O objetivo neste estudo foi avaliar os efeitos de dietas com diferentes níveis de bagaço de laranja em substituição à silagem de sorgo sobre o comportamento ingestivo de ovinos (alimentação, ruminação e ócio) em ovinos. Dezesseis ovinos machos mestiços, com peso médio de 28,27 kg (±2,41) foram distribuídos em delineamento experimental em blocos casualizados com quatro tratamentos (0, 25, 50 e 75%), dois blocos e duas repetições por bloco. Os animais foram submetidos à observação visual durante dois dias consecutivos. No primeiro dia, os animais foram avaliados durante três períodos (8 às 10 h, 14 às 16 h e 18 às 20 h), estimando-se a média do número de mastigações merícicas por bolo ruminal e a média do tempo despendido de mastigação merícica por bolo ruminal, utilizando-se cronômetro digital. No segundo dia, o comportamento ingestivo de cada ovino foi determinado visualmente, a intervalos de cinco minutos, durante 24 horas, para determinação do tempo despendido em ócio, alimentação e ruminação. Não houve diferença entre os tratamentos, para o tempo despendido em alimentação, em min/dia e min/kg de MS e FDN. Os tempos despendidos em ruminação e ócio apresentaram efeitos quadráticos em função da inclusão de bagaço de laranja nas dietas. O tempo de ruminação em min/kg de MS apresentou efeito linear decrescente, logo, o tempo de ruminação em min/kg FDN não apresentou diferença significativa. Não se observou diferença para o número de refeições/dia, o tempo de mastigação total, os números de bolos ruminais, o número de mastigações por bolo e o tempo de mastigação por bolo. Os números de períodos ruminais e de mastigações merícicas por dia apresentaram comportamento linear decrescente.

The objective of this study was to evaluate the effects of diets with different levels of fresh orange pulp in substitution to sorghum silage on eating behavior (feeding, rumination and idle)in sheep. Sixteen wethers, crossbred breeds averaging 28.27 kg BW (±2.41) were allotted to a randomized blocks design, with four treatments (0, 25, 50, and 75%), two blocks and two replicates per block. Animals were evaluated by observation during two consecutive days. In the first day, the average number of chewing per ruminal bolus and the average time spending in the chewing per ruminal bolus were evaluated during three periods (8 to 10 hours, 14 to 16 hours and 18 to 20 hours). In the second day, the behaviour was visually determined during 24 hours with five minutes intervals to determine the times spent in idle, feeding, rumination. There was not difference for the time spent with feeding in minutes day and in minutes/kg of DM and NDF. The time spent in rumination and idle in minutes day showed a quadratic effect in function of increased levels of fresh citrus pulp in the diets. The time spent in rumination, in minutes for kg MS, presented decreased linear effect and the time with rumination in minutes/kg NDF there was not difference. No differences on daily feeding number, total chewing time, number of rumination bolus, number of rumination chews per bolus and rumination chews time per bolus were observed. The number of rumination periods and number of rumination chews showed decreasing linear effect.

Objetivou-se com este estudo analisar o desempenho reprodutivo de ovelhas submetidas a diferentes formas de suplementação alimentar antes e durante o período de acasalamento. Utilizaram-se 112 ovelhas (63 no primeiro ano e 49 no segundo) dos grupos raciais Hampshire Down, Ile de France, Suffolk e Corriedale. Os animais foram separados em três grupos: T1 (sem suplementação), T2 (suplementação com 600 g/dia de milho triturado) e T3 (suplementação com 600 g/dia de concentrado constituído de 75% de milho triturado e 25% de farelo de soja). As ovelhas sob suplementação (T2 e T3) apresentaram maiores pesos e ganhos de peso até o final da estação de monta. Os escores da condição corporal também foram maiores ao final da estação de acasalamento nas ovelhas sob suplementação, implicando maior deposição de tecidos (músculo e gordura) no corpo do animal. O flushing não resultou em maior taxa de parição nem em aumento de partos gemelares, porém, ocasionou maior índice de natalidade nas ovelhas que receberam suplementação somente com milho. Os fatores idade e grupo racial das ovelhas afetaram significativamente o índice de natalidade. A suplementação energética com milho pode melhorar o número de cordeiros nascidos por ovelhas acasaladas.

The objective of this study was to investigate the reproductive performance of ewes submitted to different feeding management before and during the breeding period. A total of 112 ewes, 63 in year one and 49 in year two of the study, from the genetic groups Hampshire Down, Ile de France, Suffolk and Corriedale, were used. The ewes were separated in three groups: T1 (without supplementation), T2 (supplemented with 600 g/day of ground corn) and T3 (supplemented with 600 g/day of a concentrate containing 75% of ground corn and 25% of soybean meal). Supplemented ewes (T2 and T3) had higher body weight and more weight gain until the end of the breeding period than those not supplemented. Body condition scores were also greater at the end of the breeding period for supplemented ewes, indicating a greater fat and muscle deposition. Supplementation did not improve fertility rate and twins birth rate, but increased birth rate in ewes supplemented with corn. Age and genetic group both affected birth rate. It was concluded that feeding corn to ewes improved the number of lambs per ewe.

Com este trabalho, objetivou-se estimar a produção de leite por meio de ordenha manual usando diferentes doses de ocitocina via intramuscular (1; 2; 3; 4 e 5 UI). Foram utilizadas 10 ovelhas Hampshire Down adultas, distribuídas em um delineamento em quadrado latino repetido 5 x 5 (cinco ovelhas e cinco dias de estimativa de produção de leite). A ordenha foi realizada após uma separação de 4 horas dos cordeiros, sendo a produção corrigida para 24 horas. No último dia de estimação, as ovelhas foram ordenhadas em quatro horários (12h30, 18h30, 24h30 e 06h30), para determinar qual período de ordenha apresentava a maior correlação com a produção total diária. Não foram observadas diferenças significativas entre as doses de ocitocina, de 1; 2; 3; 4 e 5 UI, na produção de leite, sendo, respectivamente, de 1020,80; 936,20; 1028,40; 1235,40 e 1159,80 g. A composição do leite também não foi afetada pelas doses de ocitocina e as médias para porcentagens de sólidos totais, proteína bruta, lactose e gordura foram, respectivamente, de 17,3; 4,3; 3,8 e 7,4%. As correlações entre as estimativas obtidas nos quatro períodos de ordenha e a produção total diária variaram de 0,71 a 0,97. Portanto, para a estimativa de produção de leite diária pode ser recomendada a menor dose de ocitocina (1 UI) e apenas uma ordenha diária, com separação do cordeiro por 4 horas.

The objective of this work was to estimate milk production through hand milking, using different doses (1; 2; 3; 4; and 5 IU) of oxytocin intramuscularly. Ten adult Hampshire Down ewes were assigned to a 5 x 5 repeated Latin square design, with five ewes and five days. Milking was performed after a 4-hour lamb separation period, and then corrected to 24 hours. On the last day of estimation, the ewes were milked at four different times, 12:30 p.m.; 06:30 p.m.; 12:30 a.m. and 06:30 a.m.. This procedure was done to estimate which milking period showed greater correlation with the total daily milk production. No significant differences were observed among oxytocin doses in the milk production. Milk production averages for 1; 2; 3; 4 e 5 IU doses were, respectively, 1020.80; 936.20; 1028.40; 1235.40 and 1159.80 g. Milk composition was not affected by oxytocin doses, either. Averages for total solids, crude protein, lactose and fat were, respectively, 17.3; 4.3; 3.8 and 7.4%. Correlation among the milk production estimates obtained in the four milking periods and the total daily milk production ranged from 0.71 to 0.97. Therefore, for daily milk production estimate, it can be recommended the smallest dose (1 IU) of oxytocin and only one daily milking, with lamb separation of 4 hours.

Um total de 24 borregos, sendo oito Ile de France inteiros, oito Ile de France castrados e oito Hampshire Down castrados, foram utilizados com o objetivo de avaliar características qualitativas e quantitativas da carcaça. Os animais foram mantidos exclusivamente em pastagem de grama Coast-Cross, sendo abatidos aos 12 meses de idade. As carcaças provenientes de animais inteiros da raça Ile de France apresentaram significativamente maior percentagem de pescoço do que as de animais castrados da mesma raça, sendo essa a única diferença encontrada entre esses dois grupos. Porém, foram observadas diferenças na composição tecidual da paleta entre as raças, sendo que os animais da raça Ile de France (inteiros ou castrados) apresentaram maior percentual de músculo e maior relação músculo/osso do que os animais da raça Hampshire Down. Os resultados indicam que, por não haver diferenças importantes entre carcaças e carnes de animais inteiros e castrados abatidos aos 12 meses de idade, o uso da castração pode ser dispensado em sistemas intensivos de produção de carne ovina

A total of 24 lambs, eight intact Ile de France, eight castrated Ile de France and eight castrated Hampshire Down, were used in this experiment with the main objective of evaluating quantitative and qualitative carcass traits. The animals were raised on a Coast-Cross pasture and slaughtered at 12 months of age. Carcasses from intact Ile de France lambs had significantly more neck than carcasses from castrated Ile de France lambs. No other differences were observed between carcasses from intact or castrated Ile de France. However, differences between breeds were observed for tissue composition of the shoulder. Shoulders from Ile de France carcasses (intact or castrated) presented greater percentage of muscles and greater relation of muscles/bones than shoulders from Hampshire Down lambs. Results indicate that intact males can be recommended for sheep meat production systems, when slaughter occurs up to 12 months of age.

O principal objetivo deste trabalho foi o de avaliar o ganho de peso e os componentes do peso vivo em ovinos inteiros ou castrados abatidos aos 12 meses de idade. Foram usados 16 borregos Ile de France, sendo metade inteiros e metade castrados, e oito Hampshire Down castrados. Os borregos foram mantidos em pastagem de grama Coast-Cross e foram pesados dos três aos 12 meses de idade, quando abatidos. Não houve diferenças entre as raças para peso, ganhos de peso e para os componentes do peso vivo. Porém, os machos inteiros da raça Ile de France ganharam mais peso dos três aos 12 meses do que os castrados, com médias, respectivamente, de 0,078 e 0,063kg por dia; o ganho de peso médio diário para os borregos Hampshire Down foi de 0,064kg. As médias para os pesos vivos no abate e para os rendimentos de carcaça quente (entre parenteses) foram: 38,54 (47,51%); 36,08 (47,82%) e 36,44 (46,38%)kg, respectivamente, para os borregos Ile de France inteiros, Ile de France castrados e Hampshire Down castrados. Os resultados indicam que, quando o abate for realizado aos 12 meses de idade, o uso de machos inteiros é recomendado devido ao seu maior ganho de peso.

The main objective of this work was to evaluate the weight gain and live weight components of intact or castrated lambs slaughtered at 12 months of age. Sixteen Ile de France lambs, half intact and half castrated, and eight castrated Hampshire Down lambs were used in this experiment. The animals were kept on a Coast-Cross pasture from three to 12 months of age, and then slaughtered. There were no differences between breeds for weight, weight gain and live weight components. However, intact Ile de France lambs had a greater daily weight gain than castrated Ile de France lambs, with averages of 0.078 and 0.063kg, respectively; the average daily weight gain for the castrated Hampshire Down was 0.064kg. The averages for live weight before slaughtering and hot dressing percentage were: 38.54, 36.08 and 36.44kg, and 47.51, 47.82 and 46.38%, respectively, for intact Ile de France, castrated Ile de France and castrated Hampshire Down lambs. The use of intact males is recommended, due their greater weight gain, when slaughter occurs at 12 months of age.