Este trabalho tem como objetivo determinar a eficácia do óleo essencial deA. gratissima como anestésico para jundiás, bem como realizar o fracionamento bio-guiado do óleo essencial a fim de isolar os compostos responsáveis pelos efeitos observados. Os peixes foram submetidos ao banho-anestésico com óleo essencial, suas frações e compostos isolados para determinar o tempo de indução e recuperação da anestesia. O eugenol (50 mg L-1) foi utilizado como controle positivo. O óleo essencial deA. gratissima promoveu anestesia em concentrações de 300 a 900 mg L-1. Os peixes apresentaram contrações musculares involuntárias durante indução e recuperação. Com o fracionamento bio-guiado do óleo essencial foram obtidos E-(-)-pinocanfona, (-)-óxido de cariofileno, (-)-guaiol e (+)-espatulenol. A E-(-)-pinocanfona promoveu os mesmos efeitos adversos observados com o óleo essencial. (-)-Óxido de cariofileno, (-)-guaiol e (+)-espatulenol demonstraram apenas efeitos sedativos nas concentrações proporcionais ao óleo essencial. O (+)-espatulenol (51.2 mg L-1) promoveu anestesia profunda sem efeitos adversos. Uma maior concentração de (+)-espatulenol e menores quantidades ou ausência deE-(-)-pinocanfona poderiam contribuir para melhorar a atividade anestésica e segurança do óleo essencial de A. gratissima. O (+)-espatulenol apresentou potente atividade sedativa e anestésica em jundiás, e poderia ser considerado um composto viável para o desenvolvimento de um novo anestésico.

This work aimed to determine the efficacy of the essential oil of A. gratissima as anesthetic for silver catfish, and to perform the bio-guided fractionation of essential oil aiming to isolate compounds responsible for the noted effects. Fish were submitted to anesthesia bath with essential oil, its fractions and isolated compounds to determine time of anesthetic induction and recovery. Eugenol (50 mg L-1) was used as positive control. Essential oil of A. gratissima was effective as an anesthetic at concentrations of 300 to 900 mg L-1. Fish presented involuntary muscle contractions during induction and recovery. The bio-guided fractionation of essential oil furnishedE-(-)-pinocamphone, (-)-caryophyllene oxide, (-)-guaiol and (+)-spathulenol. E-(-)-pinocamphone caused the same side effects observed for essential oil. (-)-Caryophyllene oxide, (-)-guaiol and (+)-spathulenol showed only sedative effects at proportional concentrations to those of the constituents in essential oil. (+)-Spathulenol (51.2 mg L-1) promoted deep anesthesia without side effects. A higher concentration of (+)-spathulenol, and lower or absent amounts ofE-(-)-pinocamphone could contribute to increase the activity and safety of the essential oil of A. gratissima. (+)-Spathulenol showed potent sedative and anesthetic activities in silver catfish, and could be considered as a viable compound for the development of a new anesthetic.