RESUMO Objetivou-se avaliar as produtividades de soja, milho e os atributos físicos de um Latossolo Vermelho Distroférrico fertilizado com água residuária de suinocultura (ARS). Para isso, foi realizado um experimento a campo utilizando o delineamento em blocos casualizados. Foram avaliados cinco tratamentos de adubação na safra 2014/2015 (soja no verão e milho segunda safra). Os tratamentos foram: T1 - Controle (fertilizado exclusivamente com adubação química); T2 - Fertilizado com 1270 m3 ha-1 de ARS; T3 - fertilizado com 170 m3 ha-1 de ARS; T4 - Fertilizado com 50 m3 ha-1 de ARS; e, T5 - Fertilizado com 50 m3 ha-1 de ARS mais adubação química. Amostragens e análises físicas de solo foram realizadas antes do cultivo da soja e após a colheita do milho. Em relação aos atributos físicos do solo, não houve alterações significativas durante o período avaliado. A aplicação de água residuária de suinocultura na fertilização dos cultivos de soja e milho, cultivadas num solo Latossolo Vermelho Distroférrico com alto teor de argila, influenciaram positivamente esses cultivos, uma vez que proporcionou boas produtividades para soja (com média de 2990,85 kg ha-1) e incremento de produtividade para o milho (com máxima de 7126,5 kg ha-1). Além disso, os atributos físicos do solo não foram alterados.

ABSTRACT This study aimed to evaluate soybean and corn yields and soil physical attributes of a Dystrophic Red Latosol fertilized with swine wastewater (SW). Therefore, a field experiment was conducted in randomized blocks to evaluate five treatments of fertilization in the 2014/2015 season (soybean in the summer and corn in the second season). The treatments were: T1 - control (fertilized exclusively with chemical fertilizers); T2 - fertilized with 1270 m3 ha-1 of SW; T3 - fertilized with 170 m3 ha-1 of SW; T4 - fertilized with 50 m3 ha-1 of SW; and T5 - fertilized with 50 m3 ha-1 of SW + chemical fertilization. Soil samplings and soil physical analyses were performed before soybean cultivation and after corn harvest. No significant alteration was observed in soil physical attributes during the evaluation period. The application of swine wastewater in the fertilization of soybean and corn, cultivated in Dystrophic Red Latosol with high clay contents, positively affected these crops, since it led to good yields in soybean (with an average of 2990.85 kg ha-1) and increased corn yields (with a maximum of 7126.5 kg ha-1). In addition, soil physical properties were not altered.

RESUMO Nesta pesquisa objetivou-se avaliar o efeito do substrato sobre a produtividade da alface cultivada em sistema aquapônico e hidropônico. A pesquisa foi realizada na Universidade Federal da Grande Dourados, localizada em Dourados, MS. Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso, com três tratamentos e 16 repetições. Os sistemas de cultivo foram analisados de forma independente. Os substratos analisados foram: fibra de casca de coco, espuma fenólica e vermiculita expandida. As plantas foram cultivas em dois sistemas (aquapônico e hidropônico), sendo utilizado o sistema do tipo NFT (Nutrient Film Technique). A cultura utilizada foi a alface cv. Alcione. Os parâmetros analisados foram: produtividade da cultura e porcentagem de raiz por planta. Além disso, foram realizadas análises de macronutrientes presentes nas folhas das plantas. O substrato constituído de fibra de casca de coco foi mais adequado para o cultivo de alface, uma vez que proporcionou maiores produtividades, tanto para o sistema aquapônico (2,88 kg m-2), quanto para o sistema hidropônico (2,58 kg m-2). A utilização de espuma fenólica, como substrato de cultivo, proporcionou menor média para produtividade da cultura, em ambos os sistemas de produção analisados, com valores para o cultivo aquapônico e hidropônico de 1,94 e 2,15 kg m-2, respectivamente.

ABSTRACT This study had as objective to evaluate the effect of the substrate on the yield of lettuce grown in aquaponic and hydroponic systems. The study was conducted at the Federal University of Grande Dourados, located in Dourados, MS. A randomized complete block design was used, with three treatments and 16 replicates. The cultivation systems were analyzed independently. The substrates analyzed were: coconut shell fiber, phenolic foam and expanded vermiculite. The plants were grown in two systems (aquaponic and hydroponic), using the NFT (Nutrient Film Technique) system. The crop used was lettuce cv. ‘Alcione’. The parameters analyzed were: crop yield and percentage of roots per plant. In addition, macronutrient contents were analyzed in the leaves. The substrate composed of coconut shell fiber was more suitable for lettuce production, since it led to higher yields for both aquaponic (2.88 kg m-2) and hydroponic (2.58 kg m-2) systems. The use of phenolic foam as growing substrate led to lower mean crop yields in both production systems analyzed, 1.94 and 2.15 kg m-2 for aquaponic and hydroponic systems, respectively.

RESUMO No sistema de aquaponia as características dos materiais utilizados como substrato afetam diretamente no desenvolvimento das plantas, pois além de atuarem como base de sustentação, devem apresentar uma superfície para fixação de microrganismos, responsáveis pela conversão de nutrientes para formas mais facilmente disponíveis para plantas. Assim, o objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito de quatro substratos de cultivo sobre a produtividade da alface cultivada em sistema de aquaponia. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, com quatro tratamentos que corresponderam aos substratos e seis repetições. O cultivo das plantas foi realizado utilizando o sistema do tipo NFT (Nutrient Film Technique). Os substratos utilizados no experimento foram: fibra de casca de coco com brita número 3, vermiculita expandida, zeólita e espuma fenólica. O tratamento em que se utilizou espuma fenólica foi considerado o menos adequado para o cultivo da alface em sistema aquapônico, pois apresentou menor produtividade (20,8 t ha-1). O tratamento em que se utilizou fibra de casca de coco com brita número 3 foi considerado o mais adequado, uma vez que proporcionou maior produtividade (39,9 t ha-1) em relação aos demais substratos analisados.

ABSTRACT In the aquaponic system, the characteristics of the materials used as substrate directly affect plant development, because besides acting as a support base, they must present a surface to fix microorganisms, responsible for the conversion of nutrients into forms more easily available to plants. Thus, the objective of this study was to evaluate the effect of four growing substrates on the yield of lettuce grown in aquaponic system. The experimental design was randomized blocks with four treatments, which corresponded to the substrates, and six replicates. Plants were grown using the nutrient film technique (NFT) system. The substrates used in the experiment were: coconut shell fiber with crushed stone #3, expanded vermiculite, zeolite and phenolic foam. The treatment with phenolic foam was considered as the least suitable for lettuce cultivation in aquaponic system, because it caused lower yield (20.8 t ha-1). The treatment using coconut shell fiber with crushed stone #3 was considered as the most adequate, since it led to higher yield (39.9 t ha-1) compared with the other substrates analyzed.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi analisar a viabilidade econômica de sistemas de irrigação no cultivo de brócolis de cabeça, para a região de Dourados-MS. Inicialmente, foi realizado o cultivo de brócolis de cabeça irrigado por diferentes sistemas de irrigação (gotejamento superficial, gotejamento subsuperficial, microaspersão, Santeno® e aspersão convencional). No período experimental, determinaram-se a produtividade comercial de inflorescência (PCI) e a lâmina de água aplicada (LAA). Para a análise da viabilidade econômica foram calculados o custo de aquisição (CA), o custo total anual (CTA), a receita bruta (RB), a receita liquida (RL), a relação benefício custo (B/C), a taxa de retorno (TAR) e o tempo de retorno (TER). O sistema de irrigação por gotejamento subsuperficial apresentou maior viabilidade econômica, além de utilizar a segunda menor LAA (170,3 mm) em relação aos demais sistemas avaliados. Os valores de PCI, CA, RL, B/C e TAR obtidos por esse sistema foram de 25,3 t ha-1, R$ 8.884,8 ha-1, R$ 65.446,9 ha-1 ano-1, 7,3 e 6,32 %, respectivamente.

ABSTRACT This study aimed to analyze the economic feasibility of different irrigation systems in broccoli cropping, in Dourados - MS, Brazil. Initially, irrigation was performed using different systems (surface drip, subsurface drip, micro sprinkler, Santeno® and conventional sprinkler). Both yield of commercial inflorescence (CIY) and applied water depth (AWD) were determined during trial. Economic feasibility was analyzed through estimates of acquisition cost (AC), total annual cost (TAC), gross revenue (GR), net revenue (NR), benefit-cost rate (BCR), return rate (RR) and return time (RT). Subsurface drip irrigation was the most feasible in addition to using the second lowest AWD (170.3 mm) compared to the other systems. The values of CIY, AC, RR, BCR and TAC obtained by this system were 25.3 t ha-1, R $ 8,884.8 ha-1, R $ 65,446.9 ha-1 yr-1, 7.3 and 6.32%, respectively.

RESUMO A integração entre a criação de peixes em sistema intensivo e a produção vegetal, denominada “aquaponia”, é praticada com sucesso em países como Estados Unidos, Austrália e também, na Europa. No Brasil, essa integração vem atraindo a atenção de pesquisadores e produtores. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de dois substratos (pedra brita número 3, PB3 e espuma flexível de poliuretano, EFP) sobre a produção de alface aquapônica, além disso, demonstrar que a água residuária proveniente da produção intensiva de tilápia proporciona características qualitativas suficientes para produção competitiva de alface sem adição de fertilizantes comerciais. O tratamento onde foi utilizada EFP proporcionou maiores concentrações de macro e micronutrientes na parte aérea das plantas, maior produção de massa fresca da parte aérea (95,48 g planta-1) e maior número de folhas (14,90) em relação à PB3. Esses resultados foram atribuídos ao menor estresse pós-transplantio e ao maior tempo de retenção de água proporcionado pela EFP. A água residuária proveniente da criação intensiva de tilápia pode fornecer nutrientes suficientes para produção de alface, não sendo necessário complementação da fertilização com produtos comerciais. Assim, a EFP apresenta condições mais adequadas para ser utilizada como substrato, em sistema aquapônico, com recirculação de água residuária proveniente da criação intensiva de tilápia.

ABSTRACT The integration of fish farming in intensive system and plant production, called "aquaponics" is practiced successfully in countries like the USA, Australia and Europe. In Brazil, this integration has attracted the attention of researchers and producers. In this context, the aim of this study was to evaluate the effect of two substrates (crushed stone number 3, CS III and flexible polyurethane foam, FPF) on the production of aquaponic lettuce, moreover, to show that the residual water from intensive tilapia production provides sufficient qualitative characteristics for competitive production of lettuce without adding commercial fertilizers. The treatment in which FPF was used provided higher concentrations of macro and micronutrients in the shoots, higher production of fresh matter of shoots (95.48 g plant-1) and a larger number of leaves (14.90) relative to CS III. These results were attributed to the lower post-transplanting stress and the higher water retention time provided by the FPF. The residual water from tilapia intensive farming can provide sufficient nutrients for the production of lettuce, making the supplementary fertilization with commercial products unnecessary. Thus, the FPF presents the most suitable conditions to be used as substrate in aquaponics system with recirculation of the residual water from the intensive tilapia farming.

RESUMO Na agricultura sustentável, busca-se o sistema de irrigação que proporcione alta produtividade comercial com o mínimo de água aplicada. Assim, objetivou-se pelo presente estudo avaliar a produtividade do brócolis-de-cabeça irrigado por diferentes sistemas de irrigação. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, utilizando quatro repetições e cinco tratamentos que correspondem aos sistemas de irrigação: gotejamento superficial, gotejamento subsuperficial, microaspersão, Santeno® e aspersão convencional. A cultivar utilizada foi o brócolis-de-cabeça (Brassica oleracea var.italica, híbrido Lord Summer). Foram avaliados o diâmetro de inflorescência (DI), a produtividade comercial de inflorescência (PCI) e a produtividade da água (PA). O desempenho dos sistemas foi determinado por meios do coeficiente de uniformidade de Christiansen (CUC) e coeficiente de uniformidade de distribuição (CUD). O desempenho dos sistemas de irrigação avaliados foi diretamente proporcional ao aumento de DI, PCI e PA. O sistema de irrigação por gotejamento subsuperficial apresentou maior produtividade em relação aos demais sistemas avaliados, e os maiores valores de DI (19,5±0,42 cm), PCI (12,3±0,56 t ha-1) e PA (5,2±0,20 kg m-3) foram obtidos com a menor lâmina aplicada durante o ciclo de cultivo (236,8 mm).

ABSTRACT Irrigation in sustainable agriculture should provide high marketable crop yields with minimum water consumption. The aim of this study was to evaluate the yield of single-head broccoli cultivation under different irrigation systems. A completely randomized design experiment with five blocks was performed to test the irrigation systems: surface drip irrigation, subsurface drip irrigation, micro-sprinkler, Santeno® and sprinkler irrigation. We evaluated the Lord Summer hybrid of single-head broccoli (Brassica oleraceavar. italic) and the variables assessed were diameter of inflorescence (DI), yield of marketable inflorescence (PCI) and water productivity (PA). The uniformity coefficients of Christiansen (CUC) and water distribution (CUD) were used to evaluate the performance of the irrigation systems. The results showed a direct and proportional relationship between system performance and the improvement of the variables DI, PCI and PA. Subsurface drip irrigation promoted the highest yields when compared to the others. Surprisingly, the lowest irrigation depth applied within crop cycle (236.8 mm) reached the highest values of DI (19.5±0.42 cm), PCI (12.3±0.56 t ha-1) and PA (5.2±0.20 kg m-3).