Resumo Este artigo resulta da pesquisa etnográfica realizada com mulheres negras oriundas de San Basilio de Palenque, uma comunidade negra localizada no caribe colombiano. São mulheres negras que trabalham vendendo diversos tipos de doces nos territórios colombianos e em países fronteiriços. O trabalho acompanha etnograficamente a circulação das palenqueras e seus doces com o intuito de refletir sobre as dinâmicas, os deslocamentos, as interações e os significados desta atividade em termos das relações de raça, gênero e trabalho. Ao encontrarem no universo dos doces um espaço de dignidade social, mesmo afirmando e vivenciando nos seus corpos os efeitos prejudiciais para a saúde - isto é, mesmo reconhecendo que os doces são um trabalho que pode matar, e que as torna “escravas” -, elas manifestam valorações e emoções positivas sobre o seu exercício laboral. Esse duplo significado do trabalho com os doces permeia as descrições desse artigo. Este ofício oferece uma estratégia marginal e ambígua que lhes permite sobreviver e promover a sua mobilidade social, sobretudo através dos ganhos materiais que destinam à educação formal de seus filhos, e da sensação de que essa mesma estratégia marginal, mesmo sendo dura, lhes permite autonomia e dignidade.
Abstract This article is the result of ethnographic research carried out with black women from San Basilio de Palenque, a black community located in the Colombian Caribbean. These women work as peddlers of different types of sweets in Colombian territories and neighboring countries. My ethnography followed the movement of Palenquera women who circulate with sweets, in order to examine the dynamics, movements, interactions and meanings of this activity in terms of race, gender and work relations. The women find social dignity in the universe of sweets, despite affirming and experiencing harmful effects on their bodies - that is, despite recognizing that peddling sweets is work that can kill, and that makes them “slaves” - and express positive valuations and emotions about the work. This dual meaning of working with sweets permeates the descriptions presented in this article. The trade offers a marginalized and ambiguous strategy that allows them to survive and promote their social mobility, especially by investing the material gains in the formal education of their children, and the sense that this marginal strategy, although it is difficult, provides them autonomy and dignity.