A pesquisa objetivou selecionar ideótipos arbóreos de múltiplo uso, baseado em informações etnobotânicas de comunidades ribeirinhas de planícies fluviais do Baixo Amazonas, Pará, para uso em sistemas silvipastoris. Como essas áreas foram antropizadas pela agricultura seguida da pecuária, esses sistemas são considerados alternativas viáveis para sua recuperação. Por meio de pesquisa participativa junto aos ribeirinhos, foi utilizado um questionário semi-estruturado para determinar as espécies arbóreas de maior importância para essas populações, enfocando sua finalidade e formas de uso, consumidor destino e a abundância nas comunidades estudadas. As espécies florestais de interesse dos ribeirinhos concentraram-se nas frutíferas, para alimentação humana e animal, seguidas daquelas com função madeireira. Em sua grande maioria, essas espécies são utilizadas internamente na propriedade, não gerando produtos excedentes e foram consideradas, pelos entrevistados como de “grande" abundância na região.

The objective of this research was to select multipurpose arboreal ideotypes for use in silvipastoral systems. Selection of ideotypes was based on ethnobotanical information from riverside communities of Lower Amazon river floodplains, in Pará. Since these areas had been impacted by agriculture followed by ranching, the silvipastoral systems are considered viable alternatives for recuperating them. Through participatory research among the riverside inhabitants, a semi-structured questionnaire was used to determine the tree species of greatest importance to those populations, with focus on their purpose and forms of use, consumer destination and abundance in the communities studied. The forest species of interest to riverside people are most often fruit-producing species for human and animal food, followed by those for timber. The great majority of these species are employed internally on the property. They do not generate surplus products and were considered by the interviewees to be “greatly" abundant in the region.

Objetivou-se, no presente trabalho realizar uma caracterização dos sucos de uva de cinco cultivares de videira americana Vitis labrusca (Folha de Figo, Alwood, Concord, BRS-Rúbea e Isabel) segundo suas características visuais, olfativas e gustativas, utilizando um método descritivo por um painel de degustadores da Embrapa Uva e Vinho (EMBRAPA/CNPUV) de Bento Gonçalves e da Associação Brasileira de Enologia (ABE), constituído por doze degustadores. De acordo com os resultados, os sucos das cultivares Isabel e Folha de Figo foram superiores aos demais, segundo a análise de componentes principais (ACP), principalmente pelas variáveis limpidez, equilíbrio olfativo, intensidade e corpo gustativo, persistência olfato-gustativa e julgamento geral (notas). O suco Folha de Figo foi superior ao Isabel quanto à tonalidade, sendo o primeiro caracterizado como vermelho-violáceo. A cultivar Folha de Figo é a mais utilizada na região para a produção de suco, podendo os produtores utilizarem também a cultivar Isabel, que mostrou potencial nas condições edafo-climáticas do sul de Minas Gerais.

The present work was designed to accomplish the characterization of the different grape juices of five grapevine cultivars of Vitis labrusca (Folha de Figo, Alwood, Concord, BRS-Rúbea e Isabel) according to their visual, smell and taste characteristics utilizing a descriptive method by a panel of tasters of Embrapa Grape and Wine (EMBRAPA/CNPUV) of Bento Gonçalves, and of the Brazilian Enology Association (ABE) consisting of 12 tasters. According to the results, the juices of the cultivars Isabel and Folha de Figo were higher than the others, analyzed statistically according to the Principal Component Analysis (PCA), mainly by the visual cleanliness variables, olfatory equilibrium, gustative body and quality, olfato-gustative persistence and general judgement (scores) and the juice of Folha de Figo was higher than Isabel according to visual shade, the former being characterized as violet-red. Folha de Figo is the most used cultivar for grape juices. Isabel would be also used, with a great potential in the environmental conditions of the south of Minas Gerais estate.

O trabalho foi realizado com o objetivo de estudar tempos de embebição em água quente como forma de superação da dormência das sementes de acácia. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso com quatro repetições de 50 sementes. Além da testemunha, constituída de sementes sem prévio tratamento, foram utilizados os seguintes tratamentos: imersão das sementes em água a 100ºC, por 30; 45; 60 e 75 segundos; posteriormente metade, de cada amostra de sementes foi mantida imersa em água ambiente (27ºC) por 12 horas, totalizando nove tratamentos. Posteriormente, as sementes foram mantidas a 25ºC, no interior de caixas plásticas, em substrato papel germitest umedecido, em câmara de germinação. Através de avaliações diárias, determinaram-se os parâmetros germinação, sementes embebidas e plântulas normais ao final de 18 dias. A emergência máxima de plântulas de Acacia mangium é obtida após tratamento das sementes em água a 100ºc por um minuto, sem imersão posterior em água a temperatura ambiente, por superar a dureza tegumentar desta espécie.

The study was conducted to study the time of water imbibition required to overcome acacia seed dormancy. A randomized experimental design with four replicates of 50 seeds/treatment was used. In addition to the control, which consisted of intact seeds with no previous treatment, the following treatments were considered: seed immersion in boiling water at 100°C, for 30, 45, 60 and 75 seconds; subsequently, half the seeds were maintained immersed for 12 hours in ambient (27°C) water, totalizing nine treatments. After that, the seeds were incubated at 25°C, constant temperature, inside a plastic gearbox with moistened germitest filter paper as substrate and maintained in germination chambers during assessment. Through regular assessment, the parameters germination, imbibition and number of normal seedlings after 18 days were determined. The daily counting of germinated seeds took place for 18 days. The results show that maximum seedling emergence was obtained in 100 ºC water, without posterior immersion in ambient water; this temperature and the period of 1 minute are remarkable, as they present the highest germination and represent operational standardization as a method to be utilized in Acacia mangium seed procedures to overcome the tegument hardness of this species.