Resumo A germinação de erva-mate tem sido apontada como baixa, irregular e lenta, com diferentes graus de dormência, tornando a produção de mudas um grande desafio. Estudos destinados a esclarecer os principais mecanismos de dormência presentes em sementes de erva-mate são de grande importância, porém, escassos. Diante disso, objetivou-se avaliar os efeitos da secagem na viabilidade e no desenvolvimento embrionário de sementes da espécie. A avaliação do efeito da secagem foi realizada mediante determinação do teor de água, teste de tetrazólio e desenvolvimento embrionário. Para avaliar a tolerância à dessecação, as sementes foram acondicionadas em uma bandeja plástica sem tampa, colocada em prateleira de câmara fria e seca (CFS), regulada com 25 ± 3% de umidade relativa do ar e temperatura de 10 ± 1°C, por 70 dias. A cada sete dias, as sementes foram retiradas da CFS e submetidas ao teste de tetrazólio e à avaliação do teor de água. O desenvolvimento embrionário foi avaliado a partir dos embriões excisados, oriundos do teste de tetrazólio. O teste de germinação foi conduzido no substrato areia, em caixas gerbox, acondicionadas em câmara de germinação regulada a 25°C e fotoperíodo de 12 horas. Das sementes que não foram submetidas à secagem, apenas 8% germinaram, resultado da imaturidade embrionária das sementes recém-colhidas. A secagem por 70 dias promoveu o desenvolvimento embrionário, mas afetou a viabilidade das sementes, sendo recomendada, portanto, sua secagem por até 49 dias para melhorar a germinação e posterior produção de mudas.

Abstract Yerba mate germination has been pointed as low, irregular and slow, with different degrees of dormancy, making the production of seedlings a great challenge. Studies to clarify the main mechanisms of dormancy present in yerba mate seeds are of great importance, but scarce. Therefore, we evaluated the effects of drying on the viability and the embryonic development of the species seeds. We evaluated the drying effect by determining the water content, tetrazolium test and embryo development. In order to evaluate the desiccation tolerance, the seeds were stored in a plastic tray without lid, placed on a cold and dry chamber (CFS) shelf, regulated with 25 ± 3% relative humidity and a temperature of 10 ± 1 ° C, for 70 days. Every seven days the seeds were removed from the CFS and submitted to tetrazolium test and water content evaluation. Embryo development was evaluated from excised embryos, originated from tetrazolium test. The germination test was conducted on sand substrate, in gerbox boxes placed in a growth chamber regulated at 25 °C and photoperiod of 12 hours. From seeds not subjected to drying, only 8% germinated, as a result of embryo immaturity of newly harvested seeds. Drying for 70 days promoted the embryonic development, but affected the viability of the seeds. Therefore, we recommend drying for up to 49 days to improve the germination and the subsequent seedling productions.

RESUMO A produção de biomassa comercial é uns dos principais indicadores para seleção de progênies e clones de erva-mate. Técnicas tradicionais para se obter tais informações dependem da colheita das árvores e apresentam, dentre outras limitações, elevado custo e reduzida praticidade. Assim, objetivou-se avaliar a eficiência de métodos indiretos, por meio de estimativa de biomassa comercial e escore de produtividade em função de diferentes procedências, sexo e morfotipos. Em um teste de progênies e procedências instalado em 1997, foram avaliadas em agosto de 2015 (dois anos após a última colheita) duas metodologias de análise visual. Para tanto, participaram cinco avaliadores treinados que determinaram, para cada planta, uma estimativa de biomassa comercial (kg), e uma nota, com base em um escore de produtividade (0-10). Para avaliação da produtividade pelas técnicas tradicionais, todas as plantas foram podadas e tiveram sua biomassa comercial (folhas e ramos finos menores de 7 mm de diâmetro) colhida e avaliada por meio de pesagem (Kg.planta-1). As avaliações foram realizadas em experimento instalado em blocos ao acaso, com cinco repetições, sete procedências e 126 progênies, totalizando 5292 plantas avaliadas. Os métodos avaliados foram eficientes na estimativa da biomassa comercial. Os avaliadores apresentaram boa acuidade nas estimativas, expressando de forma eficiente a maior produtividade determinada por comparação de médias entre as procedências, sexo das matrizes e morfotipos. As maiores correlações foram verificadas na análise geral das médias e a estimativa de biomassa comercial é a melhor metodologia para estimar a biomassa comercial aferida em plantas adultas de erva-mate.

ABSTRACT Commercial biomass production is one of the main indicators for selecting erva-mate (Ilex paraguariensis) progenies and clones. Traditional techniques to obtain such information depend on the harvesting of trees and there are some limitations involved, such as high cost and reduced convenience. Thus, in our research we evaluated the efficiency of indirect methods through commercial biomass estimation and score of productivity according to the different provenances, gender and morphotypes. In a provenances and progenies trial installed in 1997, two methodologies of visual analysis were evaluated in August 2015 (two years after the last harvest). For that reason, five expert evaluators determined, for each plant, an estimate of the commercial biomass (kg), and a grade, based on a score of productivity (0-10). In order to assess the productivity using traditional techniques, all plants were pruned and their commercial biomass (leaves and fine branches smaller than 7 mm diameter) were harvested and weighed (kg.plant-1). The evaluations were performed in a randomized-block experiment with five repetitions, seven different provenances and 126 progenies, totaling 5,292 evaluated plants. The methods utilized were effective to estimate the commercial biomass. The evaluators showed accuracy, expressing efficiently the largest productivity obtained when comparing the means of provenances, plants gender and morphotypes. The highest correlations were observed in the general analysis of the means, and the estimation of commercial biomass was considered the best methodology for estimating the commercial biomass assessed in adult erva-mate plants.