Resumo O mamoeiro (Carica papaya L.) é uma fruteira tropical de rápido crescimento e de produção precoce. Nos últimos anos, o cultivo de mamão estendeu-se às regiões subtropicais devido ao seu interesse comercial. No sudeste da Espanha, o cultivo protegido é, no entanto, necessário para garantir o desenvolvimento ideal da colheita. Ainda mais, para garantir rentabilidade, é essencial a seleção de material vegetal bem adaptado às restrições estruturais e às condições climáticas dentro das estufas. Com esse objetivo, diferentes cultivares de mamoeiro, com diversas origens geográficas, características e genealogia, foram comparadas. As cultivares de mamoeiro ‘BH-65’, ‘Siluet’, ‘Sensation’, ‘Intenzza’ e ‘Red Lady’ foram cultivadas em uma estufa plástica em Almeria, sudeste da Espanha, e seu crescimento, fenologia, produtividade e qualidade do fruto foram comparados em um Ciclo de produção de 21 meses, iniciado em junho de 2014 e encerrado em fevereiro de 2016. Os resultados mostraram que as cultivares ‘Siluet’ e ‘Sensation’ estão bem adaptadas ao cultivo protegido em estufa, produzem alto rendimento e ótima qualidade de frutos para longas e curtas distâncias dos mercados. Cultivares como ‘BH-65’ podem ser de interesse para estufas de baixa altura, devido ao vigor reduzido das plantas e à alta qualidade dos frutos. No entanto, o rendimento ‘BH-65’ é baixo. De acordo com as preferências dos consumidores europeus, o cultivo de ‘Siluet’ e ‘Sensation’ é recomendado pelas duras condições que o cultivo em estufa impõe nos subtrópicos.

Abstract Papaya (Carica papaya L.) is a tropical fruit crop of rapid growth and early yielding. In recent years, papaya cultivation has extended to subtropical regions due to its commercial interest. In South East Spain, protected cultivation is, however, mandatory to ensure the optimal development of the crop. Even more, to assure profitability, the selection of plant material well adapted to the structural constrains and the climatic conditions inside greenhouses is essential. With this objective, different papaya cultivars with diverse geographical origin, characteristics and pedigree have been compared. ‘BH-65’, ‘Siluet’, ‘Sensation’, ‘Intenzza’ and ‘Red Lady’ papaya cultivars were thus grown under a plastic greenhouse in Almería, SE Spain and their growth, phenology, yield and fruit quality compared in a 21-month production cycle. The results showed that ‘Siluet’ and ‘Sensation’ papayas are well-adapted to greenhouse protected cultivation, produce high yield, and optimal fruit quality for long and short distance markets. Cultivars like ‘BH-65’ could be of interest for low-height greenhouses due to its reduced plant vigor and high fruit quality. However, ‘BH-65’ yield is low. According to the European consumer preferences, the cultivation of ‘Siluet’ and ‘Sensation’ is recommended, for the harsh conditions the greenhouse cultivation imposes in subtropics.

Abstract ʻManzanillo’ olive (Olea europaea L.) cultivar suffers from pollination deficits that make it difficult for growers to achieve high productivity. This variety has been designated as completely self-incompatible by some authors, while others label it as partially self-incompatible. The aim of this study was to determine the degree of self-incompatibility and identify obstacles to self-fertilization in ‘Manzanillo’. For this, in a multivarietal orchard in El Ejido-Almería, Spain (36° 50ʼ NL, 2° 24ʼ WL), a completely randomized experiment was established with four pollination treatments (self-pollination, free-pollination, and cross-pollination with pollen from ʻPicualʼ and ʻSevillanoʼ). Pollen adhesion and germination, pollen tube growth and fertilization every three days after pollination were evaluated. Analyses showed no differences among treatments in pollen adhesion. The effect of pollination on pollen germination was erratic, because although free-pollination showed more germination than self-pollination at the beginning, the differences disappeared at nine days after anthesis. The clearest self-incompatibility reaction was detected in the growth of the pollen tube, with little and late growth of the pollen tube under self-pollination. The lowest fertilization rate was observed with self-pollination, and the highest with free-pollination.

Resumen El cultivar de olivo (Olea europaea L.) ʻManzanilla de Sevillaʼ sufre a menudo déficit de polinización que dificultan la consecución de una productividad alta. Esta variedad ha sido señalada como completamente autoincompatible por algunos autores, mientras que otros la etiquetan como parcialmente autoincompatible. El objetivo del presente estudio fue determinar el grado de autoincompatibilidad e identificar el obstáculo a la autofecundación en ‘Manzanilla de Sevillaʼ. Para ello, en un huerto multivarietal en El Ejido-Almería, España (36° 50ʼ latitud norte y 2° 24ʼ longitud oeste) se estableció un experimento completamente al azar con cuatro tratamientos de polinización (autopolinización, polinización libre, y polinización cruzada con polen de ʻPicualʼ y de ʻGordal Sevillanaʼ), y se evaluó la adhesión y germinación del polen, el crecimiento del tubo polínico y la fecundación cada tres días después de la polinización. Los análisis mostraron ausencia de diferencias entre tratamientos en cuanto a la adhesión del polen. El efecto de la polinización sobre la germinación del polen fue errático, pues, aunque la polinización libre mostró mayor germinación que la autopolinización al inicio, las diferencias desaparecieron a los nueve días. La reacción de autoincompatibilidad más clara se detectó en el crecimiento del tubo polínico, apreciándose un crecimiento escaso y tardío del tubo polínico bajo autopolinización. La tasa de fecundación más baja se observó con la autopolinización, y la más alta con polinización libre.

Resumo O cultivo de mamoeiro em estufa vem tornando-se, nos últimos anos, uma alternativa de cultivo em diversas partes do mundo. Objetivou-se com este trabalho determinar o tamanho de amostra para avaliar frutos maduros de mamoeiro ‘BH-65’ cultivado em estufa no sul da Espanha. Foram colhidos 26 frutos no estádio 2 de maturação, em julho de 2013, e outros 26 frutos, também no estádio 2, no final do ciclo produtivo, em março de 2014. Os frutos foram avaliados quando atingiram o estádio 5 de maturação, para características físicas (massa, comprimento, largura, diâmetro da cavidade), química (teor de sólidos solúveis) e atributos de cor da casca e da polpa. O cálculo do tamanho da amostra foi feito por método determinístico. As características físicas de frutos e dos atributos de cor da casca e do fruto de mamoeiro ‘BH-65’ apresentam diferentes precisões experimentais entre si e entre as épocas de colheita, requerendo diferentes tamanhos de amostra. O maior tamanho de amostra é requerido para avaliar a média de massa de frutos, sendo necessário avaliar 25 frutos na colheita de julho e 7 frutos na colheita de março, considerando erro de 15% em torno da média.

Abstract The cultivation of papaya under greenhouse has become recently a profitable alternative for horticultural crops in different regions of the world, among them South East Spain. The objective of this work was to determine the sample size to evaluate fruit quality features in mature fruits of ‘BH-65’ papaya cultivated under greenhouse in Almería (Spain). With this aim, fruits were harvested at stage 2 in July 2013, and at the end of the production cycle in March 2014. On each occasion and when fruits reached maturation phenological stage 5, 26 fruits were evaluated for physical characteristics (weight, length, diameter, cavity width), total soluble solids content, and color attributes of skin and pulp. The optimal sample size was calculated using a deterministic method. The physical parameters and the skin and pulp color attributes of fruits of ‘BH-65’ papaya cultivar present different experimental accuracy among themselves and between harvest seasons, requiring different sample sizes. Higher sample size is required for evaluating fruit weight. 25 fruits were necessary at harvest performed in July, but only 7 fruits in March, considering an error of 15% around the average.