A presença da palha no campo, oriunda da colheita mecanizada sem despalha a fogo, implica em mudanças no manejo da cana-de-açúcar, como na realização do cultivo mecânico da soqueira e na fertilização nitrogenada. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento da cana-de-açúcar submetida aos diferentes sistemas de colheita, associado à realização ou não do cultivo mecânico, e à aplicação de doses de nitrogênio (N). O trabalho foi desenvolvido na região de Sales Oliveira, SP, em área comercial de cana-de-açúcar, com a variedade SP81-3250 (2º corte), em um Latossolo Vermelho acriférrico. O delineamento foi em blocos casualizados com parcelas subsubdivididas, em quatro repetições, em que os tratamentos principais eram os sistemas de colheita (cana crua ou cana queimada); os tratamentos secundários à realização ou não do cultivo mecânico; e os tratamentos terciários às doses de N (0, 30, 60, 90, 120 e 160 kg ha-1), usando como fonte o nitrato de amônio (33 % N). Os sistemas de colheita não diferiram para a produtividade da cana-de-açúcar (t ha-1 de cana - TCH), porém a cana queimada apresentou maior teor de sacarose (Pol) e açúcar total recuperável (ATR), sendo esse fato em razão, provavelmente, do aumento das impurezas vegetais que fazem com que a qualidade tecnológica diminua. O cultivo mecânico da soqueira após a colheita da cultura não apresentou nenhum impacto na produtividade de colmos e açúcar, indicando que essa operação pode ser desconsiderada em áreas com colheita mecânica. A aplicação de fertilizante nitrogenado aumentou a altura de colmos e TCH de forma quadrática com as doses de 88 e 144 kg ha-1 de N, proporcionando os maiores valores para essas variáveis. Para a produção de açúcar por hectare (TPH), houve aumento linear em razão da adubação nitrogenada.

The presence of trash from the mechanical harvest of green cane on sugarcane plantations promotes changes in the agricultural management, for example, in the mechanical cultural practices of ratoon cane in-between the rows and nitrogen (N) fertilization. The goal of this study was to evaluate the performance of sugarcane in different harvest systems, associated to the mechanical cultural practices in interrows and N rates. The study was carried out on a sugarcane plantation in Sales Oliveira, São Paulo, Brazil, with the sugarcane variety SP81-3250, on soil classified as Acrudox, in a randomized block design with split-split plots and four replications. The main treatments consisted of harvest systems (harvesting green cane or burnt cane), the secondary treatment consisted of the mechanical cultural practices in the interrows and the tertiary treatments were N rates (0, 30, 60, 90, 120 and 160 kg ha-1), using ammonium nitrate (33 % N) as N source. The harvest systems did not differ in sugarcane yield (tons of cane per hectare - TCH), but in burnt cane, the pol percent and total sugar recovery (TSR) were higher. This could be explained by the higher quantity of plant impurities in the harvested raw material in the system without burning, which reduces the processing quality. Mechanical cultural practices in the interrows after harvest had no effect on cane yield and sugar quality, indicating that this operation can be omitted in areas with mechanical harvesting. The application of N fertilizer at rates of 88 and 144 kg ha-1 N, respectively, increased stalk height and TCH quadratically to the highest values for these variables. For the sugar yield per hectare (in pol %), N fertilization induced a linear increase.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o impacto do ataque da cigarrinha-das-raízes (Mahanarva fimbriolata) na qualidade da cana-de-açúcar e na produção de etanol. Os parâmetros tecnológicos e microbiológicos do caldo e do processo fermentativo foram avaliados em dez ciclos de fermentação e duas épocas de colheita. Os tratamentos consistiram de diferentes níveis de danos da cigarrinha nos colmos: testemunha, com 100% de colmos aparentemente sadios; médio, com 15% de dano ou colmos secos (DCS); alto, com 30% de DCS; e muito alto, com 60% de DCS. O ataque da praga causou significativa redução na qualidade da cana, ao diminuir teores de sólidos solúveis, teores de sacarose, açúcares redutores totais e pH, e aumentar os compostos fenólicos e a acidez total e volátil do caldo. O processo fermentativo também foi significativamente afetado, o que resultou em vinhos com menores teores alcoólicos. Houve aumento na concentração de acetaldeído no destilado. O ataque da cigarrinha-das-raízes causou impactos negativos na qualidade da cana-de-áçucar e no processo fermentativo, e esses impactos são maiores nas colheitas de final de temporada.

The objective of this work was to evaluate the impacts of spittlebug (Mahanarva fimbriolata) attack on sugarcane quality and ethanol production. Technological and microbiological parameters of juice and fermentation process were evaluated in ten fermentation cycles and two harvest seasons. Treatments consisted of different spittlebug stalk damage levels: control, with 100% of apparently healthy stalks; medium, with 15% of damaged or dry stalks (DDS); high, with 30% of DDS; and very high, with 60% of DDS. Spittlebug attack caused significant losses in cane quality, reducing total soluble solids, sucrose content, total reducing sugars, and pH, and increasing total phenolic compounds, and total and volatile juice acidity. The fermentation process was also significantly affected, resulting in lower ethanol content in wine. There was an increase in acetaldehyde concentration in the distillate. The spittlebug attack caused negative impacts on sugarcane quality and fermentation process, and these impacts are stronger in late season harvests.

Com o objetivo de avaliar o efeito de sistemas conservacionistas de manejo do solo sobre características agronômicas de cultivares de amendoim com hábitos de crescimento contrastantes, foram instalados sete ensaios de campo; seis em Latossolo Vermelho eutroférrico (Ribeirão Preto, SP) e um em Argissolo Vermelho-Amarelo (Pindorama, SP), todos em renovação de canaviais colhidos sem queima prévia. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com os tratamentos arranjados em esquema de parcelas subdivididas e quatro repetições. Os tratamentos principais foram os sistemas de manejo - convencional, cultivo mínimo e plantio direto - e os secundários, as cultivares IAC-Tatu ST e IAC-Caiapó. Não há diferença estatística para produção de vagens e grãos e número de estruturas reprodutivas, entre manejos conservacionistas e convencional, porém pode haver redução no estande final de plantas. Em três dos sete ensaios houve interação significativa entre cultivar e sistema de manejo. A cultivar IAC-Caiapó é menos responsiva às diferenças de manejo do solo. O plantio direto pode proporcionar aumento de 6,5 a 9% no índice de rendimento de grãos e apresentar maior conteúdo de água no solo em período de seca.

Field studies were conducted from 2000 to 2005 to evaluate the effects of conservation tillage on agronomic characteristics of two peanut cultivars, cultivated in rotation with sugarcane harvested without burning. Tillage systems included reduced tillage, no-tillage, and conventional tillage, which were arranged in a split-plot randomized complete block design with four replications in two different types of soil, Oxisol and Ultisol, located in Ribeirão Preto and Pindorama cities, SP, Brazil. Tillage treatments were main plots while subplots were peanut genotypes (IAC-Tatu ST and IAC-Caiapó). Results of seven experiments showed no statistic difference on pod yield, kernel yield, number of pods and pegs, between the conservation tillage systems and the conventional tillage, but a decrease on stand of plants can occur. Three out of seven experiments showed a significant interaction between the cultivar and tillage system. The response of different tillage systems for cv. IAC-Caiapó was lower than for cv. IAC-Tatu ST. No-tillage system can show increase (between 6.5 and 9%) on mature kernel rate as well as good or better soil moisture during a dry period.