O impacto do uso de dejetos de suínos e cama de aves sobre o solo depende das condições de uso e das quantidades adicionadas. Neste estudo, avaliou-se o efeito da aplicação de fertilizantes orgânicos em diferentes áreas e tempos de aplicação sobre atributos físicos e teores de carbono orgânico de um Nitossolo Vermelho eutroférrico, em Concórdia, SC. Os tratamentos abrangeram diferentes usos do solo com aplicação de dejetos de suínos e cama de aves, a saber: milho para silagem (M7 anos), milho para silagem (M20 anos), pastagem de azevém (P3 anos), pastagem de azevém (P15anos), pastagem perene (PP20 anos), erva-mate (Mt20 anos), mata nativa (NF) e pastagem nativa sem aplicação de dejetos (P0 anos). As amostras de solo foram coletadas nas camadas de 0-5, 5-10 e 10-20 cm e analisadas em relação aos teores de carbono orgânico total e nitrogênio total e às propriedades físicas do solo, como densidade, porosidade, agregação, grau de floculação e resistência à penetração. Os sistemas agrícolas avaliados, mesmo recebendo aplicação de fertilizantes orgânicos, apresentaram menor teor de carbono orgânico em relação ao solo sob mata nativa. O uso de fertilizantes orgânicos e os sistemas de manejo adotados reduziram o grau de floculação das argilas e foi observada baixa macroporosidade em algumas áreas. Apesar disso, observaram-se boas condições físicas ligadas à estrutura do solo, como densidade do solo e resistência à penetração abaixo dos valores críticos e alta estabilidade de agregados, o que é importante para reduzir a erosão hídrica nessas áreas de cultivo associadas à criação de suínos e aves em regiões de relevo acidentado do oeste catarinense.

The impact of pig slurry and poultry litter fertilization on soils depends on the conditions of use and the amounts applied. This study evaluated the effect of organic fertilizers after different application periods in different areas on the physical properties and organic carbon contents of a Rhodic Kandiudox, in Concordia, Santa Catarina, in Southern Brazil. The treatments consisted of different land uses and periods of pig and poultry litter fertilization: silage maize (M7 years), silage maize (M20 years), annual ryegrass pasture (P3 years), annual ryegrass pasture (P15 years), perennial pasture (PP20 years), yerba mate tea (Mt20 years), native forest (NF), and native pasture without manure application (P0). The 0-5, 5-10 and 10-20 cm soil layers were sampled and analyzed for total organic carbon, total nitrogen and soil physical properties such as density, porosity, aggregation, degree of flocculation, and penetration resistance. The organic carbon levels in the cultivated areas treated with organic fertilizer were even lower than in native forest soil. The organic fertilizers and studied management systems reduced the flocculation degree of the clay particles, and low macroporosity was observed in some areas. Despite these changes, a good soil physical structure was maintained, e.g., soil density and resistance to penetration were below the critical limits, whereas aggregate stability was high, which is important to reduce water erosion in these areas with rugged terrain in western Santa Catarina, used for pig and poultry farming.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de usos da terra no inverno na quantidade de palha remanescente, nas características físicas do solo e na produção de grãos das culturas estivais de milho, feijão e soja, cultivadas em sucessão. O experimento foi conduzido na região Planalto Norte de Santa Catarina, de maio de 2006 a abril de 2010. Foram avaliados cinco usos da terra no inverno: consórcio de aveia-preta + azevém + ervilhaca, sem pastejo e sem adubação nitrogenada (consórcio cobertura); o mesmo consórcio, com pastejo e 100 kg ha-1 de nitrogênio (N) por ano em cobertura (pastagem com N); o mesmo consórcio, com pastejo e sem adubação nitrogenada (pastagem sem N); nabo forrageiro, sem pastejo e sem adubação nitrogenada (nabo forrageiro); e vegetação natural, sem pastejo e sem adubação nitrogenada (pousio). O consórcio cobertura proporciona maior quantidade de biomassa para o sistema e, consequentemente, maior acúmulo de carbono orgânico total e particulado na camada superficial do solo. No entanto, as formas de uso da terra no inverno não alteram significativamente as características do solo relacionadas à compactação, nem a produtividade de grãos das culturas de milho, feijão e soja, cultivadas em sucessão.

The objective of this work was to evaluate the effect of winter land use on the amount of residual straw, the physical soil properties and grain yields of maize, common bean and soybean summer crops cultivated in succession. The experiment was carried out in the North Plateau of Santa Catarina state, Brazil, from May 2006 to April 2010. Five strategies of land use in winter were evaluated: intercropping with black oat + ryegrass + vetch, without grazing and nitrogen (N) fertilization (intercropping cover); the same intercropping, with grazing and 100 kg ha-1 of N per year topdressing (pasture with N); the same intercropping, with grazing and without nitrogen fertilization (pasture without N); oilseed radish, without grazing and nitrogen fertilization (oilseed radish); and natural vegetation, without grazing and nitrogen fertilization (fallow). Intercropping cover produces a greater amount of biomass in the system and, consequently, a greater accumulation of total and particulate organic carbon on the surface soil layer. However, land use in winter does not significantly affect soil physical properties related to soil compaction, nor the grain yield of maize, soybean and common bean cultivated in succession.

O solo é a base da cadeia produtiva de alimentos, por isso tornam-se necessárias a conservação e manutenção de sua capacidade produtiva. Muitas áreas exploradas de forma incorreta podem apresentar degradação física, química e biológica. O objetivo deste estudo foi avaliar alguns atributos físicos e suas relações com os teores de carbono orgânico de um Cambissolo Húmico alumínico nos sistemas de preparo convencional (PC) e semeadura direta (SD), após 12 anos com rotação (r) e sucessão (s) de culturas. O experimento foi conduzido em Lages - SC, situado a 27 º 49 ' de latitude sul e 50 º 20 ' de longitude oeste, com altitude média de 937 m. As sequências de cultivo foram: feijão-pousio-milho-pousio-soja no preparo convencional rotação; milho-pousio no preparo convencional sucessão; feijão-aveia-milho-nabo-soja-ervilhaca na semeadura direta rotação; e milho-ervilhaca na semeadura direta sucessão. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições. As amostras de solo foram coletadas nas camadas 0-2,5, 2,5-5, 5-10 e 10-20 cm. As variáveis avaliadas foram densidade do solo, porosidade, agregação, grau de floculação, retenção de água, infiltração, resistência mecânica à penetração e teor de carbono orgânico total. A semeadura direta apresentou melhor agregação do solo na camada surface (0-5 cm) em relação ao preparo convencional, o que está associado à maior microporosidade, teor de carbono orgânico total e retenção de água, não havendo necessidade de revolvimento do solo. A infiltração foi maior na semeadura direta com sucessão de culturas.

Soil is the basis underlying the food production chain and it is fundamental to improve and conserve its productive capacity. Imbalanced exploitation can degrade agricultural areas physical, chemical and biologically. The objective of this study was to evaluate some soil physical properties and their relation with organic carbon contents of a Humic Dystrudept under conventional tillage (CT) and no-tillage (NT), for 12 years in rotation (r) and succession (s) cropping systems. The experiment was carried out in Lages, SC (latitude 27 º 49 ' S and longitude 50 º 20 ' W, 937 m asl), using crop sequences of bean-fallow-maize-fallow-soybean in conventional tillage rotation; maize-fallow in conventional tillage succession; bean-oat-maize-turnip-soybean-vetch in no-tillage rotation; and maize-vetch in no-tillage succession. The experimental design was completely randomized with four replications. The soil samples were collected in the layers 0-2.5, 2.5-5, 5-10, and 10-20 cm. The following properties were analyzed: soil density, porosity, aggregate stability, degree of flocculation, water retention, infiltration, mechanical strength, and total organic carbon. Soil aggregation in the surface layer (0-5 cm) was better in the no-tillage than the conventional system, related to higher microporosity, organic carbon contents and water retention capacity, indicating that a periodical tillage of this soil is unnecessary. Infiltration was highest in no-tillage with crop succession.