RESUMO O armazenamento é uma etapa fundamental para a manutenção da qualidade das sementes após o beneficiamento. Desta forma, objetivou-se avaliar o potencial fisiológico de sementes de cebola armazenadas em diferentes embalagens e ambientes. Foram testadas as embalagens impermeável, semipermeável e permeável, nas condições de ambiente natural (+19ºC), câmara fria e seca (10±2ºC e 33% de UR) e câmara fria (16±2ºC e 60% de UR), durante 0, 90, 180, 270 e 360 dias. O delineamento foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x3x5, com três repetições. Para a avaliação da emergência em campo, adotou-se um fatorial 3x3 (embalagem x ambiente). As sementes de cebola mantiveram sua qualidade fisiológica quando armazenadas em embalagem impermeável durante 360 dias, independente do ambiente. A qualidade fisiológica das sementes foi mantida nas demais embalagens quando acondicionadas em câmara fria ou fria e seca, com viabilidade e vigor acima de 80% até os 180 dias de armazenamento.

ABSTRACT Storage is a fundamental step for maintaining seed quality after processing. Thus, in this study, we evaluated the physiological potential of onion seeds stored in different packings and environments. Impermeable, semi-permeable and permeable packings were tested under natural environment conditions (+19ºC), cold and dry chamber (10±2ºC and 33% RH) and cold chamber (16±2ºC and 60% RH), at 0, 90, 180, 270 and 360 days. The design was completely randomized in a 3x3x5 factorial scheme, with three replicates. In order to evaluate emergency in field, a 3x3 factorial arrangement (packing x environment) was adopted. Onion seeds maintained their physiological quality when stored in impermeable packing for 360 days, regardless of the environment. The seeds' physiological quality was maintained in the other packings when stored in a cold or cold and dry chamber, with viability and vigor above 80% up to 180 days of storage.

RESUMO Objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de coentro beneficiadas em mesa de gravidade. Estudaram-se duas regulagens, sendo I com ângulo X de 3,5° e Y de 3,1° e II 3,9° e 2,7°, e cinco descargas da mesa de gravidade (alta, intermediária alta, intermediária, intermediária baixa e baixa) além da alimentação, arranjados em esquema fatorial 2x6, no delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Foram utilizados dois lotes de sementes de coentro cultivar Verdão e a mesa de gravidade foi ajustada com velocidade do ar de 2,9 m s-1 na plataforma. As frações de sementes descarregadas na parte baixa da mesa de gravidade apresentaram desempenho fisiológico inferior à das demais. A regulagem I (ângulo X de 3,5° e Y de 3,1°) foi adequada para o beneficiamento das sementes de coentro do lote 1 e a regulagem II (ângulo X de 3,9° e Y de 2,7°), para o lote 2. O beneficiamento do lote 1 na regulagem II foi eficiente na separação de sementes com melhor qualidade sanitária, pela remoção de sementes contaminadas.

ABSTRACT This study aimed at assessing the quality of the physiology and health of the coriander seeds processed in a gravity table. This was investigated at two settings namely, I with angle X 3.5° and angle Y 3.1° and II with 3.9° and 2.7° angles, with five gravity table discharges (high, high intermediate, intermediate, low intermediate and low) besides feeding. The experiment adopted the 2x6 factorial scheme, in a completely randomized design, with four replications. Two coriander seed batches of cultivar Verdão were used. The gravity table was adjusted to have 2.9 m s-1 air speed on the platform. The seed fractions discharged in the lower portion of the gravity table revealed poorer physiological performance than that of the others. Regulation I (angle X 3.5° and Y 3.1°) was sufficient for the coriander seeds to be processed in batch 1 and regulation II (angle X 3.9° Y and 2.7°), was adequate for batch 2. The processing of batch 1 in regulation II was effective in separating seeds of higher sanitary quality by rejecting the contaminated ones.

RESUMO As características dos materiais utilizados nas embalagens para armazenamento de sementes podem influenciar negativamente no processo de deterioração, acarretando problemas futuros no período de armazenamento e na emergência em campo. Desta forma, objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica de sementes de soja, armazenadas em diferentes embalagens com ou sem adição de CO2 (atmosfera modificada) em diferentes períodos e condições ambientais não controladas. Para a realização do experimento foi utilizado um lote de sementes de soja da cultivar SYN 1059 RR. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas, com três tipos de embalagens (embalagem permeável, embalagem hermética dentro da embalagem permeável e embalagem hermética dentro da embalagem permeável com injeção de CO2) na parcela principal e seis períodos de armazenamento (zero, 45, 90, 135, 180 e 225 dias) na subparcela, com quatro repetições para cada tratamento, totalizando 72 unidades experimentais. Foram utilizadas embalagens de papel multifoliado, hermética e hermética com injeção de CO2, armazenadas por 225 dias e avaliação em intervalos regulares de 45 dias. A cada período, as sementes foram submetidas aos testes de grau de umidade, germinação, emergência de plântulas, envelhecimento acelerado e condutividade elétrica. A embalagem hermética, com e sem injeção de CO2, diminui a velocidade da deterioração das sementes de soja. A embalagem hermética permite uma maior qualidade fisiológica das sementes de soja comparativamente à embalagem permeável, no período de armazenamento de até 180 dias sob condições ambientais não controladas. A adição de CO2 no interior de embalagens herméticas favorece a manutenção da qualidade fisiológica de sementes de soja no armazenamento.

ABSTRACT The characteristics of materials used in packages for seed storage may have a negative influence in the deterioration process, causing future problems during the period of storage and in emergence in the field. In this study, the objective was to evaluate the physiological quality of soybean seeds, stored in different packages with and without the addition of CO2 (modified atmosphere), for different periods of storage and in uncontrolled environmental conditions. In order to carry out the experiment, a completely randomized design was used in a split-plot scheme, with three types of packages (permeable, hermetic package inside the permeable package and hermetic package inside the permeable package with CO2 injection) in the main plot and six storage periods (zero, 45, 90, 135, 180 and 225 days) in the subplot, with four repetitions, totaling 72 experimental units. In hermetic packages multi-layer paper was used with or without CO2 injection, stored them for 225 days and performed an assessment at regular intervals of 45 days. At each period, the seeds were submitted to tests for moisture content, germination, seedling emergence, accelerated aging and electrical conductivity. The hermetic package, with and without CO2 injection, decreases the speed of deterioration of soybean seeds. The hermetic package allows a higher physiological quality of soybeans compared to the permeable package, with a storage period of up to 180 days under uncontrolled environmental conditions. The addition of CO2 inside the hermetic packages favors the maintenance of the physiological quality of soybean seeds in storage.