Abstract Background: Surgery for head and neck cancer (HNC) compromises patients’ functional capacity and self-care, thus early rehabilitation is crucial. There is little scientific evidence in this area, particularly in demonstrating the positive impact of the intervention of rehabilitation nurses (RNs) on the functionality and level of dependence of patients undergoing HNC surgery. Objective: To assess the level of dependence at clinical discharge in patients undergoing HNC surgery with the intervention of RNs. Methodology: A quantitative, observational, and retrospective cohort study was conducted to compare these two groups of patients with and without intervention. Results: In this sample (n = 133), the length of stay was reduced (5.02 days) in the intervention group. The differentiated intervention improved the functional capacity and independence of tracheostomized patients (RR:1.55; 95% CI [1.04;2.31]; p = 0.03), after adjusting for confounding factors in the High Discharge Barthel Index variable. Conclusion: RNs’ specialized care for patients undergoing HNC surgery, as part of a multidisciplinary intervention, is fundamental to reducing the level of dependence after surgery.

Resumen Marco contextual: En el cáncer de cabeza y cuello (CCC), el tratamiento quirúrgico compromete la capacidad funcional y el autocuidado de los pacientes. La rehabilitación temprana es esencial y existen pocas pruebas científicas en este ámbito, sobre todo que demuestren el impacto positivo del personal de enfermería especialista en rehabilitación (EEER) en la funcionalidad y el nivel de dependencia de los pacientes sometidos a cirugía de CCP. Objetivo: Evaluar el nivel de dependencia en el momento del alta de los pacientes con CCP intervenidos quirúrgicamente con intervención de EEES. Metodología: Estudio cuantitativo observacional, de cohorte retrospectivo que compara dos grupos de pacientes: con y sin intervención. Resultados: En la muestra (n = 133), la duración de la hospitalización fue 5,02 días menor en el grupo con intervención. La intervención especializada tuvo un efecto positivo en la mejora de la capacidad funcional y la independencia de los usuarios con traqueotomía (RR:1.55; CI95% [1.04;2.31]; p = 0,03), así como después de ajustar las variables de confusión en la variable Índice de Barthel Alta. Conclusión: Los cuidados especializados de enfermería de rehabilitación para estos pacientes, en el marco de una intervención multidisciplinar, son fundamentales para reducir la dependencia tras la cirugía.

Resumo Enquadramento: No cancro de cabeça e pescoço (CCP) o tratamento cirúrgico compromete a capacidade funcional e autocuidado dos doentes. A reabilitação precoce é essencial, existindo escassa evidência científica nesta área, nomeadamente na demonstração do impacto positivo do Enfermeiro Especialista em Enfermagem de Reabilitação (EEER) na funcionalidade e nível de dependência dos utentes submetidos a cirurgia de CCP. Objetivo: Avaliar o nível de dependência aquando da alta clínica dos utentes com CCP submetidos a cirurgia com intervenção do EEER. Metodologia: Estudo quantitativo observacional, de coorte retrospetivo, comparando dois grupos de doentes: com e sem intervenção. Resultados: Na amostra (n = 133), o tempo de internamento foi menor em 5,02 dias no grupo com intervenção. A intervenção diferenciada teve efeito positivo na melhoria da capacidade funcional e independência dos utentes traqueostomizados (RR:1.55; CI95% [1.04;2.31]; p = 0,03), tal como após ajuste das variáveis de confundimento na variável Índice Barthel Alta. Conclusão: O cuidado especializado de Enfermagem de Reabilitação a estes doentes, inserido num contexto de intervenção multidisciplinar, é fundamental na mitigação da dependência após tratamento cirúrgico.

Resumo Introdução: O cancro de cabeça e do pescoço (CCP) tem uma taxa considerável de mortalidade e morbilidade. A cirurgia é um dos tratamentos mais eficazes, contudo pode comprometer a capacidade functional dos utentes. A reabilitação de precoce é essencial para a recuperação destes utentes, prevenindo limitações na capacidade funcional. Objectivo: Comparar o grau de dependência dos utentes submetidos a cirurgia de CCP, com intervenção do ER versus cuidados gerais de enfermagem (não intervenção do ER). Métodos: Os utentes submetidos a diferentes tipos de cirurgia de CCP, foram divididos em dois grupos intervenção, ER versus cuidados de saúde gerais, o resultado foi a Independência categorizada como dicotómica para avaliar a independência do paciente na alta, e recorreu-se à analise estatistica para identificar as diferenças nos níveis de dependência. Para analisar o efeito da intervenção do ER na Independência, foi utilizado um modelo de regressão de Poisson, ajustando os factores de confundimento Índice Barthel Inicial e Idade na variável Índice Barthel Independência. Resultados: Independência aquando da alta (p = 0,01) melhorou significativamente no grupo de intervenção do ER em comparação com o grupo de cuidados de saúde geral. A intervenção do ER após cirurgia teve um efeito positivo na independência dos utentes, depois de ajustados os factores de confundimento (RR:1,47; 95% CI [1,02, 2,12]). No período pós-operatório médio/terminal, no grupo com intervenção do RN (n = 79) o tempo de hospitalização foi reduzido em 4,29 dias em relação ao grupo de cuidados gerais de enfermagem (n = 72). Conclusão: A intervenção do ER é uma mais valia para a promoção da independência do utente submetido a cirurgia de CCP. Trata-se de um estudo inovador em utentes com diagnóstico de CCP, mostrando que a intervenção do ER através da implementação de programas de reabilitação, promove a independência em utentes submetidos a cirurgia de CCP.

Abstract Background: Head and neck cancer (HNC) has a considerable mortality and morbidity rate. Surgery is one of the most effective treatments; however, it may compromise the independence of patients after its performance. Early start rehabilitation is essential for the recovery of these patients, preventing functional capacity limitations. Objective: The objective of this study was to compare the independence between hospitalized patients who underwent rehabilitation nurse (RN) intervention versus general health care after HNC surgery. Methods: Patients submitted to different types of HNC surgery were divided into two groups intervention by the RN versus general health care, the outcome was the independence categorized as dichotomic to assess the patient independence at discharge and their differences calculated by statistical analysis. To analyze the effect of the RN intervention on independence, a Poisson regression model was used, adjusting the confounding factors initial Barthel Index and age in the variable Barthel Index independence. Results: Independence at discharge (p = 0.01) improved significantly in the RN intervention group compared to the general health care group. The intervention of the RN after surgery had a positive effect on the independence of the patients, after adjusting the confounding factors (RR: 1.47; 95% CI: [1.02; 2.12]). In the middle/late postoperative period, in the group with RN intervention (n = 79), the hospitalization time was reduced by 4.29 days versus general health care (n = 72). Conclusion: The RN intervention is an added value in the independence of the patient submitted to HNC surgery. It is an innovative study in patients after diagnosis of HNC, showing that the intervention of RN through rehabilitation programs allows independence after his surgery.

Resumo Objetivo A esterilização feminina é um procedimento cirúrgico que auxilia as mulheres na paragem permanente de utilização de métodos contraceptivos. Os objetivos desde estudo foram comparar a aplicabilidade, complicações e eficácia da salpingectomia vs. eletrocoagulação e secção tubar na esterilização feminina em regime de ambulatório. Métodos Realizou-se um estudo retrospectivo e observacional que incluiu mulheres submetidas a procedimentos de esterilização por laparoscopia no Serviço de Cirurgia de Ambulatório da ULSAM, durante três anos. A análise estatística foi realizada com recurso ao SPSS, aplicando o teste exato de Fisher, o teste de Mann-Whitney e Regressão Linear. Resultados Foram realizados 221 procedimentos cirúrgicos por laparoscopia, incluindo 79 (35,7%) salpingectomias totais bilaterais e 142 (64,3%) procedimentos por eletrocoagulação e secção tubar bilateral. A maioria dos procedimentos foram realizados por um interno de formação específica (n = 162; 73,3%), com 40% (n = 33) de salpingectomias. O tempo operatório foi significativamente inferior no grupo da eletrocoagulação (42,2 vs. 52,7 min, p < 0,001). Em relação à segurança e à eficácia não se observaram diferenças estatisticamente significativas entre os dois grupos, com um caso de gravidez após eletrocoagulação e secção tubar. Conclusão A salpingectomia é uma alternativa segura e com alta taxa de eficácia quando comparada com eletrocoagulação e secção tubar.

Abstract Objective Female sterilization is a surgical procedure that aims women to permanently stop the use of conception. The benefits, risks and cost-effectiveness are important issues. The purpose of this study was comparing the applicability, complications and efficacy of salpingectomy versus electrocoagulation and tubal occlusion by laparoscopy in the Ambulatory Surgery Unit. Methods We performed a retrospective and observational study that included women undergoing laparoscopic sterilization procedures at our Ambulatory Surgery Unit, during three years. Statistical analysis was performed using SPSS, applying the Fisher exact test, the Mann-Whitney test, and Linear Regression. Results Two hundred and twenty-one laparoscopic surgical procedures were performed, including 79 (35.7%) bilateral total salpingectomies and 142 (64.3%) electrocoagulation and bilateral tubal occlusion procedures. The majority of the procedures were performed by a resident (n = 162; 73.3%), with 40% (n = 33) of salpingectomies. The surgical time, independently the type of surgeon, was significantly shorter in the tubal occlusion (42.2 vs. 52.7 min, p < 0.001). Safety and efficacy endpoints were not significantly different between the two groups, with a case of pregnancy in tubal occlusion group. Conclusion Salpingectomy is a safe and effective alternative comparing with electrocoagulation and tubal occlusion.

RESUMO A inserção do pré-natal odontológico durante o acompanhamento do pré-natal habitual é tida como parte integrante relacionada aos cuidados globais com a saúde materno-infantil. Objetivo: Apreciar a percepção e os conhecimentos de gestantes cadastradas na estratégia saúde da família sobre a importância do pré-natal odontológico, em um município do sul do Brasil. Estudo descritivo, de cunho exploratório e de abordagem qualitativa, desenvolvido em uma unidade básica de saúde de Foz do Iguaçu, Brasil. A coleta de dados ocorreu no período de junho a setembro de 2021. Foi aplicado um questionário autoelaborado, por meio da técnica de entrevista semiestruturada, junto a gestantes cadastradas na Estratégia de Saúde da Família (ESF), envolvendo questões sociodemográficas e conhecimentos e percepções sobre o pré-natal odontológico. Participaram 25 gestantes, com idade média de 29,2 (±25,6) anos, com predominância do ensino médio completo, brancas, com companheiro, com até 1,5 salário mínimo. Surgiram duas categorias de análise: Percepção sobre o autocuidado com a saúde bucal e a importância do pré-natal odontológico e Fatores que influenciam na realização do pré-natal odontológico. Houve consenso sobre a importância de realizar o pré-natal e os benefícios que o mesmo traz à saúde materno-infantil. Participantes deste estudo referiram adoção de práticas saudáveis e promotoras da saúde durante o período de gestação. Os achados contribuem para a gestão local da saúde bucal no segmento populacional feminino.

ABSTRACT The insertion of dental prenatal during regular prenatal care is considered an integral part related to overall maternal and child health care. Objective: to know the perception and knowledge of pregnant women registered in the family health strategy about the importance of dental prenatal care, in a city in southern Brazil. A descriptive, exploratory study with a qualitative approach, developed in a basic health unit in Foz do Iguaçu, Brazil. Data collection took place from June to September 2021. A self-administered questionnaire was applied to pregnant women enrolled in the Family Health Strategy (FHS), involving sociodemographic questions and knowledge and perceptions about dental prenatal care. 25 pregnant women participated, with a mean age of 29.2 (±25.6) years, with a predominance of complete elementary school education, white, with a partner, earning up to 1.5 minimum wage. Two categories of analysis emerged: Perception about self-care with oral health and the importance of dental prenatal care and Factors that influence the performance of dental prenatal care. There was consensus on the importance of performing the prenatal care and the benefits that it brings to maternal and child health. Participants in this study reported adopting healthy and health-promoting practices during pregnancy. The findings contribute to the local management of oral health in the female population segment.

RESUMEN La inserción de la atención prenatal estomatológica durante el período prenatal se considera parte integral relacionada con la atención global a la salud materno infantil. Objetivo: Valorar la percepción y el conocimiento de las gestantes registradas en la estrategia de salud de la familia sobre la importancia del control prenatal odontológico en un municipio del sur de Brasil. Estudio descriptivo, exploratorio con enfoque cualitativo, desarrollado en una unidad básica de salud en Foz do Iguaçu, Brasil. La recogida de datos tuvo lugar de junio a septiembre de 2021. Se aplicó un cuestionario autoelaborado, a partir de la técnica de entrevista semiestructurada, con gestantes registradas en la Estrategia Salud de la Familia (ESF), el cual involucra cuestiones sociodemográficas, conocimientos y percepciones sobre el prenatal odontológico. Participaron 25 gestantes, blancas, con edad media de 29,2 (±25,6) años, con predominio de habar cursado la secundaria y tener pareja, con hasta 1,5 salario mínimo. Se asumieron dos categorías de análisis: Percepción del autocuidado con la salud bucal y la importancia del control prenatal estomatológico y Factores que influyen en la realización del control prenatal estomatológico. Hubo consenso sobre la importancia del control prenatal y los beneficios para la salud materno-infantil. Las participantes en este estudio informaron haber adoptado prácticas saludables y que promueven la salud durante el período de embarazo. Los hallazgos contribuyen a la gestión local de la salud bucal en el segmento de la población femenina.

Resumo A partir de um estudo de caso do Rio Grande do Norte, este artigo discute o papel dos estados na coordenação da saúde durante a pandemia do novo coronavírus. A ausência de coordenação federal no enfrentamento do surto pandêmico no Brasil tem sido compreendida por diversos analistas como algo inédito na federação brasileira, rompendo com um padrão recorrente de normatização e indução nacional por diferentes governos desde a Constituição de 1988. Nesse sentido, estados e municípios passaram a adotar iniciativas próprias para o enfrentamento da pandemia. A partir de uma pesquisa qualitativa baseada em dados documentais - mídia local, boletins epidemiológicos e regulamentações estaduais - e em entrevistas semiestruturadas com gestores estaduais e municipais, foi possível identificar mudanças na relação estado-municípios durante a pandemia no Rio Grande do Norte, caso marcado, historicamente, pela ausência de cooperação estadual. A pandemia, dessa forma, funcionou como um choque exógeno, que induziu uma mudança no padrão de atuação do governo estadual na saúde. Não está claro, porém, se essas alterações são pontuais ou permanentes, na medida em que o peso do autorreforço - especificação dos efeitos do legado histórico - atua como um mecanismo que produz dinâmicas inerciais de difícil rompimento com o passado.

Abstract From a case study of the State of Rio Grande do Norte, in Brazil, this article discusses the role of states in coordinating healthcare with its local governments in the context of the new coronavirus pandemic. The absence of federal government initiatives in responding to the pandemic in Brazil have been acknowledged by several specialists as an unprecedented event in the Brazilian federation, breaking with a recurrent pattern of national coordination and regulation by different governments since the 1988 Constitution. In this sense, states and municipalities had to adopt their own initiatives to respond to the pandemic. Qualitative research based on the collection of documents (local media, epidemiological reports, and state regulations) and in-depth interviews with state and municipal managers reveals significant changes in the state-municipal relationship throughout the pandemic period in Rio Grande do Norte, a state historically characterized by the lack of state coordination. The pandemic, thus, functioned as an exogenous shock, which induced changes in the pattern of state coordination in healthcare. It is unclear, however, whether these changes are one-off or permanent since the weight of increasing returns - a specification of a path dependency process - seem to work as a mechanism producing inertial dynamics of difficult disruption with the past.

Resumo A partir de um estudo de caso do Rio Grande do Norte, este artigo discute o papel dos estados na coordenação da saúde durante a pandemia do novo coronavírus. A ausência de coordenação federal no enfrentamento do surto pandêmico no Brasil tem sido compreendida por diversos analistas como algo inédito na federação brasileira, rompendo com um padrão recorrente de normatização e indução nacional por diferentes governos desde a Constituição de 1988. Nesse sentido, estados e municípios passaram a adotar iniciativas próprias para o enfrentamento da pandemia. A partir de uma pesquisa qualitativa baseada em dados documentais - mídia local, boletins epidemiológicos e regulamentações estaduais - e em entrevistas semiestruturadas com gestores estaduais e municipais, foi possível identificar mudanças na relação estado-municípios durante a pandemia no Rio Grande do Norte, caso marcado, historicamente, pela ausência de cooperação estadual. A pandemia, dessa forma, funcionou como um choque exógeno, que induziu uma mudança no padrão de atuação do governo estadual na saúde. Não está claro, porém, se essas alterações são pontuais ou permanentes, na medida em que o peso do autorreforço - especificação dos efeitos do legado histórico - atua como um mecanismo que produz dinâmicas inerciais de difícil rompimento com o passado.

Abstract From a case study of the State of Rio Grande do Norte, in Brazil, this article discusses the role of states in coordinating healthcare with its local governments in the context of the new coronavirus pandemic. The absence of federal government initiatives in responding to the pandemic in Brazil have been acknowledged by several specialists as an unprecedented event in the Brazilian federation, breaking with a recurrent pattern of national coordination and regulation by different governments since the 1988 Constitution. In this sense, states and municipalities had to adopt their own initiatives to respond to the pandemic. Qualitative research based on the collection of documents (local media, epidemiological reports, and state regulations) and in-depth interviews with state and municipal managers reveals significant changes in the state-municipal relationship throughout the pandemic period in Rio Grande do Norte, a state historically characterized by the lack of state coordination. The pandemic, thus, functioned as an exogenous shock, which induced changes in the pattern of state coordination in healthcare. It is unclear, however, whether these changes are one-off or permanent since the weight of increasing returns - a specification of a path dependency process - seem to work as a mechanism producing inertial dynamics of difficult disruption with the past.

The manuscript discusses the production of the Centre for Metropolitan Studies (CEM) for the last twenty years in the areas of scientific research, transfer of technology and innovation and diffusion of knowledge Throughout its history, the main scientific concern relates to the specification of political, institutional and symbolic mechanisms that explain both the reproduction and the overcoming of poverty and inequalities. The main contributions of CEM, either in the academic field or within the public debate, are presented in this manuscript around three topics. First, the findings on public policy analysis are detailed, including the political and partisan dimensions of governments. In common, all these analysis attempt to specify the effects of policies on social and political inclusion. In the second topic, research results on the studies of spatial distribution of social groups, their living conditions, and the specification of peripheries in urban and metropolitan settings are presented. Third, the manuscript theorises about what could be understood as Brazil’s paradox since the redemocratization in the 1980s: although the social welfare of the population has significantly increased in this period, the inequalities derived from the occupational structure (labour market) remain resilient as markers of income attainment and other forms of inequalities. At the end, some suggestions on further research agenda are made.

O texto trata da produção do Centro de Estudos da Metrópole (CEM) nos últimos vinte anos nas áreas de pesquisa científica, transferência de tecnologia e inovação e de difusão do conhecimento. Verifica-se o interesse, ao longo da trajetória de pesquisas do CEM, em especificar os mecanismos políticos, institucionais e simbólicos que explicam a reprodução ou a superação da pobreza e das desigualdades. As principais contribuições do CEM para o debate acadêmico e público foram organizadas em três tópicos. No primeiro, discute-se a contribuição das pesquisas na análise de políticas públicas, o que inclui a dimensão política e partidária de governos, tendo, em comum, a identificação de seus efeitos em termos de inclusão social e política. No segundo tópico, são destacados os estudos sobre a distribuição espacial de grupos sociais, das condições de vida e a especificação dos espaços periféricos urbanos e metropolitanos. No terceiro tópico, apresenta-se o que poderia ser entendido como o paradoxo do Brasil desde a redemocratização: embora as condições de bem-estar social tenham melhorado substantivamente, as desigualdades advindas da estrutura ocupacional permanecem resilientes como marcadores relevantes de diferenciação de acesso à renda e a outras formas de desigualdades. Ao final, são feitas sugestões de agendas de pesquisa para o futuro do CEM.

This work shows an alternative methodology based on a portable near-infrared (NIR) spectroscopy coupled to independent components analysis (ICA) in a pseudo-univariate calibration way to determine total anthocyanins (TA) concentration and antioxidant activity (AA) in whole grape juice. To this, the scores proportions more related to TA and AA were plotted against TA and AA obtained by its respective references methodology to build pseudo-univariate calibration models with correlation coefficients of 0.9699 and 0.9814, respectively. From the results, it is possible the suggestion that NIR spectra coupled to ICA enable to overcome interferences using first-order data and work properly when there is enough selectivity for the analyte profile in the sample data.

RESUMO Estudos sobre as relações entre desempenho escolar, características individuais e local de moradia concluem que a sobreposição de diferentes tipos de desvantagens para indivíduos em situação de vulnerabilidade social são os principais fatores explicativos para a baixa performance escolar. A partir de indicadores educacionais intraurbanos, os autores identificam padrões de desigualdades socioespaciais associados a uma distribuição desigual de infraestrutura pedagógica das escolas, explicados pela constituição histórica de ocupação do espaço urbano e reiterados pelas escolhas de políticas públicas. Ao fim, argumenta-se que um olhar espacial para planejamento e gestão das políticas educacionais pode se tornar um efetivo instrumento para correção das desigualdades e promoção da equidade.

ABSTRACT Studies on school performance, individual characteristics, and place of residence conclude that the overlapping of different types of individual disadvantages in situations of social vulnerability are the main explanatory factors for low school performance. Based on intra-urban educational indicators, the authors identify patterns of socio-spatial inequalities associated with an unequal distribution of pedagogical infrastructure among schools, explained by the historical constitution of urban occupation, and reiterated by the choices of public policies. Finally, it is argued that a spatial approach to planning and management of educational policies can become an effective instrument for correcting inequalities and promoting equity.

RESUMEN Los estudios sobre las relaciones entre el rendimiento escolar, las características individuales y el lugar de residencia concluyen que la superposición de diferentes tipos de desventajas para las personas en situaciones de vulnerabilidad social son los principales factores explicativos para el bajo rendimiento escolar. Sobre la base de indicadores educativos intraurbanos, los autores identifican patrones de desigualdades socioespaciales asociados con una distribución desigual de la infraestructura pedagógica de las escuelas, explicada por la constitución histórica de la ocupación del espacio urbano y reiterada por las opciones de políticas públicas. Por fin, se argumenta que una visión espacial para la planificación y gestión de las políticas educativas puede convertirse en un instrumento eficaz para corregir las desigualdades y promover la equidad.

ABSTRACT This study aimed to analyze the social representations of spirituality for people living with HIV/AIDS of different religious groups, offering subsidies for the discussion of the subject in higher education and health. It´s a descriptive study with a qualitative approach based on the theory of social representations in its structural approach. 166 people living with HIV/AIDS, taking cared for in a specialized outpatient service, answered a questionnaire of free evocations to the inductive term spirituality. After a general review, with the support of the EVOC software, an analysis was carried out based on the religion variable that included Catholics, Evangelicals, Spiritists/Spiritualists and without religion. In the results it was seen that God and faith were the central elements indicated for this representation. Specific elements for each group also appeared; this showed the importance of knowing the different thoughts about spirituality in higher education and health, since they can influence the process of taking care of a patient.

RESUMEN Este estudio tuvo como objetivo analizar las representaciones sociales de la espiritualidad para personas que viven con VIH/SIDA de diferentes grupos religiosos, ofreciendo subsidios para la discusión del tema en la educación superior y la salud. Es un estudio descriptivo con enfoque cualitativo, basado en la teoría de las representaciones sociales en su enfoque estructural. Se aplicó un cuestionario a 166 personas que viven con VIH/SIDA, atendidas en un servicio ambulatorio especializado, de evocaciones libres al término inductivo espiritualidad. Después de un análisis general, con soporte del software EVOC, se realizó un análisis basado en la variable religión que incluyó a católicos, evangélicos, espiritistas/espiritualistas y sin religión. En los resultados se vio que Dios y la fe eran los elementos centrales señalados para esta representación. También se mostraron elementos específicos para cada grupo, lo que mostró la importancia de conocer los diferentes pensamientos relativos a la espiritualidad en educación superior y salud, ya que pueden influir en el cuidado del paciente.

Digital images associated with chemometric tools, in a non-destructive approach, have been applied for the evaluation of the Brazilian monovarietal extra virgin olive oil. Independent component analysis (ICA) was employed in the image data evaluation of olive oils produced from distinctive olive varieties, and it was successful in highlighting the natural grouping among the samples based on the color histograms (red, green and blue (RGB) channels). The study’s proposal indicates the ability of accurate separation of the twenty-four samples considering their color. To conclude and support the hypothesis, principal component analysis (PCA) was applied in the visible spectra of the Brazilian monovarietal extra virgin olive oil, to observe the similarities between the samples, and the results are in agreement with those obtained by image analysis coupled with ICA. This method demonstrates the possibility for the characterization of olive oils respecting the principles of Green Chemistry.

In order to provide an effective and environmentally correct alternative for oil extraction, subcritical n-propane was used under different temperature and pressure conditions to obtain Brazil nut oil. The composition of the oil was determined and compared to the oils obtained by conventional methods. The result of the extraction yield obtained using subcritical fluid extraction (SFE) at 60 ºC, 6 MPa and granulometry < 1.40 mm (63.13%) presented minor differences to the yield obtained by Soxhlet extraction (SE) (68.44%) and Bligh and Dyer extraction (BD) (59.54%). The composition in fatty acids was similar regardless of the method of extraction used. Oxidized triacylglycerols (TAGs) were found in the oils extracted by SE and BD while they were not detected in the oils extracted by SFE. The quantity of bioactive compounds was higher in the oils obtained by SFE. Thus, the SFE using n-propane preserves the nutritional characteristics and lipophilic components of the oil, besides improving the availability of bioactive compounds from an effective “green extraction” without the use of toxic solvents.

RESUMO Introdução: Estudos recentes sobre o perfil das nomeações de ministros em nível federal têm mostrado maior complexidade das lógicas subjacentes a esta decisão e, como consequência, a insuficiência explicativa da dicotomia entre nomeações “técnicas” versus “políticas”. Por outro lado, pouco se conhece ainda sobre os tipos de nomeação para o secretariado de primeiro escalão nos Executivos estaduais. A partir de um estudo de caso, comparamos se as lógicas de nomeações são similares ou distintas daquelas encontradas em nível federal. Materiais e Métodos: A partir da sistematização dos dados biográficos dos secretários nomeados entre 1995 e 2015 no Rio Grande do Norte, no Brasil (RN), foi possível ir além de informações básicas (tais como: formação educacional, ocupação profissional ou filiação partidária) dos secretários, identificando as trajetórias dos indivíduos nos contextos políticos e eleitorais do estado. Propomos, a partir daí, uma tipologia para mensurar competências técnica e política. Resultados: A análise das nomeações para o caso do RN com base nessa tipologia revela que há especificidades locais que explicam parte significativa das escolhas feitas pelos governadores na montagem do seu gabinete. O tipo de nomeação mais frequente é o de uma secretária ou secretário com um perfil misto, técnico e político ao mesmo tempo, o que confirma a insuficiência analítica da dicotomia “técnico” ou “político” como critérios de escolha exclusivos pelos chefes dos Executivos. Discussão: O estudo, a partir dessa análise exploratória de dados de um caso específico, abre avenidas para futuras investigações, entre elas a ideia da existência de uma espécie de presidencialismo de coalizão atenuado em alguns estados a ser entendido a partir de dinâmicas especificamente regionais.

ABSTRACT Introduction: Recent studies on the profile of ministers’ appointments at the federal level have shown greater complexity on the logic underlying such decisions and, consequently, the explanatory insufficiency of a dichotomous distinction between “technical” versus “political” appointments. On the other hand, little is known about the types of appointments in state executives. Based on a case study, We compare whether the naming logics are similar or different from those found at the federal level. Materials and Methods: By adopting a qualitative investigation on the biography of all secretaries appointed between 1995 and 2015 in Rio Grande do Norte, Brazil (RN), it was possible to go beyond basic information (such as educational background, professional occupation or party affiliation) of secretaries, identifying the trajectories of individuals in the political and electoral contexts of the state. From there, we propose a typology to measure technical and political competences. Results: The analysis of appointments for the case of RN based on this typology reveals that there are local specificities that explain a significant part of the choices made by governors in setting up their office. The most frequent type of appointment is that of a secretary with a mixed, technical and political profile at the same time, which confirms the analytical insufficiency of the “technical” or “political” dichotomy as a exclusive selection criteria by the heads of Executives. Discussion: Based on this explanatory data analysis of a specific case, the study opens avenues for future investigations, among them the idea of the existence of a kind of attenuated coalition presidentialism in some states to be understood from specifically regional dynamics.

A partir da discussão sobre o grau de efetividade da participação social na formulação de políticas públicas, este artigo apresenta um caso de sucesso em que parte das demandas de movimentos sociais entra na agenda governamental e se torna uma política. Para fazer a análise do Plano Juventude Viva – uma política com foco nos homicídios de jovens negros e no racismo institucional –, o estudo adota uma estratégia analítica que combina teorias de movimentos sociais e participação com teorias sobre políticas públicas. O histórico de construção dessa agenda temática pelos ativistas de movimentos e dos apoios recebidos revela como o problema dos homicídios de jovens negros se tornou uma pauta prioritária em fóruns participativos. Em seguida, o artigo mostra o momento em que se abre uma janela política, gerando uma oportunidade para ativistas, na burocracia estatal, de explorar a inserção dessa temática na agenda governamental. A análise da configuração institucional da arena decisória no governo e dos atores ali presentes, por fim, explica a política final adotada e seu conteúdo. A contribuição da análise institucional para a explicação da efetividade é um achado que sugere uma possibilidade analítica para a agenda de pesquisa sobre participação e políticas públicas.

Based on studies analyzing social participation effectiveness into public policy formulation, this article presents a case of success in which part of the demands from social movements were adopted as a government policy. In order to analyze the “Young Persons Living Plan” – a policy focusing on the high levels of homicide among young black people in Brazil and on institutional racism – this study adopts an analytical strategy which combines theories of social movement and participation with public policy theories. The historical construction of this issue by social movement activists and also the support received by other political actors reveals how the issue of homicide among black youths became a priority agenda in participatory forums. Subsequently, the article shows the moment where a political window is opened which produced an opportunity for activists inside the state bureaucracy to explore the entering of the issue into the government agenda. Finally, the analysis of the institutional configuration of the decision-making arena within the government apparatus and of the political actors involved in the process explains the final public policy adopted and its substantive content. The contribution of the adopted institutionalist perspective to explain effectiveness is considered to be a useful finding for the research agenda on participation and public policies.

A partir de la discussion sur le degré d’efficacité de la participation sociale dans la formulation de la politique publique, cet article présente un exemple de réussite où une partie des revendications des mouvements sociaux sont entrées dans le programme du gouvernement et devenues une politique. Pour ce faire, l’analyse du Plan Jeunesse Viva – une politique axée sur les homicides chez les jeunes noirs et le racisme institutionnel – notre recherche adopte une stratégie d’analyse qui combine les théories des mouvements sociaux et de la participation avec les théories des politiques publiques. L’histoire de la construction de ce programme thématique par les militants des mouvements et le soutien reçu révèle comment le problème des homicides des jeunes noirs est devenu une priorité au programme des forums participatifs. Ensuite, l’article montre à quel moment le politique s’ouvre à la revendication, créant ainsi une opportunité pour les militants appartenant à la bureaucratie d’Etat de mettre cette question à l’ordre du jour du gouvernement. L’analyse de l’organisation institutionnelle de la structure de prise de décision au sein du gouvernement ainsi que des acteurs présents, explique la politique finale adoptée et son contenu. L’objet de l’analyse institutionnelle que nous avons aadoptée pour expliquer l’efficacité est de trouver ce que suggère une capacité d’analyse à la recherche d’ordre du jour sur la participation et la politique publique.

Abstract This aim of this study was to characterize five varieties of avocado for their proximal composition, physical properties, fatty acids composition, antioxidant capacity, carotenoids and minerals. Quintal variety presented the best result for total lipids, physical properties, carotenoids and minerals. All the varieties presented a predominance of monounsaturated fatty acids (60%). The major monounsaturated fatty acid was oleic acid. Among the varieties analyzed, Breda variety had greater activity results for FRAP (145%) and DPPH (1.1200 µmol TE/g) assays, Quintal had higher values for ABTS analysis, Ouro Verde presented better results for ORAC assay (23%), and Margarida had the best result for L-ORAC analysis (200 µmol ET/g).