater capacity of soil-N supply to plants. The quantification of soil-N supply enabled knowing the nutrient dynamics during the fall-winter and the spring-summer seasons, which may be useful to guide N fertilization of corn.

RESUMO Normalmente, os produtos agrícolas têm suas dimensões reduzidas durante o processo de secagem. A quantificação da redução dessas dimensões é importante para o desenvolvimento e otimização de equipamentos destinados à pós-colheita do produto. Em virtude disto, objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar o efeito da variação do teor de água durante a secagem sobre a contração volumétrica dos grãos de cártamo e de seus respectivos eixos. Foram utilizados grãos de cártamo colhidos com teor de água inicial de aproximadamente 0,445 decimal b.s. (base seca) e submetidos à secagem em estufa com circulação forçada de ar, na temperatura de 40 °C, até os grãos atingirem o teor de água final de 0,073 ± 0,008 decimal b.s. Durante a secagem, os índices de contração dos eixos e contração volumétrica unitária e da massa de grãos de cártamo foram determinados em diferentes teores de água. Com base nos resultados obtidos pode-se concluir que a redução do teor de água causa redução dos eixos dos grãos de cártamo; consequentemente, a redução dos valores do índice de contração volumétrica da massa e unitária de aproximadamente 16 e 13%, respectivamente, em que ambas as variáveis podem ser representadas pelo modelo de contração linear.

ABSTRACT Agricultural products usually have their size reduced during the drying process. The quantification of the reduction in the dimensions is important for the development and optimization of equipment for the post-harvest of the product. The aim of the present study was to evaluate the effect of the variation in the moisture content during drying on the volumetric shrinkage of safflower grains and their respective axes. Safflower grains were harvested with an initial moisture content of approximately 0.445 decimal d.b. (dry basis) and subjected to drying in an oven with forced air circulation at 40 °C, until the grains reached a final moisture content of 0.073 ± 0.008 decimal d.b. During drying, the contraction of the axes, unit volumetric shrinkage and volumetric shrinkage of the mass of safflower grains were determined at different moisture contents. Based on these results, it can be concluded that reducing the moisture content causes a reduction in the axes of safflower grains and, consequently, reductions in the unit volumetric shrinkage and volumetric shrinkage of the mass of approximately 16 and 13%, respectively, and both variables can be represented by the linear shrinkage model.

A ervilha é consumida na forma de grãos verdes ou enlatados, sendo considerada uma opção de produção para atender às novas demandas do mercado, principalmente de produtos supergelados. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o crescimento e a produção da ervilha de grãos verdes 'Luciana nº 50', cultivada sob quatro e cinco fileiras no canteiro e três espaçamentos entre plantas dentro da fileira (5,0; 7,5 e 10,0 cm), em Dourados-MS. Os tratamentos foram arranjados como fatorial 2x3, no delineamento experimental de blocos casualizados, com cinco repetições. A altura das plantas não foi influenciada significativamente pela interação número de fileiras no canteiro e espaçamentos entre plantas nem pelos fatores isoladamente, sendo a média de 105,6 cm. Houve interação significativa para as produções de massas frescas e secas da parte aérea, sendo as maiores (10,49 t ha-1 e 2,31 t ha-1) das plantas cultivadas sob quatro fileiras e 7,5 cm entre plantas e as menores (7,52 t ha-1 e 1,98 t ha-1, respectivamente), daquelas sob cinco fileiras e 5,0 cm entre plantas para massa fresca e quatro fileiras e 10,0 cm entre plantas para massa seca. A produção de vagem comercial obtida sob quatro fileiras de plantas superou em 1,50 t ha-1 àquela sob cinco fileiras (5,74 t ha-1) e a obtida sob 10,0 cm entre plantas foi superior em 2,25 t ha-1 àquela sob 5,0 cm (5,23 t ha-1). A maior produção de grãos tenros comercializáveis (4,27 t ha-1) foi com 10 cm entre plantas, que superou em 1,33 t ha-1 àquela com 5,0 cm entre plantas, que foi a menor. Considerando a produtividade de grãos tenros e a estimativa da renda bruta, conclui-se que a cultivar 'Luciana nº 50' deve ser cultivada com quatro fileiras de plantas no canteiro e sob 10 cm entre plantas.

Pea is consumed as green or canned grains, being considered an option of production to take care of the new market demands, mainly of superfrozen products. The growth and the production of green grains pea 'Luciana Nº 50' was evaluated when cultivated in four and five rows per plot and three spacings between plants in rows (5,0; 7,5 and 10,0 cm), in Dourados, Mato Grosso State, Brazil. Treatments were arranged as a 2 x 3 factorial scheme, in a randomized-blocks experimental design, with five replications. Plant height was not significantly influenced by the interaction between number of rows per plot and spaces between plants, neither by those isolated factors, with an average of 105,6 cm. The interaction was significant for fresh and dried mass of aerial part and the greatest values (10,49 t ha-1 and 2,31 t ha-1) were those from plants cultivated in four rows and 7,5 cm between plants. The smallest values (7,52 t ha-1 and 1,98 t ha-1, respectively) were those from plants under five rows and spaced 5,0 cm between plants for fresh mass and four rows and 10,0 cm between plants for dried mass. Yield of commercial pods obtained under four rows of plants was superior in 1,50 t ha-1 than those under five rows (5,74 t ha-1) and the yield obtained in 10 cm between plants was superior in 2,25 t ha-1 than that under 5,0 cm (5,23 t ha-1). The greatest yield of commercial tender grains (4,27 t ha-1) was obtainded using spaces of 10 cm between plants, which was superior in 1,33 t ha-1 than those with 5,0 cm between plants, which was the smallest one. Considering yield of tender grains and the estimate of gross income, 'Luciana nº 50' must be cultivated with four rows of plants per plot and with 10 cm between plants.

O trabalho teve como objetivo conhecer a produtividade, a renda bruta e a renda bruta menos o custo das sementes da beterraba 'Tall Top Early Wonder', em resposta ao uso de quatro e cinco fileiras no canteiro e dos espaçamentos de 5,0; 7,5 e 10,0 cm entre plantas. A colheita foi realizada aos 116 dias após a semeadura, quando se avaliaram a altura das plantas, a massa fresca das folhas, o diâmetro e o comprimento das raízes e as massas frescas de raízes comerciais e não- comerciais. A validação do trabalho foi realizada pela determinação das rendas bruta e da rendas bruta menos o custo das sementes obtidas por hectare cultivado. Nenhuma das características avaliadas foi influenciada significativamente pela interação número de fileiras no canteiro e espaçamento entre plantas. A melhor renda bruta (R$ 6.700,00) foi do tratamento com cinco fileiras no canteiro e 5,0 cm entre plantas, e a maior renda bruta menos o custo das sementes (R$ 5.654,00) foi do tratamento cinco fileiras no canteiro e 10,0 cm entre plantas. Concluiu-se que para obter maior produção da beterraba deve-se utilizar cinco fileiras de plantas no canteiro e 5,0 cm de espaçamento entre plantas, porém, para obter maior renda bruta menos o custo das sementes, deve-se utilizar cinco fileiras no canteiro e 10,0 cm de espaçamento entre plantas.

This work had as objective to determine the yield, gross income and gross income minus seed cost of 'Tall Top Early Wonder' beet in answer to the use of four and five rows per plot and spaces of 5.0; 7.5 and 10.0 cm between plants. Harvest was done at 116 days after sowing, when the height of plants, fresh mass of leaves, diameter and length of roots and fresh mass of commercial and non-commercial roots were evaluated. The validation of this work was done by determination of gross income and gross income minus seed cost obtained per cultivated hectare. None of the evaluated characteristics was influenced significantly by the interaction of number of rows/spaces between plants. The highest gross income (R$ 6,700.00) came from the treatment with five rows per plot and 5.0 cm among plants, and the highest gross income minus seed cost (R$ 5,654.00) was from the treatment with five rows and 10.0 cm between plants. It was concluded that to obtain the greatest yield of beet, five rows of plants per plot and 5.0 cm between plants must be used, but to obtain the highest gross income minus seed cost, five rows per plot and 10.0 cm between plants must be used.

Este trabalho teve como objetivo estudar o desempenho produtivo e determinar a renda bruta obtida a partir do cultivo da mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft), cultivar Amarela de Carandaí, em monocultura e consorciada com cebolinha (Allium fistulosum L.), cultivar Todo Ano (MC), e com a salsa (Petroselinum crispum (Mill.), cultivar Lisa Preferida (MS). A propagação da mandioquinha-salsa e da cebolinha foi feita através de mudas, enquanto a salsa foi propagada por sementes. A cebolinha foi colhida 87 dias após o plantio (DAP) e, as rebrotas, 154 e 212 DAP. A salsa foi colhida 105 dias após a semeadura (DAS) e, as rebrotas, 171, 212 e 268 DAS. A mandioquinha-salsa foi colhida 268 DAP. Na colheita realizada 212 DAP, as plantas de cebolinha em cultivo solteiro superaram estatisticamente aquelas consorciadas em 1,73 cm de altura e 0,99 t ha-1 de massa fresca comercial (MFC). Na salsa, as produções de MFC em monocultura superaram estatisticamente em 0,63, 0,66 e 0,72 t ha-1 a produção do consórcio nas colheitas realizadas 171, 212 e 268 DAS, respectivamente. As plantas de cebolinha e salsa tiveram valores maiores para altura e produção de MFC nas colheitas feitas após cada novo corte, exceto em salsa, para a altura de planta 171 DAS e MFC 268 DAS. Não houve diferenças significativas em nenhuma das características avaliadas entre a monocultura de mandioquinha-salsa e o consórcio MC. Já o consórcio MS apresentou, com exceção da produção de raiz não-comercial de mandioquinha-salsa, resultados inferiores aos demais arranjos de cultivo avaliados. O consórcio MC foi considerado viável (ERA = 1,49) e pode ser utilizado pelos produtores de hortaliças. O consórcio MS, por sua vez, foi inviável (RAE = 0,97).

The objective of this work was to study the yield performance and to determine the gross income of arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft), cultivar Amarela de Carandaí, grown in monoculture as well as in intercropping with the Japanese bunching onion (Allium fistulosum L.), cultivar Todo Ano (A-JBO) and parsley (Petroselinum crispum (Mill.), cultivar Lisa Preferida (A-P). Arracacha and the Japanese bunching onion were vegetatively propagated, while parsley was propagated by seeds. The Japanese bunching onion was first harvested 87 days after the planting (DAP), with resprouts harvested 154 and 212 DAP. Parsley was first harvested 105 days after the sowing (DAS), and, resprouts, 171, 212, and 268 DAS. Arracacha was harvested 268 DAP. At the harvest carried out 212 DAP, the Japanese bunching onion plants in monocrop significantly exceeded those in intercropping in 1.73 cm height and 0.99 t ha-1 commercial fresh mass (CFM). In parsley, the CFM yield in monocrop significantly exceeded the intercropping figures in 0.63, 0.66, and 0.72 t ha-1 at harvests carried out respectively 171, 212, and 268 DAS. Plant height and CFM of the Japanese bunching onion and parsley increased after every new harvest, except in parsley, for plant height 171 DAS and CFM 268 DAS. No significant differences were found in any of the evaluated characteristics when arracacha as single crop was compared to the A-JBO intercropping arrangement. Nevertheless, the A-P intercropping arrangement significantly reduced all characteristics in relation to the other systems, except for yield of non-commercial arracacha roots. A-JBO intercropping arrangement was viable (LER = 1.49) and therefore may be employed by farmers. A-P intercropping, on its turn, was unfeasible (LER = 0.97).