RESUMO Este estudo identificou os fatores de risco associados à ocorrência de parasitas em alevinos de tambaqui Colossoma macropomum da região do baixo São Francisco, SE/AL. As pisciculturas foram caracterizadas segundo parâmetros de qualidade da água, manejo, alimentação e dos aspectos sanitários. Os índices parasitológicos (prevalência, intensidade média e abundância) foram obtidos mediante a análise de 380 peixes e correlacionados com as características das pisciculturas, bem como com os fatores bióticos e abióticos, a fim de determinar os fatores de risco. A fase de crescimento dos alevinos realizada em tanques de terra aumentou as infestações de parasitas, e os principais parasitas encontrados foram monogenéticos, Myxobolus sp., Ichthyophthirius multifiliis e metacercária de digenético. Os principais fatores de risco identificados foram: abastecimento irregular de água e consequente baixa qualidade da água (amônia total); falta de procedimento biométrico, que promoveu uma taxa de alimentação inadequada; e ausência de desinfecção dos tanques e das ferramentas. Pelo exposto, melhorias, especificamente nesses aspectos, nas pisciculturas de alevinos da região do São Francisco, devem ser realizadas para evitar surtos e disseminação de doenças, assim como mortalidades e perdas econômicas.

ABSTRACT This study identified the risk factors associated with parasite infestation in tambaqui fingerlings Colossoma macropomum from São Francisco region SE/AL. The fingerlings fish farms were and characterized about water quality, handling, feeding management and sanitary aspects. Parasitological indexes (prevalence, mean intensity and abundance) were obtained from 380 fish and correlated to the aspects of fish farms as well as biotic and abiotic factors to determine the risk factors. The fish rearing in earthen ponds increased the parasite infestations in tambaqui fingerlings, and the mainly parasites founded were monogenean, Myxobolus sp., Ichthyophthirius multifiliis and digenean metacercaria. The main risk factors identified were associated to irregular water supply and consequently low water quality (total ammonia); lack of biometric procedure which promoted an inadequate feeding rate; and absence of disinfection of tools and ponds. Thus, improvements on these specific aspects in fish farms from São Francisco region must be carried out to avoid disease outbreaks, dissemination, mortalities and economic losses.

ABSTRACT The aim of the present study was to evaluate the antibacterial behavior of polypyrrole nanoparticles (PPy-NPs) in water against biofilm producer or not S. aureus isolated from cows and goats with mastitis. One hundred and thirty-eight isolates of S. aureus were initially evaluated for biofilm formation by spectrophotometry in microplates. In addition, the minimum inhibition concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) of PPy-NPs in water for planktonic S. aureus were determined. From the bovine samples analyzed, 5 (4.46%) S. aureus isolates showed a strong biofilm production, 17 (15.18%) moderate production, 36 (32.14%) with weak production and 54 (48.21%) did not produce biofilms. Strains from goats (26) showed no biofilm production in 18 (69.23%) strains and weak biofilm production in 8 (30.76%) strains. The MIC and MBC of S. aureus to PPy-NPs were found in the same concentration (125µɡ/mL) in all strains tested, regardless of biofilm production or not. This finding provides a new insight into the interaction between PPy-NPs and S. aureus, and will offer potential benefits for the control of mastitis.

Este estudo teve como objetivo avaliar a frequência de mastite clínica e subclínica e descrever os micro-organismos envolvidos no processo inflamatório da glândula mamária nos rebanhos de búfalos leiteiros no Nordeste do Brasil. Foram analisadas 1.896 amostras de leite provenientes de 474 búfalos em quatro propriedades localizadas nos Estados de Alagoas, Bahia, Ceará e Pernambuco. Após o exame físico da glândula mamária, as amostras de leite de cada teto foram submetidas aos testes da caneca do fundo preto e CMT (California Mastitis Test). As amostras que apresentaram scores ++ e +++ no CMT e as positivas para a caneca do fundo preto foram submetidas ao exame microbiológico. Do total de amostras estudadas, 90/1.896 (4,74%) apresentaram mastite clínica. Com relação ao CMT, observou-se que 802/1.896 (42,2%) das amostras demonstraram mastite subclínica. Staphylococcus spp. foram os micro-organismos mais frequentes, seguidos de Corynebacterium spp. e bactérias gram-negativas. Os resultados obtidos neste trabalho demonstram uma elevada prevalência de mastite subclínica em rebanhos bubalinos no Nordeste do Brasil, especialmente causadas por Staphylococcus coagulase negativa (SCN). Recomenda-se que o processo de ordenha seja aprimorado, incluindo melhorias na higiene e treinamento de ordenhadores, a fim de reduzir a frequência da doença nos rebanhos.

Objetivou-se com esse estudo avaliar o perfil de células somáticas na mastite subclínica em búfalas leiteiras no Nordeste do Brasil. Foram analisadas 1896 amostras de leite de 474 búfalas procedentes de quatro propriedades de exploração leiteira nos Estados de Pernambuco, Alagoas, Bahia e Ceará. A secreção láctea de cada teto foi submetida ao Califórnia Mastitis Test (CMT) e as amostras positivas, a partir de duas cruzes foram coletadas para realização da contagem de células somáticas (CCS) e exame microbiológico. Observou-se que as amostras positivas no exame microbiológico apresentaram CCS entre 280.000 a 401.000 cel/mL com mediana de 328.000 cel/mL. Conclui-se que valores de CCS acima de 280.000 cel/mL é um indicativo de infecção da glândula mamária, contudo o exame microbiológico do leite é o melhor método para diagnóstico da mastite subclínica em búfalas. A observação dos Staphylococcus coagulase negativa exercendo influência na elevação da CCS deve ser objeto de outros estudos para elucidar a patogenicidade desse grupo de microrganismos na mastite de búfalas.

The aim of this study was to evaluate the somatic cell profile in the subclinical mastitis in dairy buffaloes in the Brazilian Northeastern. One thousand eight hundred ninety six milk samples from 474 buffaloes proceeding from four dairy farms located in the states of Pernambuco, Alagoas, Bahia and Ceará were analyzed. The lactic secretion was submitted to the California Mastitis Test (CMT) and the positive samples, from two crosses on were collected for the somatic cell count (SCC) and microbiologic exam. It was observed that the positive samples at the microbiologic exam presented SCC between 280,000 and 401,000 cells/mL with median of 328,000 cells/mL. It was concluded that SCC values above 280,000 cells/mL is an indication of mammary gland infection, however, the microbiologic exam of the milk is the best method for the diagnostic of subclinical mastitis in buffaloes. The observation of Staphylococcus coagulase-negative exerting influence in the SCC elevation must be subject of further studies in order to elucidate the pathogenicity of this group of microorganisms in mastitis of buffaloes.

RESUMO Os bubalinos apresentam doenças semelhantes às de bovinos, como a mastite, causando grandes prejuízos pecuaristas, no que se refere a terapêutica. O uso indevido de antibióticos aumenta a resistência, o que torna cada vez mais difícil o tratamento da mastite, devido a necessidade de descobrir novos compostos que sejam eficazes. Este trabalho visa avaliar alternativa de tratamento da mastite com plantas do Semi-árido paraibano Jurema preta [ Mimosa tenuiflora (Wild) Poiret] e Neem (Azadiracta indica). As folhas de Neem foram coletadas em árvores de fazendas do Município de Patos, PB, e casca de Jurema preta foi da fazenda da Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Campus de Patos, em seguida, preparado o extrato etanólico. As amostras de Staphylococcus sp. foram coletadas de leite de búfalas com mastite subclínica e semeadas em placas de Petri contendo ágar-base acrescido de 8% de sangue desfibrinado de ovino. As placas foram incubadas em estufa bacteriológica a 37º C e a leitura foi realizada com 24 e 48h. Os ensaios foram realizados em duplicata e o resultado final foi determinado pela média aritmética dos halos de inibição. O extrato etanólico de Jurema preta foi eficaz quando comparado ao de Neem, sobre Staphylococcus coagulase negativa isolados de casos de mastite subclínica em búfalas.

ABSTRACT Buffaloes ranching presents illnesses similar to those of cattle, such as mastitis, causing losses for the producers, in regard to therapeutics. The improper antibiotic use of antibiotics increases the bacteria’s resistance, making it increasingly more difficult to treat mastitis, owing to the need to discover new effective compounds. The present study was aimed to evaluate the alternative control of mastitis with plants of the semi-arid region of Paraiba State, Brazil: jurema preta [Mimosa tenuiflora (Wild) Poiret] and neem (Azadiracta indica). The leaves of neem were collected on farms in the county of Patos, and the bark of jurema preta was collected from the farm of the Federal University of Campina Grande UFCG, Campus of Patos, with subsequent preparation of the ethanolic extract. The samples of Staphylococcus sp. were collected from milk of buffaloes with subclinical mastitis and sown in Petri plates containing agar-base complemented by 8% of defibrinated sheep blood. The plates were incubatedin a bacteriological chamber at 37º C, and the reading was carried out at 24 and 48 hs. The assays were carried out in duplicate, and the final result was determined by the arithmetic mean of halo inhibition. The ethanolic extract of jurema preta was efficient when compared with that of neem, on coagulasenegative Staphylococcus isolated from cases of subclinical mastitis in buffaloes.