RESUMO: O objetivo deste estudo é determinar os fatores que influenciam a percepção dos produtores de chá em relação à produção de chá orgânico no distrito de Rulindo, Ruanda. Esta pesquisa utilizou dados qualitativos e quantitativos de entrevistas e questionários presenciais preenchidos com 156 cafeicultores e outros informantes-chave do setor de chá que foram alocados aleatoriamente em 2019. Usando a etapa de função AIC no pacote MASS de R, o modelo final de regressão logística múltipla mostrou que a participação em Umuganda, transmitindo mensagens na ihangari, discussões com um revendedor Agro nas aldeias, obtendo renda com as vendas de folhas de chá verde fresco, acesso dos cafeicultores à Internet, participação na exposição agrícola e treinamento em escolas agrícolas da Cooperativa Os cafeicultores tiveram à previsão da percepção da produção orgânica de chá. Assim, os resultados deste estudo podem ser úteis para as partes interessadas no setor de chá de Ruanda, como formuladores de políticas e tomadores de decisão. Eles podem atuar como fonte de informação ao desenvolver um programa de extensão do chá mais sustentável, baseado em pesquisa. Além disso, os resultados deste estudo podem ser utilizados durante a capacitação dos agricultores sobre o cultivo de chá orgânico.

ABSTRACT: The current study determined the factors influencing the perception of tea farmers towards organic tea production in Rulindo District, Rwanda. This study used both qualitative and quantitative data from face to face interviews and questionnaires completed with 156 tea farmers and other key informants in the tea sector who were randomly selected in 2019. Using function step AIC in R’s MASS package, the final multiple logistic regression model showed that generating income from tea production, participation in Umuganda, conveying messages at Ihangari, participation to agricultural shows, and receiving training from Farmers Field Schools (FFS) influenced farmers’ perceptions towards organic tea production. Thus, the results of this study could be useful to stakeholders in Rwanda’s tea sector, such as policymakers and decision-makers. They can act as a source of information when developing a more sustainable research-based tea extension program. Moreover, the results of this study can be used during the capacity building of farmers about organic tea production.

RESUMO: Propriedades auto-operados e operados pela posse podem afetar a sustentabilidade da agricultura em uma região. Este estudo planejou analisar como as famílias rurais se afastam da produção de chá, mesmo as que possuam terras parentais, e como os sem-terra acessam a terra para a produção de chá. Nesse total, 138 produtores de chá foram entrevistados, incluindo 27 agricultores que possuíam apenas a propriedade da terra e deixaram a lavoura. A regressão logística foi aplicada para avaliar os determinantes da decisão da família rural de sair e entrar no mercado de terras. Os agricultores foram comparados com suas práticas de gerenciamento agrícola e características pessoais. Os agricultores proprietários foram considerados bons em gestão e adoção de boas práticas na agricultura de chá do que aqueles que acessaram a terra como acionista e não possuíam terras próprias. Os agregados familiares rurais envelhecem, têm ensino superior e também uma ocupação fora da fazenda, tendo mais membros da família graduados na universidade e com ocupações fora da fazenda têm mais probabilidade de sair da agricultura e fornecer suas terras para os mercados de arrendamento. Por outro lado, um chefe de família sem terra, mais velho e altamente educado, tem menos chances de se tornar um acionista. Aqui também a ocupação fora da fazenda tem um efeito negativo e insignificante na probabilidade de famílias sem terra trabalharem como acionistas. Se o chefe da família sem terra deseja se tornar um agricultor bem-sucedido, é mais provável que ele trabalhe como proprietário. Isso implica que é menos provável que uma pessoa trabalhe como acionista e obtenha terras com direitos de propriedade e não apenas direitos de uso da terra.

ABSTRACT: Self-operated land and operated by tenure may affect the sustainability of farming in a region. This study planned to analyze how rural households switch away from tea farming even they have parental land, and how landless access the land for tea farming. For this a total of 138 tea growers were interviewed including 27 farmers who had just ownership of land and had left the tea farming. Logistic regression was applied to assess the determinants of rural household’s decision to exit and enter the land market. Farmers were compared over their farm management practices and personal characteristics. The owned farmers were good in management and adoption of good practice in tea farming than those who accessed land as a shareholder and not had their own land. Rural households head as getting older, having high education and also having an off-farm occupation, having more university graduated family members, and family members having off-farm occupations are more likely to exit from farming and supply their land to rental markets. On the other side, an older and highly educated head of landless family is less likely to become a shareholder. Here also off-farm occupation has a negative and insignificant effect on the probability of landless household working as a shareholder. If the head of the landless family has a wish to become a successful farmer, then he is more likely to work as an owner. It implies that a person is less likely to work as a shareholder and more likely to get land with ownership rights not only land-using rights.

RESUMO: O estudo analisa o nível de eficiência de dois sistemas agrícolas diferentes, tais como proprietários e fazendas de chá operadas por acionistas, bem como explorar o efeito de diferentes fatores de decisão, estruturais e de gestão na eficiência. Total de 138 produtores de chá foram selecionados através do procedimento de amostragem estratificada na província de Rize. Os resultados revelaram que os agricultores podem reduzir o uso de insumos em 43% sem comprometer seu nível de produção. No entanto, eles têm baixa eficiência econômica (0,41). As fazendas operadas pelos acionistas eram altamente eficientes (0,76) do que as fazendas operadas pelos proprietários. Os fatores como antigas parcelas de chá, alta inclinação de terra e altitude estavam tendo um efeito negativo significativo sobre a eficiência das fazendas. A aplicação de fertilizantes na zona das raízes ou misturados com o solo, o terraceamento de terras agrícolas e a realização de testes de solo contribuíram de forma positiva e significativa para a eficiência. Geralmente, a eficiência dos produtores de chá é baixa, e principalmente os fatores relacionados à gestão e estrutura da fazenda afetavam negativamente a eficiência do agricultor. Os agricultores devem estar cientes dos benefícios associados ao replantio precoce do chá, aplicação de fertilizantes na zona de raízes, terraços para controlar seu custo de produção.

ABSTRACT: The primary purpose of this study was to analyze the efficiency level of tea farms operated by owners and shareholders, and to explore the effect of different decisional, structural and management factors on efficiency. The data were collected from a stratified sample of 138 tea farmers operated in Rize province Turkey in 2017. The data envelopment analysis (DEA) program was used to estimate the efficiency scores. Tobit model was used to explore determinants of technical efficiency. Results disclosed that farmers can reduce their inputs use by 43% without compromising their yield level. However, they have low economic efficiency (0.41). Shareholder-operated farms were highly efficient (0.76) than the owner-operated farms. The factors such as old tea parcels, high land slope, and altitude were having a significant negative effect on farms’ efficiency. Applying fertilizer in the root zone or mixed with soil, terracing of farmland, and performing of soil test was positively and significantly contributing to efficiency. Generally, the efficiency of tea farmers is low, and mostly farm management and structure related factors were negatively affecting the farmer’s efficiency. The farmers should be aware of associated benefits with early replanting tea, fertilizer application in the root zone and terracing to control their production cost.