O modelo de produção adotado na suinocultura brasileira, principalmente na Região Oeste de Santa Catarina, é feita com os animais confinados em pequenas áreas, trazendo como conseqüência grande produção de dejetos. Este é diluído, através do uso de água para a limpeza das baias, aumentando seu volume. Seu lançamento nos cursos d’água da região está comprometendo a qualidade dos mananciais devido a contaminação bacteriológica e poluição por compostos químicos. Dessa forma, há necessidade de processos de tratamento para minimizar os problemas ambientais gerados por essa atividade. As lagoas de estabilização têm sido utilizadas, por apresentar um excelente desempenho quanto à eficiência de remoção da matéria orgânica, dos nutrientes e de coliformes fecais; além dos baixos custos de implantação e de manutenção. Este trabalho apresenta o monitoramento numa série de quatro lagoas de estabilização, em escala real, tratando dejetos suínos em Concórdia/SC, Brasil. O sistema de lagoas foi avaliado durante 20 meses, tendo o objetivo de buscar os parâmetros principais de funcionamento das mesmas, bem como a obtenção dos dados de custos de capital e operacional, para ajustamento de equações para a modelagem e otimização de sistemas quanto à remoção da matéria orgânica. O modelo desenvolvido é flexível, sua aplicação é válida para utilização como adubo dos despejos tratados em plantações de milho e outros cereais.
The fast increase of the swine production, specially in the west region of Santa Catarina, Brazil, did not have a parallel program for the valorisation of its dejection, not even processes for the treatment of the organic residues. Most of the producers keep their animals confined in small areas, having as a consequence the production of a large volume of wastes in the same place. This waste is diluted in water used to clean the bays, resulting in contamination of the watercourse. Thus, it is necessary to develop treatment processes to minimise the environmental problems caused by the swine breeding activities. The stabilisation ponds have been used due to its excellent efficiency in the removal of the organic matters, solids, nutrients and faecal coliforms; besides the low implantation and maintenance costs. This work was assisted in a series of four stabilisation ponds, real scale, treating swine wastes in Concórdia/SC at CNPSA. The ponds system was evaluated during a period of 20 months, objecting to get its principal work parameters, as well as information about the capital and operational costs, in order to adjust the equations to model and optimise the systems about the removal of the organic matters.
