Resumen Antecedentes: La hipótesis fue que una dieta con combinación de urea y óxido de calcio (CaO) para el ensilaje de caña de azúcar, puede mejorar la producción de vacas lecheras cruzadas. Objetivo: Evaluar la urea y el óxido de calcio como aditivos para preservar la calidad del ensilaje de caña de azúcar y determinar si mejoran el rendimento y la eficiencia metabólica de vacas lecheras. Métodos: Cuatro dietas fueron utilizadas: ensilaje de caña de azúcar sin aditivo (SS), ensilaje de caña de azúcar con 10 g/kg de urea (SU), ensilaje de caña de azúcar con 5 g/kg de urea + 5 g/kg de CaO (SUC) y ensilaje de caña de azúcar con 10 g/kg de CaO (SC). Ocho vacas cruzadas fueron evaluadas con una producción media de leche de 15 kg/día y aproximadamente 100 días de lactación, distribuidas en dos cuadrados latinos 4x4. Resultados: El consumo de materia seca, carbohidratos no fibrosos, materia orgánica, carbohidratos totales y nutrientes digestibles totales fue mayor (p<0,05) cuando las vacas fueron alimentadas con dietas conteniendo SC. La excreción de nitrógeno en la orina fue mayor (p<0,05) cuando las vacas fueron alimentadas con dietas basadas en SUC que las alimentadas con dietas SC. El nitrógeno ureico de la leche fue mayor (p<0,05) en animales alimentados con dietas con SU. El balance de nitrógeno fue positivo en todos los tratamientos, sin embargo, la síntesis de proteína microbiana fue baja para todas las dietas. Conclusión: La dieta con SU presentó la mayor pérdida de nitrógeno por medio de la leche. Entre los ensilajes evaluados, aquellos con SC y SUC son recomendados por promover un mayor consumo de componentes nutricionales.

Abstract Background: Inclusion of urea and calcium oxide (CaO) during sugarcane ensilage has been hypothesized to improve dairy cow performance. Objective: To evaluate the use of urea and calcium oxide as additives to preserve sugarcane silage quality and determine whether they improve dairy cow performance and metabolic efficiency. Methods: Four diets were used: sugarcane silage without additive (SS), sugarcane silage with 10 g/kg urea (SU), sugarcane silage with 5 g/kg urea + 5 g/kg CaO (SUC), and sugarcane silage with 10 g/kg CaO (SC). Eight crossbred cows at approximately 100 days of lactation were distributed in two 4x4 Latin squares, and their diets were formulated to reach an average milk production of 15 kg/day. Results: Dry matter, non-fibrous carbohydrates, organic matter, total carbohydrates, and total digestible nutrient intake were the highest (p<0.05) for the cows fed SC. Urinary excretion of nitrogen was higher (p<0.05) for cows fed diets based on SUC than those fed diets with SC. Milk urea nitrogen content was the highest (p<0.05) in animals fed SU diets. Nitrogen balance was positive in all treatments; however, the microbial protein synthesis was low for all diets. Conclusions: The diet with SU showed the highest nitrogen loss through the milk. Among the evaluated silages, those with SC and SUC are recommended to promote a high intake of nutritional components.

Resumo Antecedentes: A hipótese foi que uma dieta com a mistura de ureia e óxido de cálcio (CaO) para a ensilagem de cana de açúcar, poderia melhorar a produção de vacas leiteiras mestiças. Objetivo: Avaliar ureia e óxido de cálcio como aditivos para preservar a qualidade da silagem de cana de açúcar: melhoria da produção e eficiência metabólica de vacas leiteiras. Métodos: Quatro dietas foram utilizadas: silagem de cana de açúcar sem aditivo (SS), silagem de cana de açúcar com 10 g/kg de ureia (SU), silagem de cana de açúcar com 5 g/kg de ureia + 5 g/kg de CaO (SUC) e silagem de cana de açúcar com 10 g/kg de CaO (SC). Oito vacas mestiças foram avaliadas com uma produção media de 15 kg/dia e aproximadamente 100 dias de lactação, distribuídas em dois quadrados latinos 4x4. Resultados: O consumo de matéria seca, carboidratos não fibrosos, matéria orgânica, carboidratos totais e nutrientes digestíveis totais foi maior (p<0,05) quando as vacas foram alimentadas com dietas contendo SC. A excreção de nitrogênio na urina foi maior (p<0,05) quando as vacas foram alimentadas com dietas baseadas em SUC do que aqueles animais alimentados com dietas SC. O nitrogênio ureico do leite foi maior (p<0,05) em animais alimentados com dietas com SU. O balanço de nitrogênio foi positivo em todos os tratamentos, no entanto, a síntese de proteína microbiana foi baixa para todas as dietas. Conclusão: A dieta com SU apresentou maior perda de nitrogênio por meio do leite. Entre as silagens avaliadas, aquelas com SC e SUC são recomendadas por promover maior consumo de componentes nutricionais.

RESUMO: A análise hematológica fornece informação confiável sobre a saúde dos animais. É uma variável importante na avaliação da capacidade adaptativa e produtiva das raças sob condições ambientais desfavoráveis. É uma avaliação que aliada a outros fatores genéticos, ambientais e de manejo pode se tornar cada vez mais útil para a sustentabilidade futura da agricultura convencional em um ambiente quente. A capacidade adaptativa é afetada por alguns fatores como raça, gestação e lactação. Portanto, o perfil hematológico é um indicador importante da saúde e produção animal. O objetivo deste estudo foi realizar a análise hematológica comparativa de ovelhas Morada Nova e Santa Inês (ovelhas nativas do Brasil) em todos os estágios reprodutivos. Foram utilizadas 20 ovelhas Santa Inês e 20 Morada Nova distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas e medidas repetidas no tempo. Para a análise do sangue, foram coletadas amostras por venopunção jugular a cada 14 dias, sempre colhidas pela manhã, antes que os animais fossem soltos no pasto. A raça Morada Nova apresentou maior teor de hemoglobina e contagem total de leucócitos que a raça Santa Inês. Em relação à influência da gestação e do puerpério sobre o eritrograma, observou-se que houve um incremento dos valores da contagem dos eritrócitos, hematócrito e hemoglobina até o terço médio da gestação, reduzindo no final da gestação e restabelecendo novamente no período puerperal. Foi verificado um aumento na relação neutrófilo/linfócito indicando que ovelhas no final da gestação, no pós-parto e puerpério estavam sob condição de estresse comparado com os outros estágios reprodutivos. As proteínas plasmáticas totais também aumentaram durante o período gestacional para compensar os altos requisitos nutricionais do feto, e estes níveis permaneceram elevados até ao final da fase de puerpério quando os cordeiros foram desmamados. A gestação e o puerpério influenciaram todos os índices eritrocitários com alteração da contagem total de leucócitos.

ABSTRACT: Hematologic analysis provides reliable information on the health status of animals. It is an important variable in the assessment of adaptive and productive capacity of breeds under unfavorable environmental conditions. It is an assessment that combined with other genetic and environmental factors and management can become useful for the future sustainability of mainstream agriculture in a hot environment. Adaptive capacity is affected by some factors such as breed, pregnancy and lactation. Therefore, hematological profile is an important indicator of animal health and production. The objective of this study was to perform the comparative hematological analysis of Santa Inês and Morada Nova breeds (native ewes from Brazil) in all different reproductive stages. Twenty Santa Ines and 20 Morada Nova sheep distributed in a completely randomized design in a split-plot arrangement over time were used. To obtain blood counts, blood samples were collected by jugular venipuncture every 14 days, always in the morning, before the animals were released into the pasture. The Morada Nova breed had higher hemoglobin and total leukocyte count than Santa Inês breed. Regarding the influence of pregnancy and puerperium on the eritrogram, there was an increment in red blood cell, hemoglobin and packed cell volume of both breeds in middle pregnancy. However, had a reduction in late pregnancy. There were a reestablishment of the blood cell counts during the puerperium period. It was verified an increase on neutrophil: lymphocyte ratio indicated that ewes in the late pregnancy, postpartum and puerperium were under stress conditions compared to others reproductive stages. The total plasma proteins also increased during this period to compensate for the high nutritional requirements of the fetus, and these levels remained high until the end of the puerperal phase, when the lambs were weaned. The pregnancy and puerperium influenced all erythrocyte indices and changed the total leukocyte count.

Resumen Antecedentes: el uso del residuo seco de cervecería en la dieta de ovejas puede ser una herramienta importante para reducir el costo del alimento concentrado. Objetivo: evaluar el consumo, digestibilidad y el comportamiento de alimentación de los ovinos alimentados con residuos secos de cervecería. Métodos: se utilizaron 20 corderos sin raza definida, con un peso corporal de 30,33 ± 4,94 Kg y una edad promedio de siete meses, alimentados con dietas que contenían 50% de forraje consistente de 85% de Tifton de heno y 50% de concentrado. Los tratamientos consistieron en la sustitución de maíz por residuos secos de cervecería en las proporciones de 0, 33, 66 y 100%. Los datos fueron sometidos a análisis de varianza y regresión de prueba suponiendo un nivel de significancia del 5%. Resultados: el consumo de materia seca con respecto al peso corporal promedio fue de 3,40% sin mostrar alguna variación significativa. Para las ingestas de nutrientes como proteína cruda, extracto de éter, materia mineral y lignina no hubo diferencia significativa con respecto a la dieta (p>0,05), así como para el consumo de nutrientes digeribles totales (71,26%). Con respecto al coeficiente de digestibilidad de los nutrientes en la dieta, se encontró que ninguna de las variables sufrió efecto significativo con la sustitución de la harina de maíz por residuos secos de cervecería (p>0,05). El comportamiento de alimentación, el tiempo invertido en la alimentación y la rumia, no se vieron afectados (p>0.05) por la sustitución en la dieta, sin embargo, el tiempo de ocio tuvo un comportamiento cuadrático con punto de inflexión a la sustitución en 41,58%. Conclusión: el residuo seco de cervecería puede reemplazar hasta en un 100% la harina de maíz, sin causar efectos negativos sobre el consumo, la digestibilidad o el comportamiento alimentício de las ovejas.

Summary Background: dry brewery residue can be an important tool for reducing the cost of concentrated feed for sheep. Objective: to evaluate the intake, digestibility and feeding behavior of sheep fed dry brewery residue. Methods: twenty lambs of undefined breed, with 30.33 ± 4.94 Kg body weight and seven months average age were used. Animals were fed diets containing 50% forage (Tifton-85 hay) and 50% concentrate. Treatments consisted of 0, 33, 66, and 100% corn meal substitution with dry brewery residue. Data were subjected to analysis of variance and regression analyses using a 5% significance level. Results: dry matter intake based on average body weight was 3.40% and showed no significant variation with the substitution level. Diet composition did not affect (p>0.05) intake of crude protein, ether extract, ash, lignin and total digestible nutrients (71.26%). Substitution of corn meal with dry brewery residue did not affect nutrient digestibility (p>0.05). Feeding behavior, time spent feeding and ruminating were not affected (p>0.05) by the substitution; however, idling time was quadratically related to the percentage of dry brewery residue that was substituted for corn meal, with an inflection point at 41.58% replacement. Conclusion: dry brewery residue can replace up to 100% corn meal without negative effects on intake, digestibility or the feeding behavior of sheep.

Resumo Antecedentes: a utilização do resíduo seco de cervejaria na dieta de ovinos pode ser uma importante ferramenta para reduzir os custos com alimentação concentrada. Objetivo: avaliar o consumo e a digestibilidade do resíduo seco de cervejaria bem como o comportamento ingestivo de ovinos submetidos a esta dieta. Método: foram utilizados 20 cordeiros sem padrão racial definido, com peso corporal de 30,33 ± 4,94 Kg e idade média de sete meses, submetidos a dietas contendo 50% de volumoso constituído por feno de Tifton 85 e 50% de concentrado. Os tratamentos foram constituídos dos níveis de substituição do milho por resíduo seco de cervejaria nas proporções de 0, 33, 66 e 100%. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e teste de regressão assumindo 5% de significancia Resultados: o consumo de matéria seca em função do peso corporal médio foi de 3,40%, não sofrendo variação significativa. Para os consumos de nutrientes como proteína bruta, extrato etéreo, matéria mineral e lignina, os resultados também não foram significativos (p>0,05) assim como para o consumo de nutrientes digestíveis totais (71,26%). Com relação aos coeficientes de digestibilidade dos nutrientes das dietas, verificou-se que nenhuma das variáveis estudadas sofreu efeito significativo com a substituição do milho pelo resíduo seco de cervejaria (p>0,05). O comportamento ingestivo e os tempos despendidos em ingestão e ruminação, não foram influenciados (p>0,05) pelos níveis de substituição nas dietas, entretanto o tempo de ócio teve um comportamento quadrático com ponto de inflexão em 41,58% de substituição. Conclusão: o resíduo seco de cervejaria pode substituir o farelo de milho em até 100% sem promover efeitos negativos no consumo, digestibilidade e comportamento ingestivo de ovinos.

Existem diferentes métodos para estimar a produção de massa de forragem em pastagens, porém muitos não são precisos ou não são adequados quando utilizados em determinadas espécies de plantas forrageiras, sendo importante conhecer as técnicas de medições e suas limitações. Dessa forma, essa revisão foi elaborada objetivando-se relatar os principais métodos de estimar a massa forrageira em pastagens de clima tropical. As gramíneas de clima tropical têm como característica diferencial das de clima temperado, o alongamento de colmo, que influencia no crescimento e na qualidade da forragem, podendo interferir em algumas técnicas usadas para estimar a produção de forragem. Técnicas de medição da produção de massa de forragem que levem em consideraçãoesta variável são importantes para o desenvolvimento de pesquisas e para o produtor rural, alocados nesta região. Entre os diferentes métodos diretos e indiretos utilizados para estimar a massa de forragem, será a espécie forrageira o fator determinante na escolha do método para mensuração. Não existe atualmente um método que possa ser utilizado em todas as situações, dessa forma é importante conhecer a espécie que será avaliada e a técnica utilizada para esse fim.

There are various methods to estimate the mass production of forage in pastures, but many are not accurate or unsuitable when used with certain species of fodder plants. Therefore, knowing the uses and limitations of the measurement techniques is important. This review aims to report the primary methods of estimating forage mass in pastures in tropical climates. Tropical grasses have the distinctive characteristic of temperate stem elongation, which influences growth and forage quality and may interfere in some techniques used to estimate the forage production. Measurement techniques of forage mass production that consider this variable are important for research and for the farmers in these regions. Among the various direct and indirect methods, the mass of forage grass species is the factor that determines the most appropriate measurement method. Currently, there is no single method that can be used in all situations; thus, knowing the type of biomass that will be evaluated and the best technique for that purpose is critical.

The objective of this research was to evaluate the in vitro degradability and gas production from different byproducts of the domestic biodiesel industry (Glycine max, Brassica napus L., Helianthus annuus and Raphanus sativus L.) using four increasing levels (0, 30, 50 and 70%) of replacement of Pennisetum purpureum. The inoculum for the in vitro incubations was obtained from three Holstein cows with rumen fistulas. Gas production was measured at 3, 6, 12, 24 and 48 hours of incubation. The experimental design was a completely randomized 4 × 4 factorial arrangement, with byproducts and their levels being the factors. The results showed a significant effect (P ≤ 0.05) of all byproducts. A higher level of degradation was observed following 48 hours of incubation with Glycine max compared with other byproducts, but it did not reduce gas production; Raphanus sativus was the most efficient byproduct to reduce the total gas production. The lowest degradation was obtained with sunflower. All the studied byproducts may be used in the diet of ruminants as potential protein supplements.

El objetivo de esta investigación fue evaluar la producción de gas y degradabilidad, mediante técnica in vitro de diferentes subproductos para la industria nacional de biodiesel (Glycine max, Brassica napus L., Helianthus annus y Raphanus sativus L.), en cuatro niveles (0, 30, 50 y 70%) sustitución de Pennisetum purpureum. El inóculo para la incubación in vitro se obtuvo de tres vacas Holstein con fístulas del rumen. La producción de gas se midió 3, 6, 12, 24 y 48 horas después de la incubación. El diseño experimental fue completamente al azar en un arreglo factorial 4 × 4, con los factores que representan los subproductos y niveles. De acuerdo con los resultados de todos los subproductos estudiados mostraron un efecto significativo (P≤0,05) por las dietas. Glycine max en 48 horas de incubación fue el subproducto que mostró una mayor degradación, en comparación con los demás, pero no redujo la producción de gas, siendo el Raphanus sativus como subproducto eficiente para reducir la producción total de gas. Todos los subproductos estudiados pueden ser utilizados en la dieta de los rumiantes, como posibles suplementos de proteínas.

For confined animals, performance is improved when their diet is supplemented with a mineral mixture and protein energy. This study evaluated the effect of dietary supplementation on feedlot sheep on native pasture. Two experiments were conducted in sequence, with the animals constrained in one and animals confined to pasture in the other. The experiments were conducted with 32 Santa Ines lambs, with average initial weights of 16.8 and 19.9 kg for the constrained and pasture studies, respectively. In both experiments, the animals were offered the following supplements: Supplement 1 = 200 g of the concentrate without mineral mixture; Supplement 2 = 200 g of the concentrate with mineral mixture + Mn + Zn; Supplement 3 = 300 g of the concentrate with mineral mixture + Mn+Zn; and Supplement 4: 300 g of the concentrate with mineral mixture + Zn without Mn. The intake of the mineral mixture resulted in a higher average intake of crude protein in feedlot lambs and neutral detergent fiber in pasture lambs than the other diets, regardless of the presence of manganese and thus provided more consistent weight gain among the animals. The mineral mixture supplementation increased the average daily intake of Zn and Mn. The animals on the diets containing 300 g day-1 supplementation with the concentrated mineral mixture also had more weight gain and better feed conversion than those on the other diets, most likely because of the greater responsiveness to supplementation in these animals.

La suplementación con una mezcla de minerales y energía de proteína proporciona un mejor rendimiento en los animales confinados. El objetivo fue evaluar el efecto de estrategias suplementarias de corderos. Se realizaron dos experimentos en secuencia, utilizando 32 animales de Santa Inés, con un peso inicial promedio de 16.8 kg en estabulación y 19.9 kg régimen de pastoreo. En ambos experimentos se ofrecieron: Suplemento 1 = 200 g de concentrado sin mezcla mineral; Suplemento 2 = 200 g de concentrado + mezcla mineral + Mn + Zn; Suplemento 3 = 300 g de concentrado + mezcla mineral + Mn + Zn; Suplemento 4: 300 g de concentrado + mezcla mineral + Zn sin Mn. La mezcla de minerales tuvo una mayor ingesta media de proteína bruta en comparación con otras dietas, en la estabulación y fibra en pastoreo, independientemente de la presencia de manganeso, proporcionando de este modo la ganancia de peso más consistente entre los animales. La administración de suplementos de mezcla mineral aumentó la ingesta diaria de Zn y Mn. Los animales sometidos a dietas que contienen la suplementación con 300 g día-1 con la mezcla de mineral concentrado también tuvieron aumento de peso y mejor conversión del alimento que los de las otras dietas, muy probablemente, debido a la mayor capacidad de respuesta a la suplementación de estos animales.

Gliricidia sepium (Jacq.) Steud. shows relatively little growth variation due to climatic differences throughout the year and between years. The purpose of this study was to evaluate various cutting strategies for the management of Gliricidia for forage production in dry and rainy periods of the year. A randomized-block factorial experimental design (12 x 2) was used for the study. The factorial setup consisted of 12 pruning management treatments (cuttings at 45, 60, 75 and 90 days with 30, 60 and 90 cm residual heights) and two periods (dry and rainy season) with four replicates. There were significant interactions between the management regime and the season for plant height, stem diameter, stem diameter and the weight of both fresh and dry forage. The treatment with a cutting frequency of 90 days and a residual height of 90 cm resulted in the highest final average height and the largest stem diameter in the dry period, with reductions of 7.65 and 1.5%, respectively, during the period of water scarcity. The 90 days x 90 cm treatment resulted in the highest production of fresh and dry forage biomass. Application of different cutting strategies to the Gliricidia plants influenced the diameters of the stems and buds, plant height and accumulation of forage biomass during the rainy and dry seasons. The highest cutting frequency (90 days) and lower intensity cutting (90 cm) provided greater stem diameter, number of shoots and plant height, and the higher forage yield of Gliricidia.

La Gliricidia sepium tiene menos variación de crecimiento debido a las diferencias climáticas durante y entre años. El estudio evaluó el efecto de estrategias de corte de Gliricidia sepium en su producción en los períodos secos y lluviosos. Se evaluaron doce tratamientos de manejo de poda (cortes a los 45, 60, 75 y 90 días, con 30, 60 y 90 cm alturas residuales) y dos períodos (temporada seca y lluviosa) con cuatro repeticiones. El diseño estadístico fue de bloques al azar en una configuración factorial (12 x 2). Hubo interacciones significativas entre el régimen de manejo y la estación del año (lluviosa o seca) en la altura de la planta, diámetro del tallo, diámetro de los brotes y masa de forraje del tallo, tanto seca como verde. El tratamiento con una frecuencia de corte de 90 días y una altura residual de 90 cm dio lugar a la mayor altura promedio final y al mayor diámetro del tallo en el período seco, con reducciones de 7,65 y 1,5% en el período de la escasez de agua, respectivamente. El tratamiento de 90 días x 90 cm dio lugar a la mayor producción de forraje en masa verde y seca. Las diferentes estrategias de corte de Gliricidia influyen en el diámetro del tallo y brotes, altura de la planta y la acumulación de la masa de forraje durante la estación lluviosa y seca. La mayor frecuencia de corte (90 días) y el punto de corte menor intensidad (90 cm) proporcionan mayor diámetro del tallo, número de brotes y la altura, y el más alto rendimiento de forraje de Gliricidia.

Antecedentes: el ensilaje de maíz se caracteriza por su alto contenido nutricional y energético. No obstante, la determinación de las características del ensilaje de maíz que afectan su valor nutritivo, como los constituyentes de la pared de la planta, son de suma importancia. Objetivo: el objetivo del presente trabajo fue evaluar la composición química y digestibilidad de 10 híbridos de maíz (DK265bm3, DK265, HS5, SA6, HTV2, HTV27, Anjou285, Mexxal, pistacho y Buxxil). Métodos: los híbridos fueron plantados en el INRA (Unité of Génétique Amélioration des Plantes Fourragères, Lusignan, France) en 150 metros cuadrados, el experimento se realizó por triplicado. Todas las evaluaciones se llevaron a cabo en plantas enteras sin mazorcas. Resultados: el híbrido DK265bm3 mostró mejores valores de solubilidad y digestibilidad enzimática de la pared celular, y esto se asoció con una reducción de la pared celular y el contenido de ácido p-cumárico esterificado en comparación con otros híbridos. Los híbridos de maíz fueron evaluados antes del ensilaje con Espectrometría de Infrarrojo Cercano, y se encontraron diferencias entre los tratamientos para la composición química. Conclusión: el DK265bm3 mostró mayores valores de digestibilidad de la materia seca, orgánica, celulosa, fibra detergente neutra y digestibilidad in vitro de la materia seca, en comparación con los otros híbridos.

Background: corn plant silage is characterized by its high nutritional value and high energy content. However, it is important to determine corn silage characteristics that affect its nutritional value, such as the cell wall constituents. Objective: the objective of this experiment was to evaluate the chemical-bromatological composition and apparent digestibility of 10 corn hybrids (DK265bm3, DK265, HS5, HS6, HTV2, HTV27, Anjou285, Mexxal, Pistachio and Buxxil). Methods: the hybrids were planted at INRA (Unité of Génétique Amélioration des Plantes Fourragères, Lusignan, France) in an area of 150 m2. The experiment was conducted in triplicate. All evaluations were conducted in whole corn plants without ears. Results: the DK265bm3 hybrids presented the best values for enzymatic solubility and cell wall digestibility; it was associated with reduced cell wall KL and esterified p-coumaric acid content compared with the other hybrids. The corn hybrids were evaluated before ensilage using Near Infrared Spectrometry, and a significant difference for chemical composition was found among treatments. Conclusion: DK265bm3 showed superior digestibility of DM, OM, cellulose, NDF and IVDMD compared to the other hybrids.

Antecedentes: a silagem de milho é caracterizada pelo seu alto valor nutricional e energético. No entanto, a determinação das características da silagem de milho que afetam seu valor nutricional, como os constituintes da parede vegetal são de suma importância. Objetivo: avaliar a composição químico-bromatológica e a digestibilidade aparente de 10 híbridos de milho (DK265bm3, DK265, HS5, HS6, HTV2, HTV27, Anjou285, Mexxal, Pistachio e Buxxil). Métodos: os híbridos foram plantados no INRA (Unité of Génétique Amélioration des Plantes Fourragères, Lusignan, France) em 150 m² de área; o experimento foi conduzido em triplicata. Todas as avaliações foram conduzidas nas plantas inteiras sem espigas. Resultados: o híbrido DK265bm3 apresentou os melhores valores de solubilidade enzimática e digestibilidade da parede celular, e isto foi associado a redução da parede celular e do conteúdo de ácido p-coumárico esterificado comparado com os outros híbridos. Os híbridos de Milho foram avaliados antes da ensilagem usando o Espectometria de infravermelho próximo, e foi verificada a diferença entre os tratamentos para composição química. Conclusões: o hibrido de milho DK265bm3 mostrou valores superiores de digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, celulose, fibra em detergente neutro e digestibilidade in vitro da matéria seca, comparado aos outros híbridos.

Antecedentes: el uso eficiente de forraje de buena calidad es una de las muchas maneras de mejorar la productividad animal y por lo tanto reducir el costo de la alimentación del ganado lechero. Entre la variedad de estudios que permiten mejorar el valor nutritivo del forraje, los estudios histológicos se destacan, porque permiten tanto la comparación de especies o cultivares y el seguimiento del envejecimiento de los tejidos con la madurez de la planta. Objetivo: el presente trabajo tuvo como objetivo caracterizar la morfología del tallo de los clones de Pennisetum (Itambé IV-46, I-Itambé 1.20, Itambé I-1.4, Milheto x Buaçu/112-23.4, Cuba- 116-29.3, el CAC-262-12.102, Roxo de Botucatu x CAC-282-18.29, Taiwán-146-2.6, Itambé I-1.5, Pusa Napier o 419-76 x Buaçu/122-11.2, Taiwan-146-2.03, Taiwán-146-2.85, Itambé II-2.46 , Pusa Napier 419-76 x Cuba-116-12.3 y Napier Pusa o 412-76 x Buaçu/122-8.22) en tres estratos (basal, medio y apical) y tres tallos de la planta con los cortes histológicos. Métodos: el material se recogió en una zona ya establecida en la Estación Experimental de São Bento do Una en el Instituto Agronómico de Pernambuco. Los materiales se distribuyeron en un diseño factorial completamente al azar de 15 x 3 x 3 (14 clones y un híbrido, tres capas de la madre y los tallos de tres). Las muestras fueron recolectadas durante la estación seca comenzando en agosto de 2008. Resultados: hubo diferencias significativas (p<0,05) entre los clones evaluados, y los valores promedio de las células lignificadas en la región de la corteza variaron desde 2,21 hasta 4,21 para los clones Taiwán-146-2.6 y Roxo de Botucatu X CAC-282-18.29, sin embargo, esto no fue diferente de los otros clones en la región medular. El clon Itambé II-2.46 mostró el mayor valor absoluto en el porcentaje de floema en la región de la corteza (2,32%) y un alto valor, con diferencias significativas, en la región medular (1,59%) en comparación con los otros clones. Conclusión: los valores más altos de celulosa en las regiones media y apical de los tallos estudiados representa un beneficio para los animales de pastoreo.

Background: the efficient use of good quality forage represents one of many ways to improve animal productivity and, consequently, reduce the feed costs of dairy farming. Between the wide variety of studies aiming to improve the nutritional value of forage, histological studies, allow for both the comparison of species or cultivars and the monitoring of tissue aging within the plant. Objective: the present work aimed to characterize the stem morphology of Pennisetum clones (Itambé IV-46, Itambé I-1.20, Itambé I-1.4, Milheto x Buaçu/112-23.4, Cuba-116-29.3, CAC-262-12.102, Roxo of Botucatu x CAC-282-18.29, Taiwan-146-2.6, Itambé I-1.5, Pusa Napier or 419-76 x Buaçu/122-11.2, Taiwan-146-2.03, Taiwan-146-2.85, Itambé II-2.46, Pusa Napier or 419-76 x Cuba-116-12.3 and Pusa Napier or 412-76 x Buaçu/122-8.22) into three strata (basal, medium and apical) and three tillers of the plant using histological sections. Methods: the material was collected in a previously established area at the Experimental Station of São Bento do Una at the Agronomic Institute of Pernambuco. The materials were distributed in a completely randomized 15 x 3 x 3 factorial design (14 clones and one hybrid, three layers of stem and three tillers). The samples were collected during the dry season beginning in August 2008. Results: there were significant differences (p<0.05) among the clones evaluated, and the average values for the lignified cells in the cortex region ranged from 2.21 to 4.21 for the Taiwan-146-2.6 and Roxo of Botucatu x CAC-282-18.29 clones; however, this was not different from the other clones in the medullary region. The Itambé II-2.46 clone showed the highest absolute value in the percentage of phloem in the cortex region (2.32%) and a high value, with significant differences, in the medullary region (1.59%) compared to the other clones. Conclusion: the highest values of cellulose in the medium and apical regions of the studied stems represent a benefit to grazing animals.

Antecedentes: o uso eficiente de forragem de boa qualidade representa uma das muitas maneiras de melhorar a produtividade animal e, consequentemente, reduzir os custos de alimentação da pecuária leiteira. Entre a variedade de estudos com o objetivo de melhorar o valor nutritivo da forragem, os estudos histológicos destacam-se, o que permite tanto a comparação de espécies ou cultivares e acompanhamento do envelhecimento dos tecidos com a maturidade da planta. Objetivo: o presente trabalho teve como objetivo caracterizar a morfologia do caule de Pennisetum clones (IV-46 Itambé, Itambé I-1.20, Itambé I-1.4, Milheto x Buaçu/112-23.4, Cuba-116-29.3, CAC-262-12,102, Roxo de Botucatu x CAC-282-18,29, Taiwan-146-2.6, Itambé I-1.5, Pusa Napier ou 419-76 x Buaçu/122-11.2, Taiwan-146-2.03, Taiwan-146-2.85, Itambé II-2,46 , Pusa Napier ou 419-76 x Cuba-116-12.3 e Pusa Napier ou 412-76 x Buaçu/122-8.22) em três estratos (basal, média e apical) e três perfilhos da planta, utilizando cortes histológicos. Métodos: o material foi coletado em uma área já estabelecida na Estação Experimental de São Bento do Una, no Instituto Agronômico de Pernambuco). Os materiais foram distribuídos em um inteiramente casualizado 15 x 3 x fatorial 3 (14 clones e um híbrido, três camadas de tronco e três perfilhos). As amostras foram coletadas durante a estação seca início em agosto de 2008. Resultados: houve diferenças significativas (p<0,05) entre os clones avaliados, e os valores médios para as células lignificadas na região do córtex variou 2,21-4,21 para o Taiwan-146-2,6 e Roxo de Botucatu X CAC-282-18,29 clones, no entanto, isto não era diferente dos outros clones da região medular. O clone II-Itambé 2,46 apresentaram o maior valor absoluto da percentagem de floema na região córtex (2,32%) e um valor elevado, com diferenças significativas, na região medular (1,59%) em comparação com os outros clones. Conclusão: os valores mais elevados de celulose nas regiões média e apical das hastes estudadas contribuir para características positivas para animais em pastejo.

Objetivo. Este experimento se realizó para evaluar el mejor nivel de inclusión de harina de cacahuete en el ensilado de hierba massai a través de la composición química-bromatológica, las características fermentativas, la tasa de valor forrajero, las estimaciones de la ingestión y la digestibilidad de la materia seca. Materiales y métodos. El experimento se llevó a cabo en la Granja Experimental de São Gonçalo dos Campos, en la Universidad Federal de Bahía. Los tratamientos fueron hierba massai cortada a 40 días, deshidratada, además de un 8%, 16% y 24% de harina de maní en la materia fresca, además de tratamiento sin harina de cacahuete. El material se comprimió en silos experimentales que se abrieron después de 76 días. Resultados. La adición de harina de cacahuete 24% mejor que el ensilaje de productos químicos bromatológicos parámetros, el aumento de la materia seca y carbohidratos sin fibra, y la reducción de los componentes fibrosos. Hubo un aumento lineal de los valores estimados de la digestibilidad y la ingestión de materia seca en función de los niveles de harina de cacahuete en el ensilaje. Se observó una mejoría en las características fermentativas, con un efecto de segundo grado para los niveles de nitrógeno amoniacal. La tasa de valor forrajero aumentó linealmente con la inclusión de harina de cacahuete. Conclusiones. La inclusión de hasta un 24% de harina de cacahuete durante el ensilaje de pasto massai aumenta el valor nutritivo del ensilaje y mejora las características de la fermentación.

Objective. This experiment was conducted to evaluate the best concentration of peanut cake in the ensiling of massai grass of the chemical-bromatological composition, fermentative characteristics, forage value rate, ingestion estimates, and digestibility of dry matter in the silage. Materials and methods. The experiment was carried out at the Experimental Farm of São Gonçalo dos Campos at the Federal University of Bahia, Brazil. The treatments consisted of massai grass that was cut at 40 days and dehydrated, in addition to 0%, 8%, 16%, and 24% peanut cake in the fresh matter and treatment without cake. The material was compressed in experimental silos (7 liter) that were opened after 76 days. Results. The addition of 8-24% peanut cake improved the silage's chemical-bromatological parameters, increased the dry matter and non-fiber carbohydrates and reduced the fibrous components. There was a linear increase in the estimated values of digestibility and the ingestion of dry matter depending on the levels of peanut cake in the silage. There was an improvement in the fermentative characteristics, with a quadratic effect positive for levels of ammoniacal nitrogen. The forage value rate increased linearly with the inclusion of peanut cake. Conclusions. The inclusion of up to 24% peanut cake during ensiling of massai grass increases the nutritive value of silage and improves fermentation characteristics.

El uso de los subproductos de la industria de biodiesel para alimentar a los rumiantes parece ser una excelente alternativa, que puede contribuir al aumento de las actividades agrícolas en términos de productividad y rentabilidad. Entre los sub-productos, las tortas de semillas oleaginosas tienen un gran potencial debido a los importantes niveles de proteínas y lípidos que las caracterizan como alimentos proteicos o energéticos capaces de satisfacer las necesidades nutricionales de los animales. Así, los estudios que tienen como objetivo determinar los niveles óptimos de tortas de semillas oleaginosas en los piensos para rumiantes son importantes para maximizar el uso potencial de estos subproductos.

Biodiesel industry by-products appear to be an excellent alternative source for ruminant feed and may contribute to increased agricultural activity in terms of productivity and profitability. Among the various by-products, oilseed cakes have great potential for use due to their high protein and lipid contents, which make them an energetic feed source that would fulfill the nutritional requirements of animals. Thus, studies that aim to determine the optimum levels of oilseed cake in ruminant feed are important for maximizing the potential use of these by-products.

A utilização de coprodutos oriundos da produção do biodiesel na alimentação de ruminantes surge como alternativa, que pode contribuir para o crescimento das atividades agropecuárias, em termos de produtividade e rentabilidade. Dentre os coprodutos, as tortas apresentam grande potencial, haja vista as consideráveis concentrações de proteína e extrato etéreo, que as caracterizam como alimentos protéicos e/ou energéticos, capazes de permitir o atendimento das exigências nutricionais destas frações pelos animais. Desta forma, é importante a realização de estudos que determinem os níveis ótimos de aplicação das diversas tortas oleaginosas, visando à busca de melhores resultados.

Objetivo. Este trabajo se llevó a cabo para determinar el porcentual adecuado de harina de girasol en ensilaje de hierba Massai. Materiales y métodos. La harina de girasol fue adicionada en 0, 8, 16, y 24% durante el ensilaje de hierba Massai, con cuatro repeticiones por tratamiento. Resultados. La inclusión de la torta de girasol entre 2.14% y 13.91% resultó en porcentuales de materia seca entre 25 y 35%, que son los valores recomendados para la producción de forraje de alta calidad. La adición de harina de girasol proporcionó un aumento lineal de proteína cruda, alcanzando el 18% de MS con la mayor concentración de harina de girasol. El más alto índice de alimentación se obtuvo con la adición de un 24% de harina de girasol. La concentración de harina de girasol también tuvo efecto lineal sobre el total de nutrientes digestibles del ensilado de hierba Massai, mientras el pH del ensilaje tuvo un comportamiento cuadrático, alcanzando el más bajo valor (4.1) con 15% de harina de girasol. Conclusiones. Por fin, este trabajo recomienda 14% de harina de girasol para obtener un ensilado de la Hierba Massai con alta calidad y bueno valor nutricional.

Objective. This experiment was conducted to evaluate the best sunflower meal concentration in Massai grass silage. Materials and methods. The treatments were composed of 0, 8, 16, and 24% sunflower meal (natural matter basis) during ensiling of Massai grass, with four repetitions. Results. The regression equation showed that the inclusion of sunflower meal between 2.14% and 13.91% obtained a silage dry matter between 25 and 35%, which are the values recommended for the production of high quality silage. The addition of sunflower meal showed a linear increase in crude protein, reaching 18% DM with the highest concentration of sunflower meal. The highest feed value index was obtained with the addition of 24% sunflower meal in the silage. The estimated total digestible nutrient of silage increased linearly with sunflower meal concentration. The silage pH values had a quadratic effect, reaching the lowest value (4.1) with 15% sunflower meal addition. Conclusions. Based on the chemical composition and forage quality, a concentration of 14% sunflower meal should be used for high-quality silage with good nutritional value.