Abstract Background Pupil reactivity and the Glasgow Coma Scale (CCS) score are the most clinically relevant information to predict the survival of traumatic brain injury (TBI) patients. Objective We evaluated the accuracy of the CCS-Pupil score (CCS-P) as a prognostic index to predict hospital mortality in Brazilian patients with severe TBI and compare it with a model combining CCS and pupil response with additional clinical and radiological prognostic factors. Methods Data from 1,066 patients with severe TBI from 5 prospective studies were analyzed. We determined the association between hospital mortality and the combination of CCS, pupil reactivity, age, glucose levels, cranial computed tomography (CT), or the CCS-P score by multivariate binary logistic regression. Results Eighty-five percent (n = 908) of patients were men. The mean age was 35 years old, and the overall hospital mortality was 32.8%. The area under the receiver operating characteristic curve (AUROC) was 0.73 (0.70–0.77) for the model using the CCS-P score and 0.80 (0.77–0.83) for the model including clinical and radiological variables. The CCS-P score showed similar accuracy in predicting the mortality reported for the patients with severe TBI derived from the International Mission for Prognosis and Clinical Trials in TBI (IMPACT) and the Corticosteroid Randomization After Significant Head Injury (CRASH) studies. Conclusion Our results support the external validation of the CCS-P to predict hospital mortality following a severe TBI. The predictive value of the CCS-P for long-term mortality, functional, and neuropsychiatric outcomes in Brazilian patients with mild, moderate, and severe TBI deserves further investigation.

Resumo Antecedentes A reatividade pupilar e o escore da Escala de Coma de Glasgow (ECC) representam as informações clínicas mais relevantes para predizer a sobrevivência de pacientes com traumatismo cranioencefálico (TCE). Objetivo Avaliar a acurácia da ECC com resposta pupilar (ECC-P) como índice prognóstico para predizer mortalidade hospitalar em pacientes brasileiros acometidos por TCE grave e compará-lo com um modelo combinando ECC e resposta pupilar com fatores prognósticos radiológicos. Métodos Foram analisados dados de 1.066 pacientes com TCE grave de 5 estudos prospectivos. Foi determinada a associação entre mortalidade hospitalar e a combinação de ECC, reatividade pupilar, idade, níveis glicêmicos, tomografia computadorizada (TC) de crânio ou o escore ECC-P por regressão logística binária multivariada. Resultados Oitenta e cinco por cento (n = 908) dos pacientes eram homens. A média de idade foi de 35 anos e a mortalidade hospitalar geral foi de 32,8%. A AUROC (em português, Curva Característica de Operação do Receptor) foi de 0,73 (0,70–0,77) para o modelo utilizando o escore ECC-P e de 0,80 (0,77–0,83) para o modelo incluindo variáveis clínicas e radiológicas. O escore ECC-P mostrou acurácia semelhante na previsão da mortalidade relatada para pacientes com TCE grave derivados dos estudos International Mission for Prognosis and Clinical Trials in TBI (IMPACT, na sigla em inglês) e Corticosteroid Randomization After Significant Head Injury (CRASH, na sigla em inglês). Conclusão Nossos resultados apoiam a validação externa da ECC-P para prever a mortalidade hospitalar após um TCE grave. O valor preditivo da ECC-P para mortalidade a longo prazo, resultados funcionais e neuropsiquiátricos em pacientes brasileiros com TCE leve, moderado e grave precisam ser investigados.

Four new piperine derivatives, PC1-PC4, were synthesized, and their structures were fully characterized by infrared (IR) and 1H and 13C nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopies. Quantum chemical calculations were performed using density functional theory (DFT) with the B3LYP-D3/6-31G(d,p) and 6-311+G(2d,p) basis sets. Electronic properties, such as the energy gap between the highest occupied molecular orbital (HOMO) and the lowest unoccupied molecular orbital (LUMO) and some global chemical reactivity descriptors, were evaluated to study the reactivity and stability of the compounds. 1H and 13C NMR chemical shifts were calculated by using the gauge-invariant atomic orbital (GIAO) method and compared with experimental values. In addition, the compounds were evaluated in an antifungal study against Candida, Trichophyton and Microsporum strains, and only PC4 showed 70% inhibition in ten tested strains, with a minimum inhibitory concentration (MIC) ranging from 1.23-2.46 μmol mL-1 and a minimum fungicide concentration (MFC) ranging from 9.84-19.68 μmol mL-1, and presented a fungistatic effect.

ABSTRACT The scale of integration of processors has increased in recent decades, new challenges have emerged and chip area has become an important issue. Designers have been motivated to seek new techniques and technologies, among them, the multi-value logic (MVL). The quaternary representation, domain D: {0, 1, 2, 3} reduces the number of connections due to the fact that, approximately, 70% of the circuit area is being used for interconnections and pads. This work proposes the design of a four stages pipelined quaternary processor (eCPU) with sixteen instructions and the handling of hazards utilizing hybrid (static and dynamic) techniques with the scope to demonstrate the correct functionality with respect to the design specification, based on a universal set of quaternary logic gates already proposed in the literature. The eCPU has been designed via hardware description in Quartus® environment written in VHSIC Hardware Description Language (VHDL) and simulations performed in ModelSim®, demonstrating the correct behavior with respect to the specifications. The simulations are performed by executing several programs written in the chosen quaternary assembly language with the support of a two phase's compiler written in Java to generate quaternary machine code.

RESUMEN La escala de integración de los procesadores se ha incrementado en las últimas décadas, han surgido nuevos desafíos y el área de chips se ha convertido en un tema importante. Esto ha motivado a los proyectistas a buscar nuevas técnicas y tecnologías, entre ellas, la lógica de múltiples valores (MVL). La representación cuaternaria, dominio D: {0,1, 2, 3}, reduce el número de conexiones debido al hecho de que, aproximadamente, el 70% del área del circuito se utiliza para interconexiones y pads. Este trabajo propone el proyecto de un procesador cuaternario de cuatro etapas (eCPU) con dieciséis instrucciones y el manejo de conflictos de hardware, de datos y de control utilizando técnicas híbridas (estáticas y dinámicas), para demostrar la funcionalidad correcta con respecto a la especificación del proyecto, con base en un conjunto universal de compuertas lógicas cuaternarias ya propuestas en la literatura. El eCPU se ha proyectado utilizando el lenguaje de descripción de hardware VHDL en el ambiente Quartus® y simulado en ModelSim® que demuestra el comportamiento correcto con respecto a la especificación. Las simulaciones se realizan ejecutando varios programas escritos en el lenguaje de la máquina con el soporte de un compilador de dos fases escrito en Java para generar código de máquina cuaternario.

Besides increasing shelf life of fluid milk, milk powder has physical and functional properties that allow it to be used as ingredient. The rehydration process is complex and happens in four steps: wettability, sinkability, dispersibility and solubility. Works have been conducted aiming at the development of an easier, more convenient and reproducible method to evaluate the dissolution properties of dairy powders. Therefore, the aim of this work was to evaluate dispersibility and solubility through particle size distribution in order to establish a new rehydration index for whole milk powder. The particle size distribution and morphological characteristics of seven samples of milk powder (from A to G) were analyzed. Samples F and C differed from the others which formed a similar group. Principal component analysis divided the samples into three different groups, allowing the indication of an efficient rehydration index to determine the powders dispersability.

Resumo O primeiro alimento do bebê é o leite materno, que deve, entre outras funções, atender, principalmente, às necessidades nutricionais e fornecer proteção imunológica. Em alguns casos, mães impossibilitadas de amamentar necessitam de substitutos. Nos dias de hoje, os substitutos que melhor mimetizam o leite humano são as fórmulas infantis. Diferentes rotas tecnológicas podem ser projetadas para produzir fórmulas infantis apresentando o grande desafio: o compromisso entre alimentos seguros e os danos causados pelo tratamento térmico. Este artigo foi elaborado com o objetivo de revisar o conhecimento científico atual sobre como o tratamento térmico afeta os macro e micronutrientes do leite, extrapolando os efeitos esperados para as fórmulas infantis. Os tópicos abordados são: definição e composição das fórmulas infantis, métodos industriais para produção de fórmulas infantis, efeito do tratamento térmico sobre macronutrientes e micronutrientes do leite.

Abstract Breast milk as the children’s primary source of nutrition fulfills the babies’ needs and can also provide immune protection. In some cases, when mothers are not able to breastfeed, an equivalent substitute is required. Nowadays, the best substitutes of the human breast milk are infant formulas. Different technological routes may be designed to produce infant formulas according to the main challenges: the compromise between food safety and heat treatment damage. This article aimed to review the current scientific knowledge about how heat treatment affects the macro and micronutrients of milk, extrapolating the expected effects on infant formulas. The covered topics were: The definition and composition of infant formulas, industrial methods of infant formulas production, the effects of heat treatment on milk macro and micronutrients.

ABSTRACT The ability of pathogens to survive cheese ripening is a food-security concern. Therefore, this study aimed to evaluate the performance of two alternative methods of analysis of Listeria during the ripening of artisanal Minas cheese. These methods were tested and compared with the conventional method: Lateral Flow System™, in cheeses produced on laboratory scale using raw milk collected from different farms and inoculated with Listeria innocua; and VIDAS®-LMO, in cheese samples collected from different manufacturers in Serro, Minas Gerais, Brazil. These samples were also characterized in terms of lactic acid bacteria, coliforms and physical-chemical analysis. In the inoculated samples, L. innocua was detected by Lateral Flow System™ method with 33% false-negative and 68% accuracy results. L. innocua was only detected in the inoculated samples by the conventional method at 60-days of cheese ripening. L. monocytogenes was not detected by the conventional and the VIDAS®-LMO methods in cheese samples collected from different manufacturers, which impairs evaluating the performance of this alternative method. We concluded that the conventional method provided a better recovery of L. innocua throughout cheese ripening, being able to detect L. innocua at 60-day, aging period which is required by the current legislation.

Extensions of the Quad-tree for the estimation of dense disparity map using the luminance on the real domain have been proposed in the literature. Main focus of this work is the comparison between the algorithms for the processing of stereoscopic images utilizing the luminance Y in the real domain by an extension of the Quad-tree, with the extended Quad-tree, here proposed, to process color images encoded in the field of Clifford algebras for the YUV model. The dense disparity map is obtained by solving the correspondence of pixels for each pixel of the stereoscopic pair. The correspondence problem is an essential task that presents problems due to the presence of occluded areas, noise and variations in lighting, among others. The Clifford algebra is used to map the color values YUV of each pixel on the basis vectors, thus making a single Clifford number. In this domain, better results for images with many objects in the scene are generated, as compared with those obtained on the images using the luminance on the real domain. By processing multiple stereoscopic pairs, for both algorithms, the improvement obtained in real scenes is experimentally demonstrated.

Extensões do Quad-tree para a estimação do mapa denso de disparidade utilizando a luminância no domínio real foram propostas na literatura. A contribuição deste trabalho é a comparação do processamento de imagens estéreo entre o algoritmo que é uma extensão do Quad-tree para processar imagens no domínio real utilizando a luminância, com o algoritmo, aqui proposto, que é a extensão do Quad-tree para processar imagens codificadas no domínio da álgebra de Clifford utilizando imagens coloridas do modelo YUV. O mapa denso de disparidade é obtido resolvendo o problema da correspondência para cada pixel entre o par estereoscópico. O problema da correspondência é fundamental e apresenta dificuldades devido à presença de áreas oclusas, ruídos e variações na iluminação, etc. A álgebra de Clifford é utilizada para mapear os valores do modelo YUV de cada pixel nos vetores de base, compondo um número de Clifford. Neste domínio, geram-se resultados melhores para imagens que têm muitos objetos na cena, aqui definidas como complexas, se comparados com os obtidos sobre as imagens utilizando o domínio real sobre a luminância. Processando os pares estereoscópicos utilizados no algoritmo proposto no domínio real e no domínio de Clifford se demonstra, experimentalmente, a melhora obtida para imagens em cenas reais.

OBJETIVO Analisar a tendência da mortalidade por acidentes de motocicleta no Brasil. MÉTODOS Estudo descritivo de séries temporais sobre a taxa de mortalidade de acidentes de motocicleta no Brasil, segundo unidades federativas e faixas etárias entre 1996 e 2009. Os dados de óbitos foram obtidos no Sistema de Informação sobre Mortalidade do Ministério da Saúde e da população no Instituto Brasileiro de Geografia Estatística. Taxas de mortalidade padronizadas foram calculadas no período para o Brasil como um todo e Unidades Federativas. Variações anuais das taxas de mortalidade foram estimadas pelo método de Prais-Winsten de regressão linear. RESULTADOS A taxa de mortalidade por acidentes de motocicleta aumentou de 0,5 para 4,5/100.000 habitantes de 1996 a 2009 (aumento de 800% no período e 19% ao ano). Estados com maiores taxas em 2009 foram: Piauí, Tocantins, Sergipe e Mato Grosso. As maiores taxas de crescimento foram observadas nos Estados das regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste. CONCLUSÕES Houve grande aumento das taxas de mortalidade por acidente de motocicleta em todo o Brasil no período, principalmente nos Estados do Nordeste.

OBJECTIVE To analyze motorcycle accidents mortality trends in Brazil. METHODS A descriptive time series study of mortality from motorcycle accidents in Brazil between 1996 and 2009 according to state and age group. The data on mortality were obtained from the National Mortality Information System of Ministry of Health and the population data from the Brazilian Institute of Geography and Statistics. Standardized mortality rates were calculated for the entire period for the country as a whole and for each state. Annual variability in mortality rates was estimated using Prais-Winsten generalized linear correlation. RESULTS Between 1996 and 2009 the mortality rate increased from 0.5 to 4.5 per 100.000 habitants (an increase of 800.0% in mortality rates during the period studied and an average annual increase of 19.0%). High mortality rates in 2009 were observed in the states of Piauí, Sergipe and Mato Grosso. The largest increases were observed in states in the North, Northeast and Midwest of Brazil. CONCLUSIONS There was a significant increase in motorcycle accident mortality rates for the country as a whole during the studied period, mainly in states in the Northeast.

OBJETIVO Analizar la tendencia de la mortalidad por accidentes en motocicleta en Brasil. MÉTODOS Estudio descriptivo de series temporales sobre la tasa de mortalidad por accidentes en motocicleta en Brasil, por unidades federativas y por grupos etarios entre 1996 y 2009. Los datos de óbitos fueron obtenidos en el Sistema de Información sobre Mortalidad del Ministerio de la Salud y de la población en el Instituto Brasileño de Geografía Estadística. Tasas de mortalidad estandarizadas fueron calculadas en el período para todo Brasil y por Unidades Federativas. Variaciones anuales de las tasas de mortalidad fueron estimadas por el método de Prais-Winsten de regresión linear. RESULTADOS La tasa de mortalidad por accidentes en motocicleta aumentó de 0,5 a 4,5/100.000 habitantes de 1996 a 2009 (aumento de 800,0% en el período y 19,0% al año). Estados con mayores tasas en 2009: Piauí, Tocantins, Sergipe y Mato Grosso. Las mayores tasas de crecimiento fueron observadas en los estados de las regiones Norte, Noreste y Centro-oeste. CONCLUSIONES Hubo gran aumento en las tasas de mortalidad por accidente en motocicleta en todo Brasil en el período, principalmente en los estados del Noreste.

OBJETIVO Analisar a tendência da mortalidade por acidentes de motocicleta no Brasil. MÉTODOS Estudo descritivo de séries temporais sobre a taxa de mortalidade de acidentes de motocicleta no Brasil, segundo unidades federativas e faixas etárias entre 1996 e 2009. Os dados de óbitos foram obtidos no Sistema de Informação sobre Mortalidade do Ministério da Saúde e da população no Instituto Brasileiro de Geografia Estatística. Taxas de mortalidade padronizadas foram calculadas no período para o Brasil como um todo e Unidades Federativas. Variações anuais das taxas de mortalidade foram estimadas pelo método de Prais-Winsten de regressão linear. RESULTADOS A taxa de mortalidade por acidentes de motocicleta aumentou de 0,5 para 4,5/100.000 habitantes de 1996 a 2009 (aumento de 800% no período e 19% ao ano). Estados com maiores taxas em 2009 foram: Piauí, Tocantins, Sergipe e Mato Grosso. As maiores taxas de crescimento foram observadas nos Estados das regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste. CONCLUSÕES Houve grande aumento das taxas de mortalidade por acidente de motocicleta em todo o Brasil no período, principalmente nos Estados do Nordeste.

OBJECTIVE To analyze motorcycle accidents mortality trends in Brazil. METHODS A descriptive time series study of mortality from motorcycle accidents in Brazil between 1996 and 2009 according to state and age group. The data on mortality were obtained from the National Mortality Information System of Ministry of Health and the population data from the Brazilian Institute of Geography and Statistics. Standardized mortality rates were calculated for the entire period for the country as a whole and for each state. Annual variability in mortality rates was estimated using Prais-Winsten generalized linear correlation. RESULTS Between 1996 and 2009 the mortality rate increased from 0.5 to 4.5 per 100.000 habitants (an increase of 800.0% in mortality rates during the period studied and an average annual increase of 19.0%). High mortality rates in 2009 were observed in the states of Piauí, Sergipe and Mato Grosso. The largest increases were observed in states in the North, Northeast and Midwest of Brazil. CONCLUSIONS There was a significant increase in motorcycle accident mortality rates for the country as a whole during the studied period, mainly in states in the Northeast.

OBJETIVO Analizar la tendencia de la mortalidad por accidentes en motocicleta en Brasil. MÉTODOS Estudio descriptivo de series temporales sobre la tasa de mortalidad por accidentes en motocicleta en Brasil, por unidades federativas y por grupos etarios entre 1996 y 2009. Los datos de óbitos fueron obtenidos en el Sistema de Información sobre Mortalidad del Ministerio de la Salud y de la población en el Instituto Brasileño de Geografía Estadística. Tasas de mortalidad estandarizadas fueron calculadas en el período para todo Brasil y por Unidades Federativas. Variaciones anuales de las tasas de mortalidad fueron estimadas por el método de Prais-Winsten de regresión linear. RESULTADOS La tasa de mortalidad por accidentes en motocicleta aumentó de 0,5 a 4,5/100.000 habitantes de 1996 a 2009 (aumento de 800,0% en el período y 19,0% al año). Estados con mayores tasas en 2009: Piauí, Tocantins, Sergipe y Mato Grosso. Las mayores tasas de crecimiento fueron observadas en los estados de las regiones Norte, Noreste y Centro-oeste. CONCLUSIONES Hubo gran aumento en las tasas de mortalidad por accidente en motocicleta en todo Brasil en el período, principalmente en los estados del Noreste.