Tem sido recomendada a adição de superfosfato simples ou gesso agrícola nas pilhas de estercos e de outros resíduos orgânicos, com a finalidade de reduzir as perdas de amônia por volatilização durante a compostagem. Experimentos, contudo, têm mostrado resultados divergentes, quando avaliam a eficiência desses produtos e as doses em que devem ser aplicados. É provável que variações na acidez residual do gesso e do superfosfato simples possam explicar essas divergências. Para verificar essa hipótese, realizou-se um experimento, utilizando, como aditivos, o gesso agrícola, o superfosfato simples e o superfosfato triplo, cada um com dois valores de acidez residual (respectivamente, 0,13 e 0,20%; 7,02 e 2,36%; 2,38 e 1,86%). Em frascos de vidro de 1,6 litro de capacidade, foram colocados 10 g de substrato orgânico obtido por mistura de quantidades iguais, em massa, de estercos secos e frescos de galinha e de gado. Os aditivos foram misturados ao substrato em doses equivalentes a 0, 50, 100, 150 e 200 kg t-1. A quantidade de amônia perdida por volatilização foi determinada aos 7, 14, 21, 28, 35 e 42 dias, coletando-se o gás em solução de ácido sulfúrico encerrada em pequeno recipiente colocado no interior do frasco e titulando-se o ácido remanescente após o período de exposição à amônia, com solução de NaOH 0,01 mol L-1. As amostras de gesso agrícola estudadas não se mostraram eficientes em reduzir a volatilização de amônia da mistura de estercos. O superfosfato simples diminuiu a volatilização de NH3 em até 4,8 vezes, tendo sido a amostra com maior acidez residual a mais eficiente. O superfosfato triplo foi o aditivo mais eficiente no controle da volatilização de NH3, quando aplicado em doses baixas, igualando-se ao superfosfato simples na maior dose. Aparentemente, a ação dos aditivos deveu-se à formação de compostos amoniacais mais estáveis por meio de reações do gás NH3 com ácidos e, ou, fosfato monocálcico presentes naqueles produtos.
Adding simple superphosphate or phosphogypsum to piles of manure or other organic residues has been recommended to reduce losses of ammonia by volatilization during composting. However, experiments have shown discrepant results when the efficiency of these additives and the adequate rate of application are evaluated. This discrepancy could possibly be explained by differences in the residual acidity of the additives utilized in those experiments. To check this hypothesis, a laboratory experiment was carried out using samples of phosphogypsum, simple superphosphate and triple superphosphate, each of which having two different levels of residual acidity (respectively 0.13 and 0.20%; 7.02 and 2.36%; 2.38 and 1.86%). Ten grams of an organic substrate obtained by mixing equal amounts (on a weight basis) of fresh chicken manure and cattle manure were placed in 1.6 L glass flasks. The additives were mixed to the substrate in rates of 0, 50, 100, 150 and 200 kg t-1. The amount of ammonia lost by volatilization was determined after 7, 14, 21, 28, 35 and 42 days by trapping the gas in a sulfuric acid solution placed in a small glass vial, maintained inside the flask. The acid remaining after the exposure to ammonia was determined by titration with 0.01 mol L-1 NaOH solution. The studied phosphogypsum samples showed to be ineffective in reducing ammonia loss from the manure. Simple superphosphate decreased the volatilization up to 4.8 times, with the sample with higher acidity being more effective. Triple superphosphate was the additive that best controlled NH3 volatilization when applied in low rates, but in the highest rate its efficiency was similar to that of simple superphosphate. It is suggested that the additives reduced volatilization because more stable ammonium compounds were formed by reactions of the NH3 gas with acids and, or, monocalcium phosphate found in those products.
