A pesquisa foi conduzida na Fazenda Experimental da EPAMIG-Leopoldina, MG, onde foram avaliados o consumo de capim-elefante, a efetividade da limitação do tempo de pastejo a quatro horas diárias, para manter o consumo próximo à mantença e o ganho de peso de 36 novilhos ¾ Gir-Holandês, em cinco períodos sucessivos de 36 dias, na estação chuvosa. Os tratamentos foram: livre acesso ao pasto (pastejo irrestrito) e pastejo restrito. A disponibilidade de matéria verde seca do capim-elefante nos cinco períodos variou de 4,0 a 7,8 kg/100 kg PV. Os animais com livre acesso ao pasto consumiram o equivalente a 1,61 vezes o dos animais de pastejo restrito e tiveram ganho de peso de corpo vazio médio diário de 516,4 g, com um ganho estimado de 432,5 kg por hectare, estando dentro da faixa de ganho de peso verificada para capim-elefante no Brasil. O consumo de energia metabolizável por unidade de tamanho metabólico manteve-se estável nos três primeiros períodos, elevando-se nos dois últimos períodos, em que ocorreram os maiores ganhos de peso dos animais. Quatro horas diárias de pastejo garantiram consumo próximo à mantença.

The research was conducted in the experimental farm of the EPAMIG-Leopoldina, MG, to evaluate intake of elephantgrass, the effectiveness of limiting grazing time to four daily hours for keeping intake close to maintenance level, and the weight gain of thirty-six steers during five successive periods of thirty-six days, during the rainy season. The treatments were: free access to pasture (unlimited grazing) and restricted grazing. The availability of green dry matter varied from 4.0 to 7.8 kg/100kg LW. The average daily weight gain of animals with free access to pasture was 516.5 g and their dry matter intake corresponded to 1.61 times that from the restricted grazing ones. The estimated gain per hectare was 423.5 kg, which is within the range reported for elephantgrass in Brasil. Metabolizable energy intake, per unit metabolic size, remained stable in the first three periods and increased in the last two, during which the highest weight gains of the animals. Four daily hours grazing period ensured intake close to maintenance level.

Foram estudados os teores de Ca, P, Mg, K e Na dos solos e os teores destes elementos e de S das forrageiras predominantes nas pastagens e na água, nas regiões norte e noroeste do Estado do Rio de Janeiro, nas épocas seca (junho-julho) e chuvosa (dezembro-janeiro). Foram coletadas amostras de solo, forrageiras e água em 12 diferentes locais das regiões, em áreas onde predominam pastagens, identificadas por fotos obtidas por satélite e de acordo com as diferentes características dos solos. Os teores de minerais das amostras foram determinados por espectrometria via plasma, após preparados os extratos. Os níveis de P, K e Na nos solos foram muito baixos, bem como os de Ca, em alguns locais, em ambas épocas do ano. Também em alguns locais, foram encontrados baixos níveis de P nas amostras de forrageiras e houve variação desses níveis com o tipo de solo. Em alguns locais os teores de Ca das forrageiras foram adequados e os níveis de Mg, superiores às exigências de bovinos de corte em regime de pasto. Também, em ambas épocas, foram encontrados baixos níveis de Na nas amostras de forrageiras. Os níveis de K foram superiores às exigências desses animais. Somente em um local, o nível de Na na forrageira atingiu o máximo de 10% da exigência mínima dos bovinos e os de S, exceto em dois locais foram muito baixos. Amostras de água apresentaram níveis de Ca superiores a 70 mg/L e Na acima de 55,1 mg/L, mas os valores médios na maioria dos locais, foram muito baixos. Os teores médios de Na das águas foram quatro vezes superiores às médias encontradas nos Estados Unidos, os de K em alguns locais variaram de 2 a 6 vezes e os de S foram muito baixos.

The amount of Ca, P, Mg, K and Na of the soils, and the levels of these elements and S of the forages predominant in the pastures and water, were studied in the North and Northwest regions of Rio de Janeiro State, in the dry (June-July) and rainy (December-January) seasons. Samples were collected from soil, forages and water from 12 different places of the regions, in predominant grazing areas, as showed by satellite photography and according to different soil characteristics. The mineral contents of the sample extracts were determined by spectrometry, on an inductive plasma emission source apparatus. The amount of P, K and Na in the soils were very low as well as for those of Ca in some places, in the dry and rainy seasons. Also, low levels of P were found in forage samples at some places and the forage P levels changed with the soil type. In some places, forage Ca levels were adequate and forage Mg levels were higher for the grazing beef cow requirements. Also, in both seasons low levels of Na were detected in the forage samples. The forage levels of K were higher for the requirements of these animals. Only in one place the forage Na content reached the maximum of 10% of the minimum required by these animals and forage S levels except in two places were low. Samples of water showed Ca contents over 70 mg/L and Na over 55,1 mg/L, but the mean values in most of the places were very low. The mean Na contents of water were found to be four times higher than those found in USA, those of K in some places ranged from two to six times and the S contents were very low.

Os teores de matéria orgânica e alumínio e o pH dos solos predominantes nas pastagens das regiões norte e noroeste do Estado do Rio de Janeiro foram estudados nas épocas seca (junho-julho) e chuvosa (dezembro-janeiro) do ano. Foram coletadas amostras de solo em 12 diferentes locais das regiões, em áreas onde predominam pastagens, identificadas por fotos obtidas por satélite, de acordo com as diferentes características dos solos. Os teores de Al das amostras foram determinados por espectrometria via plasma, após preparados os estratos. Os níveis de matéria orgânica dos solos não apresentaram diferenças entre épocas do ano; em todos locais estudados, foram muito baixos, sempre inferiores a 3%. O Al não foi detectado em alguns locais e, em outros os níveis, foi muito baixo. Foi constatada correlação negativa (r = -0,85, P = 0,0002) entre níveis de Al e pH dos solos. Exceto em dois locais, os solos foram considerados ácidos, tendo o pH variado em função dos locais, sem efeito da época do ano.

The levels of organic matter and aluminum and the pH of the predominant soils in the North and Northwest regions of Rio de Janeiro State were studied during the dry (June-July) and rainy (December-January) seasons of the year. Samples of soil were collected from 12 different places of the regions, in predominant grazing areas, as determined by satellite photography and according to different soil characteristics. The aluminum contents of the sample extracts were determined by spectrometry, on an inductive plasma emission source apparatus. Organic matter levels in the soils samples were not affected by season of year; presented very low in all sampling places and always below 3%. Aluminum was not detected in some places and in other places the levels were very low. Negative correlation was found among aluminum levels and soil pH (r = - 0.85, P = 0.0002). Except for two places, the soils were considered acids with the pH changing in function of places, without season effect.

RESUMO - Os teores de Mn, Fe, Zn, Cu, Co, Mo e Pb dos solos, das forrageiras predominantes nas pastagens e da água foram estudados nas regiões Norte e Noroeste do Estado do Rio de Janeiro, nas épocas seca (junho-julho) e chuvosa (dezembro-janeiro) do ano. Amostras de solo, forrageiras e água foram coletadas em 12 diferentes locais das regiões, em áreas onde predominam pastagens, identificadas por fotos obtidas por satélite e de acordo com as diferentes características dos solos. Os teores de minerais das amostras foram determinados por espectrometria via plasma, após preparados os extratos. Em ambas épocas, foram encontrados baixos níveis de Cu e Zn nas amostras de forrageiras e o teor de minerais variou com o tipo de solo. Os teores de Fe e Mn das forrageiras foram superiores às exigências dos bovinos, e deficiências de Cu e Zn foram encontradas. Os teores de Co nas forrageiras foram superiores às exigências dos bovinos. Os microelementos analisados na água foram, em geral, muito baixos, quando comparados com os níveis de segurança. Os teores de minerais das amostras de água analisadas estão dentro dos níveis de segurança para os animais domésticos.

ABSTRACT ¾ The contents of Mn, Fe, Zn, Cu, Co, Mo and Pb of soil, predominant forage in the pastures and water, were studied in the North and Northwest regions of Rio de Janeiro State, during the dry (June-July) and rainy (December-January) seasons. Samples of soil, forage and water were collected in 12 different points of the regions, in predominant grazing areas, as determined by satellite photograph and according to different soil characteristics. The mineral contents of the sample extracts were determined by spectrometry, on a inductive plasma emission source apparatus. In both seasons it was found low levels of Cu and Zn in forage samples and the mineral contents of forages varied with the type of soil. The levels of Fe and Mn were higher than the requirements and deficiencies of Cu and Zn were found. The cobalt contents of forages were higher than cattle requirements. The analyzed microelements in water usually were very low when compared with the safety levels. It was concluded that the mineral contents in the water analyzed samples were within the safety margin for domestic animals.