RESUMO: Sementes recalcitrantes são sensíveis à dessecação e às baixas temperaturas de armazenamento, mas há um gradiente de recalcitrância entre espécies diferentes e entre populações da mesma espécie. Portanto, a tolerância à secagem e às baixas temperaturas, bem como as taxas respiratórias de sementes podem ser condicionadas pela procedência do material. No presente trabalho objetivou-se avaliar a relação entre os níveis de secagem, a tolerância a baixas temperaturas e as taxas respiratórias de embriões de Inga vera procedentes de diferentes regiões de coleta. Os embriões foram submetidos a três níveis de secagem e incubados por até quinze dias a -4, -2, 2 e 5 °C. Em seguida, foram avaliados quanto à respiração, germinação e condutividade elétrica. Verificou-se a possibilidade de congelamento a -4 °C desses embriões desde que associado a determinados níveis de secagem e consequente mudança no estado energético da água. Concluiu-se que as condições nas quais os embriões são formados condicionam seu grau de maturação na dispersão e sua tolerância à dessecação e ao congelamento.

ABSTRACT: Recalcitrant seeds are sensitive to desiccation and low storage temperatures, but there is a gradient of recalcitrance between different species and between populations of the same species. Therefore, tolerance to drying and low temperatures, as well as the respiratory rates of seeds, can be conditioned by the source of the material. The present study aimed to evaluate the relationship among desiccation and low temperature tolerance, and respiratory rates of Inga vera embryos from different regions. The embryos were submitted to three drying levels and incubated for up to fifteen days at -4, -2, 2 and 5 °C. Then, they were evaluated for respiration, germination and electrical conductivity. The embryos tolerated freezing at -4 °C since they were associated with certain levels of drying and a consequent change in the energy status of water. In conclusion, the conditions in which the embryos are formed define their degree of maturation at dispersal, hence their tolerance to desiccation and freezing.

RESUMO Procurou-se apresentar a importância da utilização de estratégias produtivas e/ou econômicas nos programas de conservação da biodiversidade vegetal, especialmente quando a espécie produz sementes recalcitrantes. Foi realizado levantamento bibliográfico e utilizou-se Eugenia brasiliensis Lam. (grumixameira) como modelo por suas sementes sensíveis à dessecação. Analisaram-se aspectos etnobotânicos, importância alimentar e seus potenciais medicinais. A grumixameira vem sendo utilizada para fins alimentares e medicinais, sendo bastante adequada aos modelos sustentáveis de produção agrícola. Essa espécie apresenta excelentes características para o fortalecimento de sua cadeia produtiva, com potencial de rentabilidade no uso dos produtos naturais dela derivados. A adequabilidade de seu uso como modelo para consolidar a estratégia produtivo-econômica faz-se uma importante ferramenta para a preservação.

ABSTRACT In this work, we aimed to demonstrate the importance of productive and/or economic strategies for plant biodiversity conservation programs, especially when the species produce recalcitrant seeds. A bibliographical survey was carried out and Eugenia brasiliensis Lam. (grumixameira) was used because of its desiccant sensitive seeds. Ethnobotanical aspects, food importance, and medicinal potentials were evaluated. The grumixameira has been used for food and medicinal purposes, being adequate for sustainable models of agricultural production. This species has excellent characteristics for the to strengthen its production chain, with the potential for profitability in the use of natural products derived from it. The adequacy of its use as a model to consolidate the productive-economic strategy is an important tool for preservation.

RESUMO No presente estudo, as taxas respiratórias das sementes de Eugenia pyriformis Cambess. foram analisadas de acordo com a origem do material, submetidas a diferentes níveis de secagem e temperaturas de incubação, incluindo a análise das condições ambientais durante a formação das sementes. Os resultados mostraram variações na intensidade respiratória das sementes em função da origem, principalmente entre sementes recém-dispersas (sem secagem) ou quando submetidas a secagens mais severas e temperaturas desfavoráveis à germinação. Quanto maior o teor de água das sementes na dispersão, maior a taxa de respiração. Tais variações sugerem diferenças na maturidade de sementes de diferentes regiões, com influências das condições ambientais durante a formação das sementes.

ABSTRACT In the present study, the respiratory rates of Eugenia pyriformis Cambess. seeds were analyzed according to the material origin, submitted to different drying levels and incubation temperatures, including the analysis of environmental conditions during seed formation. The results showed variations in the respiratory intensity of these seeds as a function of origin, mainly among freshly dispersed seeds (without drying) or when submitted to more severe drying and adverse germination temperatures. The highest the seed water content at shedding, the highest the respiration rate. Such variations suggest differences in the maturity of seeds from different regions, with influences of environmental conditions during seed formation.

ABSTRACT The deterioration process of recalcitrant seeds is not fully known, mainly regarding the relation between fungi activity and respiration. Inga vera seeds are characterized by their high degree of sensitivity to desiccation and for only maintaining viability for a few weeks. The objective of this study was to identify the fungus action on respiratory metabolism of I. vera embryos subjected to chemical treatment in order to extend their storability. The results showed that the presence of fungi increases embryo respiration rate, thus affecting their conservation during storage. Treatment with carbendazin + thiram, especially at a dose of 200 ml per each 100 kg of seeds, was effective in controlling fungi, reducing the respiration rate and metabolism of I. vera embryos, increasing the maintenance period of their viability in storage.

RESUMO A uvaieira (Eugenia pyriformis Cambess.), espécie arbórea e frutífera, com potencial farmacológico e gastronômico, apresenta sementes sensíveis à dessecação. O objetivo deste trabalho foi analisar se o grau de tolerância à dessecação de sementes de uvaieira depende do grau de maturidade das sementes no momento de sua dispersão. Este, por sua vez, depende das condições ambientais nas quais as sementes se desenvolvem, incluindo-se o acúmulo de graus-dia e a chuva acumulada no período. As sementes foram coletadas de frutos maduros de matrizes localizadas em São Paulo e Minas Gerais, submetidas à secagem e analisadas quanto ao teor de água e germinação. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 20 x 3 (origem do material x níveis de secagem). O grau de tolerância à dessecação difere entre as regiões e épocas de coleta, inclusive dentro da mesma matriz, quando as sementes são coletadas em anos distintos. As condições hídricas e térmicas do ambiente, durante o desenvolvimento das sementes, condicionam o ciclo de maturação, a qualidade fisiológica e a aquisição da tolerância à dessecação. A tolerância à dessecação de sementes de uvaieira depende da maturidade fisiológica das sementes no momento de sua dispersão, a qual está associada às condições ambientais.

ABSTRACT Eugenia pyriformis Cambess., known locally as uvaieira, a species of fruit-bearing tree with both pharmacological and gastronomic potential, has seeds which are sensitive to desiccation. The aim of this study was to analyse whether the degree of tolerance to desiccation of uvaieira seeds depends on the stage of maturation of the seeds at shedding. This, in turn, depends on the environmental conditions in which the seeds develop, including the accumulation of degree-days and rainfall in the period. Seeds were collected from the ripe fruit of parent plants located in the states of São Paulo and Minas Gerais, Brazil, submitted to drying and analysed for water content and germination. A completely randomised design was used in a 20 x 3 factorial scheme (source of material x level of drying). The degree of desiccation tolerance differs between region and period of collection, even for the same parent plant when the seeds are collected in different years. The water and thermal conditions of the environment during seed development modify the maturation cycle, the physiological quality and the acquisition of desiccation tolerance. In uvaieira seeds, desiccation tolerance depends on the physiological maturity of the seeds at the time of dispersal, which is associated with the environmental conditions.

Ingá, espécie nativa do Brasil utilizada na arborização urbana e em sistemas agroflorestais, tem sementes altamente sensíveis à dessecação. Essa sensibilidade pode ser condicionada pelas condições ambientais em que as sementes são formadas. Neste estudo, analisou-se o grau de sensibilidade à dessecação de embriões de ingá de origens distintas e formados sob diferentes condições ambientais. Os embriões foram obtidos de frutos maduros de matrizes em São Paulo e Minas Gerais e analisados quanto ao teor de água e conteúdo de massa de matéria seca no momento da dispersão e quanto ao grau de sensibilidade à dessecação. Os resultados confirmaram a hipótese de que a sensibilidade à dessecação não é totalmente predeterminada para as sementes de uma espécie e pode apresentar variações conforme a região de procedência. Verificou-se, ainda, que as condições do ambiente, principalmente temperatura do ar e disponibilidade hídrica, podem condicionar o ciclo de maturação, o grau de maturidade dos embriões após a dispersão dos frutos, a aquisição da tolerância à dessecação e a qualidade final dos embriões.

ABSTRACT "Ingá", a brazilian species commonly used in urban forestation and in agroforestry systems, produces seeds highly sensitive to desiccation. This sensitivity can be influenced by environmental conditions during seed formation. In this study we analyzed the degree of sensitivity to desiccation of ingá embryos obtained from different origins and environmental conditions. Embryos were obtained from mature fruits of trees in São Paulo and Minas Gerais and were analyzed for both water and dry matter content at shedding, as well as the degree of their sensitivity to desiccation. The results confirmed the hypothesis that the sensitivity to desiccation of seeds is not totally pre-established for the seeds of a species and may vary according to region in which they were obtained. It was also found that the conditions of the environment, especially air temperature and water availability can influence the maturation cycle, the degree of maturity of the embryos at shedding, the acquisition of desiccation tolerance and the final quality of the embryos.

Uma semente de uvaieira (Eugenia pyriformis) pode produzir várias plântulas quando fracionada. A posição do corte e o tamanho da semente influenciam o sucesso da obtenção de novas plântulas. O número de sementes por fruto e as condições nas quais as sementes se desenvolvem podem promover diferenças nesse tamanho. No presente trabalho foram analisados o grau de influência do número de sementes por fruto sobre a capacidade das sementes de uvaieira em germinar após fracionamento e os aspectos biométricos de sementes de uvaieira obtidas em diferentes regiões e épocas. As sementes de cada origem foram avaliadas quanto ao comprimento, largura, espessura, conteúdo de massa fresca e seca e teor de água. De uma das regiões, sementes foram agrupadas segundo a quantidade de sementes por fruto e também segundo seu tamanho e, a seguir, foram fracionadas em duas e quatro partes e analisadas quanto à capacidade germinativa dos fragmentos obtidos. Os resultados demonstraram a elevada capacidade dos fragmentos dessas sementes em formar novas plântulas, mas tal capacidade reduz concomitante à redução no tamanho da semente. Esse tamanho depende não apenas do número de sementes por fruto, mas também da região e da época de produção das sementes.

Seeds of Eugenia pyriformis may produce several seedlings after cutting. Both the type of cutting and the size of the seed can determine the success in obtaining new seedlings. The size of the seeds is dependent on both the number of seeds per fruit and the conditions in which seeds develop, as well as the biometric characteristics of these seeds obtained from different regions and seasons. The seeds from each origin were evaluated in length, width, thickness, water content and dry mass, as well as the average number of seeds per fruit. From one of the regions, seeds were grouped according to the number of seeds per fruit and also according to their size, and then cut into two and four parts, and then analyzed for the fragments germination. The results demonstrated the high capacity of these seed fragments to produce new seedlings, but the capability reduces with the reduction in seed size. This size depends not only on the number of seeds per fruit, but also on the region and the period of the seed production.

Grumixameira (Eugenia brasiliensis Lam.), pitangueira (Eugenia uniflora L.) e uvaieira (Eugenia pyriformis Cambess.) são espécies florestais e frutíferas de potencial farmacológico e gastronômico e apresentam sementes sensíveis à dessecação. O teste de tetrazólio é um importante componente para a rápida avaliação da viabilidade de sementes. Assim, o presente estudo teve como objetivo adequar a metodologia do teste de tetrazólio para a determinação da viabilidade de sementes de grumixameira, pitangueira e uvaieira. Sementes dessas três espécies foram pré-umedecidas em água por 3 h a 25 ºC. Após, foram coloridas com soluções de tetrazólio nas concentrações de 0,100%, 0,125% e 0,250% por 2, 3 e 6 horas, a 35 °C no escuro. Após lavagem, determinou-se a viabilidade das sementes. As sementes foram também submetidas a diferentes níveis de secagem e foram analisadas quanto aos seus atributos fisiológicos pelos testes de germinação e condutividade elétrica. O teste de tetrazólio, com coloração das sementes a 35 ºC usando-se uma concentração da solução de 0, 250% com incubação por 3 horas para sementes de grumixameira, a 0,125% por 3 horas para sementes de pitangueira e a 0,100% por 2 horas para sementes de uvaieira, mostra-se como uma eficiente ferramenta para a avaliação da viabilidade dessas sementes.

Eugenia brasiliensis Lam. ("grumixameira"), Eugenia uniflora L. ("pitangueira") and Eugenia pyriformis Cambess. ("uvaieira") are forest and fruit species of pharmacological and gastronomic potential and have desiccation-sensitive seeds. The development of quick viability tests for the assessment of physiological quality of these seeds is needed. The tetrazolium test is an important method providing fast assessment of the seed physiological quality. Thus, this work aimed to develop a method for the tetrazolium test for determining viability of "grumixameira," "pitangueira" and "uvaieira" seeds. Initially the seeds of these species were soaked in water for 3 h at 25 ºC. Three concentrations of tetrazolium solutions were analyzed (0.100 %, 0.125 % and 0.250 %) for seed staining using three incubation periods (2, 3 and 6 h) at 35 ºC in the dark. After staining, seed viability was determined. Then, the seeds were subjected to different levels of controlled drying and were analyzed for their physiological quality by germination and electrical conductivity tests. The tetrazolium test is a suitable tool for determining viability after staining the seeds at 35 ºC using a 0.250 % concentration solution for 3 hours for "grumixameira" seeds, 0.125 % for 3 hours for "pitangueira" seeds and 0.100 % for 2 hours for "uvaieira" seeds.

A condutividade elétrica da solução de embebição de sementes tem sido utilizada como diagnóstico do vigor de sementes de diversas espécies. Os ajustes dessa metodologia para as várias espécies requerem o conhecimento da cinética de liberação desses eletrólitos. Para sementes de pau-brasil, a metodologia clássica não se mostrou adequada e, considerando-se que elas apresentam baixa capacidade de armazenamento em temperatura ambiente, testes rápidos, como o da condutividade elétrica, são essenciais. Para tanto, deve-se conhecer a cinética da liberação de eletrólitos durante a embebição dessas sementes, em função de sua qualidade fisiológica, da presença ou ausência de tegumento, da temperatura de embebição e do teor de água inicial das sementes, que foi o objetivo deste trabalho. Para tanto, seis diferentes categorias de sementes, obtidas de duas regiões, foram analisadas quanto à liberação de eletrólitos, quando se removeu, ou não, o tegumento e, também, quando foram incubadas com diferentes teores de água e em diferentes temperaturas. Os resultados demonstraram que o padrão de liberação de eletrólitos das sementes de pau-brasil independe de sua qualidade fisiológica, da presença ou da ausência do tegumento e da temperatura de embebição, mas esses fatores alteram a quantidade total de eletrólitos liberados. Verificou-se, ainda, que há intensa liberação logo nos primeiros minutos de embebição, sugerindo que o ajuste de metodologia deve considerar a redução ao longo do período de embebição, a redução da temperatura, a utilização de pré-embebição controlada e mais lenta e a troca da solução de embebição, após os primeiros minutos.

The electrical conductivity of leachates from imbibing seeds has been used as a vigor test for several species. The adaptation of this methodology to different species requires knowledge on the leaching kinetics of electrolytes. For Brazilwood seeds, the classic method was not satisfactory and rapid tests are essential because they have low storage capacity at room temperature. Leaching kinetics during seed imbibition is a function of physiological quality, presence or absence of seed coat, imbibing temperature and the initial moisture content of seed. In this study, the electrolyte leaching rate of six different categories of seeds, from two regions, was evaluated in seeds with and without seed coat and incubated with different moisture contents and at different temperatures. The results showed that the electrolyte leaching rate in Brazilwood seeds is independent of the physiological quality, the presence or absence of seed coat and imbibition temperature, but these factors changed the total amount of electrolytes leached. The leaching rate increased in the first few minutes of imbibition, suggesting that the adjustment of the methodology must consider the reduction in imbibition time, reduction in temperature, use of a controlled and slower pre-imbibition, and replacement of the imbibition solution after the first few minutes.

As condições hídricas e térmicas do ambiente durante a formação das sementes podem condicionar diversas respostas fisiológicas, como a exigência térmica para a germinação. Neste trabalho analisou-se a germinação de embriões de Inga vera subsp. affinis de origens distintas em resposta a diferentes temperaturas, incluindo-se o cálculo dos graus-dia e da chuva acumulada durante o desenvolvimento e maturação. Os embriões foram obtidos de frutos maduros de matrizes localizadas em São Paulo e Minas Gerais e analisados quanto ao teor de água, conteúdo de massa seca e germinação. Os resultados demonstram variações nas respostas germinativas entre as origens dos materiais, sob temperatura sub-ótima. Dependendo da origem os embriões de I.vera subsp. affinis germinam a partir de 10 ºC ou 15 ºC e apresentam melhor desempenho em tempo a partir de 20 ºC ou 25 ºC. Tais variações podem estar associadas, entre outros fatores, às condições do ambiente de formação e ao grau de maturidade das sementes no momento da dispersão.

Physiological responses like the thermal requirements for germination may be influenced during seed formation by environmental conditions such as water availability and temperature. Here we analyzed germination of embryos of Ingavera subsp. affinis from different sources in response to various temperature regimes, including calculation of degree days and accumulated rainfall during development and maturation. Embryos were taken from ripe fruits collected on trees located in São Paulo and Minas Gerais, and were analyzed as to germination, water content and dry matter content. The results showed that the origin of the embryos was related to variation in response under sub-optimal temperatures. Depending on the origin, I.vera subsp. affinis embryos were able to germinate even at low temperatures (10 to 15 ºC), with better performance attained from 20 to 25 ºC. This variation may be associated, among other factors, to environmental conditions during maturation and to the maturation stage at seed dispersal.

Este estudo teve como objetivo caracterizar a germinação de sementes de Maclura tinctoria sob diferentes regimes térmicos e alterações decorrentes da presença e ausência de luz. As sementes foram obtidas em Rio Claro, Ajapi, Itirapina e Serra Negra, SP. Os resultados demonstraram que na presença de luz as sementes germinam em ampla faixa térmica (15 a 35 ºC) e apresentam melhor desempenho entre 20 e 30 ºC, sendo 30 ºC a temperatura ideal para a germinação. Na ausência de luz a germinação decresceu à medida que a temperatura diminuiu e a faixa térmica germinativa se estreitou, alterando também a temperatura ideal para a germinação, mostrando que as sementes de Maclura tinctoria necessitam de luz para expressar a taxa máxima de germinação.

This study aimed to characterize germination of Maclura tinctoria seeds under different thermal regimes and alterations due presence or absence of light. Seeds were collected in Rio Claro, Ajapi, Itirapina, and Serra Negra, São Paulo State, Brazil. The results demonstrated that, in presence of light, seeds germinate in a wide temperature range (15 to 35 ºC) and better perform between 20 and 30 ºC. The ideal temperature for seed germination was 30 ºC. In the absence of light, germination percentage decreased as the temperature diminished and germination temperature range was narrowed, changing the ideal temperature for germination, showing that the seeds of Maclura tinctoria require presence of light to express their maximum germination rate.

O banco de sementes é uma das estratégias para a preservação de espécies ameaçadas de extinção, como Caesalpinia echinata Lam. Neste trabalho foram estudadas mudanças no consumo de O2 e na liberação de CO2 por sementes incubadas em diferentes temperaturas e teores de água, avaliando-se também a deterioração das sementes por meio dos testes de germinação e de tetrazólio. Os resultados demonstraram que os processos de deterioração que ocorrem nas sementes de C. echinata estão relacionados com a respiração e possivelmente com outros processos oxidativos, causando em curtos períodos a morte de tecidos embrionários e a perda da viabilidade das sementes. Essas características significam que a utilização do banco de sementes como alternativa para a conservação de Caesalpinia echinata depende do controle desses processos oxidativos.

The seed bank is one of the strategies for the preservation of endangered species, such as Caesalpinia echinata Lam. In this work we studied the changes in O2 consumption and CO2 release by seeds incubated at different temperatures and water contents, evaluating the deterioration of seeds through germination and tetrazolium tests. Our results demonstrated that the deterioration processes occurring in C. echinata seeds are related to respiration and possibly other oxidative processes, causing the death of embryonic tissues in short periods and loss of seed viability. This characteristic means that seed bank is an alternative for Caesalpinia echinata conservation, however it depends on the control of these oxidative processes.

A germinação das sementes é dependente de numerosos fatores abióticos, dentre os quais a temperatura figura entre os principais. No presente estudo analisou-se o comportamento germinativo de sementes de E. brasiliensis, E. involucrata, E. pyriformis e E. uniflora em resposta a diferentes condições de luz e temperatura, incluindo-se o cálculo da soma térmica durante o desenvolvimento e maturação das sementes. Os resultados demonstraram que a germinação de sementes e o desenvolvimento de plântulas normais ocorreram adequadamente na faixa de 20 ºC a 30 ºC. Nessa faixa, as sementes foram indiferentes à luz e à alternância de temperatura para a germinação. Especifi camente para Eugenia pyriformis, avaliaram-se temperaturas superiores a 30 ºC e inferiores a 20 ºC, verifi cando-se que as sementes germinaram na faixa térmica de 10 ºC a 35 ºC, mas não a 5 ºC e a 40 ºC; os maiores valores de germinação e de IVG foram observados a 25 ºC e 30 ºC. Ficou evidente que a secagem modifica os limites e exigências térmicas para a germinação das sementes de E. pyriformis, uma vez que os maiores níveis de desidratação resultaram em maiores prejuízos à germinação fora da faixa térmica ótima. As sementes de E. pyriformis coletadas em Lavras, MG, que receberam maior quantidade de graus-dia durante o desenvolvimento e a maturação, apresentaram melhor desempenho em relação às sementes coletadas em Campinas, SP e em São Paulo, SP.

Seed germination is dependent on several abiotic factors including temperature. In this study, we analyzed the germination of seeds of Eugenia brasiliensis, E. involucrata, E. pyriformis and E. uniflora in response to diff erent conditions of light and temperature. Seeds of all species showed high germination values from 20 to 30 ºC. Germination of seeds of E. Pyriformis was also evaluated at temperatures higher than 30 ºC and lower than 20 ºC. The germination and the normal seedling development occurred from 10 ºC to 35 ºC, not at 5 ºC and 40º C. Results also showed that desiccation changed the limits for germination in E. Pyriformis since the most dehydrated seeds had the highest damaged in germination at suboptimal temperatures. Thermal time during development and maturation of seeds was also considered. The seeds of E. pyriformis from Lavras, MG, which received the greatest number of degree-days during development and maturation, showed better performance than the seeds from Campinas, SP and São Paulo, SP.

O teste de tetrazólio é importante componente para a avaliação da qualidade fisiológica de sementes, possibilitando fornecer rápida avaliação do vigor e do estado de deterioração. Objetivou-se desenvolver metodologia do teste de tetrazólio para sementes de Caesalpinia echinata Lam. (pau-brasil). Sementes colhidas por ocasião de sua maturidade fisiológica foram incubadas, com ou sem tegumento, em soluções de tetrazólio em concentrações que variaram de 0,05% a 1,00%, por períodos que variaram de 1 a 24 horas, a 35 °C na ausência de luz. As melhores combinações entre concentração e período de incubação (0,05% a 0,075% por 2 horas) foram aplicadas a amostras de sementes, sem tegumento, com diferentes níveis de deterioração. Os resultados permitiram estabelecer oito classes de vigor, que permitirão diagnosticar a qualidade de lotes de sementes de pau-brasil em 4 horas, bem como identificar uma série de injúrias nos embriões, fundamentais para previsão de armazenabilidade das sementes.

As an important method to quickly evaluate seed vigor and deterioration, both of them related to seed physiological quality, the tetrazolium test was analyzed for seeds of Caesalpinia echinata Lam. (brazilwood). Mature seeds were incubated in 0.05% to 1.00% tetrazolium solutions for a period varying from 1 to 24 hours, at 35 °C without light. Then, embryos of different levels of deterioration were analyzed under the best conditions (0.05%-0.075% for 2 hours) of incubation. It was possible to identify eight levels of vigor which will be important to a brazilwood seed lot diagnosis in a short time (4 hours) and to identify different types of embryo damages, the later essential to estimate seed storability.