RESUMO A batata doce (Ipomoea batatas) é uma das principais hortaliças cultivada no Brasil. O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho agronômico das cultivares de batata doce da Embrapa na região do Alto Paranaíba-MG. Os experimentos foram conduzidos em condições de campo em lavouras comerciais, nos períodos de 12 de dezembro de 2012 a 14 de maio de 2013 e 11 de dezembro de 2013 a 13 de maio de 2014. Os dois experimentos foram instalados no delineamento em blocos ao acaso com quatro repetições para avaliar oito cultivares (BRS Amélia, Beauregard, Brazlândia Branca, Brazlândia Rosada, Brazlândia Roxa, BRS Cuia, Princesa e BRS Rubissol). Não houve diferença entre as cultivares avaliadas para os caracteres massa total de raízes, massa média de raízes comerciais e formato de raiz e, para esses caracteres as cultivares apresentaram desempenho semelhante nas duas safras de cultivo. Porém, as cultivares Brazlândia Roxa, Brazlândia Branca e Beauregard destacaram-se em relação às demais, e para a principal característica relacionada ao desempenho que é a massa de raízes com padrão comercial, com produtividades de 24,62, 21,25 e 20,69 t/ha, para as três cultivares respectivamente, em 2013. As cultivares Brazlândia Roxa e Beauregard também apresentaram formato de raiz adequado e resistência a insetos, com destaque para a Brazlândia Roxa com nota 1,5 nos dois anos de avaliação. Desta forma, pode-se concluir que, dentre as cultivares avaliadas, a Beauregard é uma boa opção para os produtores do Alto Paranaíba-MG, mas a cultivar Brazlândia Roxa, que possui características qualitativas das raízes desejáveis ao mercado local com formato alongado, polpa creme e casca roxa, é a mais indicada para esta região.
ABSTRACT The sweet potato (Ipomoea batatas) is one of the main vegetables grown in Brazil. The aim of this work was to evaluate the agronomic performance of Embrapa sweet potato cultivars in the region of Paranaíba, Minas Gerais State, Brazil. The experiments were carried out under field conditions in commercial crops from December 12, 2012 to May 14, 2013 and December 11, 2013 to May 13, 2014. Two experiments were carried out in randomized blocks design with four replications to evaluate eight cultivars (BRS Amelia, Beauregard, Brazlândia Branca, Brazlândia Rosada, Brazlândia Roxa, BRS Cuia, Princesa and BRS Rubissol). Characters related to root dry mass production are highly influenced by the environment, as observed by the ranges of the coefficient of variation from 9.23% of commercial roots mass in relation to total root dry mass and 29.25% to total root mass. No significant differences among cultivars were found for total root mass, average commercial root mass and root shape. The cultivars performed equally well in the two crops. Nevertheless, Brazlândia Roxa, Brazlândia Branca and Beauregard out yielded the rest of the cultivars in 2013, achieving 24.62, 21.25 and 20.69 t/ha respectively. Brazlândia Roxa and Beauregard also showed adequate indexes of root shape and resistance to insects, especially Brazlândia Roxa with a 1.5 score in the two years of evaluation. Among the evaluated cultivars, Beauregard is a good option to the producers of Alto Paranaíba, but the Brazlândia Roxa cultivar, presenting root characteristics that are desirable to the local market preferences with elongated shape, pulp color and purple skin, is the most suited to this region.
