Abstract The development of projects in industrial context constitutes an exceptional opportunity for engineering students to develop competences expected by the labour market. Therefore, the adoption of this type of interaction within engineering curricula is highly recommended, not only at the end of the degree, but also in the previous years. The main purpose of this paper is to present and analyse a Project-Based Learning (PBL) semester in which six teams of Industrial Engineering and Management (IEM) students integrate different areas of knowledge, while solving real problems of five companies, emphasizing the technical solutions developed by the students and the feedback provided by the companies. Students’ feedback will be also addressed. The main outcomes of this study reveal that most of the technical solutions lie in areas of Lean applications and ergonomic improvement of workplaces. Companies were very pleased with the results of this type of University-Business Cooperation (UBC).

La población mundial está envejeciendo a un ritmo sin precedentes. El envejecimiento y un mayor porcentaje de trabajadores que trabajan más allá de los años de jubilación presentan importantes desafíos y oportunidades. Los trabajadores mayores son un recurso valioso, pero a fin de garantizar que permanezcan en buen estado de salud, la prevención será la clave. Tecnologías portátiles, ó wearables, están proporcionando un medio para hacer frente a el envejecimiento mediante la creación de un amplio espectro de oportunidades para intervenir y para prolongar la vida laboral de los colaboradores, mantenendoles seguros y saludables. El objetivo de este trabajo es exponer las implicaciones de este tipo de intervenciones con wearables (Control de salud, vigilancia, seguridad, y formación) y los desafíos (privacidad, aceptabilidad y escalabilidad). Los wearables pueden aprovechar y fortalecer las intervenciones para mejorar la salud, seguridad y el bienestar de los empleados.

The world's population is aging at an unprecedented rate, this demographic shift will change all aspects of life, including work. The aging of the worforce and a higher percentage of workers who will work past traditional retirement years presents significant challenges and opportunities for employers. Older workers are a valuable resource, but in order to ensure they stay in good health, prevention will be key. Wearable technologies are quickly becoming ubiquitous, individuals are turning to them to monitor health, activities and hundreds of other quantifiable occurences. Wearable technologies could provide a new means for employers to tackle the challenges associated with an aging workforce by creating a wide spectrum of opportunities to intervene in terms of aging employees and extend their working lives by keeping them safe and healthy through prevention. Employers are already making standing desks available, and encouraging lunch time exercise, is it feasible for Wearables to make the jump from a tool for individuals to a method for employers to ensure better health, well-being and safety for their employees? The aim of this work is to lay out the implications for such interventions with Wearable technologies (monitoring health and well-being, oversight and safety, and mentoring and training) and challenges (privacy, acceptability, and scalability). While an ageing population presents significant challenges, including an aging work force, this demographic change should be seen, instead, as an opportunity rethink and innovate workplace health and take advantage of the experience of older workers. The Quantified-Self and Wearables can leverage interventions to improve employees' health, safety and well-being.

Este trabajo presenta los resultados de un estudio preliminar sobre la interacción de la yema del dedo y la pantalla táctil de un dispositivo móvil. El objetivo del estudio es identificar posturas de los dedos que se incluirán en el estudio principal en el área de contacto en la interacción entre las puntas de los dedos y una superficie plana. Veinte participantes (15 hombres), participaron en este estudio. Se les pidió que completasen dos tareas en una postura sentada. En la primera tarea, tuvieron que tocar objetivos en las pantallas de dispositivos móviles de una forma secuencial, mientras que en la segunda tarea se les pidió que conectasen posiciones objetivo con líneas rectas. Los resultados mostraron que los participantes utilizan principalmente sus dedos pulgares e indicadores para tocar posiciones objetivo en la pantalla de los dispositivos. Sólo un pequeño número de participantes usó su dedo medio, y en pocas actividades.

This paper presents the results of a preliminary study on the interaction of the fingertip and a mobile device's touch screen. The objective of this study is to identify the finger postures that will be included in the main study on the contact area in the interaction between fingertip and a flat surface. Twenty participants (15 males and 5 females) took part in this study. They were asked to complete two tasks in a sitting posture. In the first task, they had to touch targets on the mobile device screens by tapping them sequentially, while in the second task they were asked to connect the targets with straight lines. The results showed that the participants used mainly their thumbs and index fingers to touch targets on the screen of the devices. Only a small number of participants used their middle finger, and only in a few touching activities.

El estudio del tamaño y la forma del cuerpo humano ha sido un tema de investigación durante un tiempo muy largo. En el pasado, la antropometría utilizó técnicas de medición tradicionales para registrar las dimensiones del cuerpo humano y reportó la variación en las dimensiones del cuerpo en función de la media y la desviación estándar. Hoy en día, el estudio de las dimensiones del cuerpo humano se puede llevar a cabo utilizando maneras más eficientes, como los escáneres tridimensionales del cuerpo, que pueden proporcionar grandes cantidades de datos antropométricos más rápidamente que las técnicas tradicionales. En este trabajo se presenta una descripción de la amplia gama de temas relacionados con la recogida de datos antropométricos utilizando escáneres tridimensionales del cuerpo, incluyendo los diferentes tipos de tecnologías disponibles y sus implicaciones, el proceso de digitalización estándar necesario para la captura efectiva de datos, y las posibles fuentes de los errores de medición que podrán afectar la fiabilidad y validez de los datos recogidos.

The study of human body size and shape has been a topic of research for a very long time. In the past, anthropometry used traditional measuring techniques to record the dimensions of the human body and reported variance in body dimensions as a function of mean and standard deviation. Nowadays, the study of human body dimensions can be carried out more efficiently using three-dimensional body scanners, which can provide large amounts of anthropometric data more quickly than traditional techniques can. This paper presents a description of the broad range of issues related to the collection of anthropometric data using three-dimensional body scanners, including the different types of technologies available and their implications, the standard scanning process needed for effective data collection, and the possible sources of measurement errors that might affect the reliability and validity of the data collected.

La producción de productos basados en la nanotecnología va en aumento, junto con la conciencia de los posibles efectos nocivos de algunos nanomateriales. Junto con los avances tecnológicos, existe la necesidad de mejorar el conocimiento de la seguridad y salud y aplicar ese conocimiento en los entornos laborales. La enfoques "Safety-by-design" están atrayendo la atención como herramientas útiles para desarrollar productos y procesos de producción más seguros. El enfoque de Análisis Sistemática de Diseño podría ayudar a identificar las soluciones para el control de los riesgos laborales mediante la definición de los escenarios de emisiones y de exposición y los posibles obstáculos a interrumpirlos. Cuando la gestión de riesgos durante un proyecto de desarrollo de las azulejos cerámicos fotocatalíticos, fue posible identificar escenarios de emisiones de las nanopartículas relevantes y las barreras relacionadas. Así, las posibles formas de reducirlos podrían ser definidas, lo que, a su vez, pueden dar lugar a un proceso de producción inherentemente más seguro.

The production of nanotechnology based products is increasing, along with the conscience of the possible harmful effects of some nanomaterials. Along with technological advances, there is the need to improve knowledge of safety and health and apply that knowledge to the workplace. The "safety-by-design" approaches are attracting attention as helpful tools to develop safer products and production processes. The Systematic Design Analysis Approach could help to identify the solutions to control workplace risks by defining the emission and exposure scenarios and the possible barriers to interrupt them. When managing risks during a photocatalytic ceramic tiles development project, it was possible to identify relevant nanoparticles emission scenarios and related barriers. Possible ways to reduce them could then be defined, which would in turn, lead to an inherently safer production process.

La evaluación de riesgos es una herramienta esencial para apoyar las decisiones acerca del riesgo. No obstante, este proceso puede no siempre aplicarse con eficacia, y esto puede limitar la calidad de la acción preventiva. Esto es particularmente crítico en sectores que incluyen una gran cantidad de micro y pequeñas empresas, como las Almazaras. Para comprender cómo mejorar la calidad de la evaluación de riesgos en las Almazaras, este estudio tiene como objetivo analizar los puntos de vista de los profesionales de la Prevención de Riesgos Laborales (PRL) acerca de las principales dificultades/limitaciones en este proceso e identificar algunas mejoras en las prácticas actuales. Para este análisis fue desarrollado un cuestionario que fue aplicado a 13 profesionales de la PRL con experiencia en las Almazaras. Los resultados mostraron que el tiempo disponible para el desarrollo de la evaluación del riesgos es la principal limitación. Esta investigación identificó la necesidad de una herramienta específica para la evaluación de riesgos en las Almazaras, siendo identificado el uso de informes de accidentes de todo el sector como una alternativa a la falta de datos a nivel de la empresa.

Risk assessment is an essential tool to support risk decisions. However, this process may not always be applied effectively, and this can limit the quality of the preventative action. This is particularly critical in sectors that have a lot of micro and small companies, such as Olive Oil Mills (OOMs). To better understand how to improve the quality of the risk assessment at OOMs, this study aims to analyze the views of Occupational Safety and Health (OSH) practitioners on the key difficulties/limitations in this process and identify some improvements to current practices. This analysis was based on a questionnaire that was developed and given to 13 OSH practitioners working for OOMs. The results showed that the time available to perform the risk assessment is the major limitation. The need for a specific tool for risk assessment in the OOM sector was identified, and the use of accident reports from the entire sector was indicated as an alternative to the absence of data at company level.

Este estudio analiza la percepción de Salud y Seguridad Ocupacional en pequeños proyectos de construcción en la industria de la construcción brasileña. El enfoque adoptado es de naturaleza cualitativa y trata de comprender el carácter de las prácticas actuales a través de entrevistas. En Brasil, hay una debilidad en la supervisión en pequeños proyectos de construcción. Esto se debe a factores como la baja visibilidad de este tipo de obras, así como la falta de conocimiento sobre la Salud y Seguridad Ocupacional. Este estudio refuerza la idea de los peligros inherentes a la salud ocupacional de los trabajadores. Hay necesidad de poner énfasis en el cumplimiento de los principios de Seguridad y Salud Ocupacional. Esto debe asegurar que el trabajo en las obras de construcción a pequeña escala sea más visible y para garantizar las condiciones de salud y seguridad aceptables para trabajadores de la construcción.

The main objective of this study is to analyze the perception of Occupational Health and Safety in small construction projects in the Brazilian construction industry. The adopted approach is qualitative in nature and seeks to understand the character of the current practices through interviews held with 'actors' who are directly involved in small-scale building sites, as well as with others who are involved in large-scale work sites. In Brazil, there is a weakness in supervision at small construction projects. This is due to numerous factors, such as the low visibility of these types of works and short deadlines, as well as the lack of knowledge about Occupational Health and Safety. This study reinforces and illustrates the idea of the inherent dangers involved in the occupational health of workers in small construction projects. It also indicates that there is a need to put greater emphasis on compliance with Occupational Health and Safety principles, which are covered by the current Brazilian Legislation and Regulatory Standards. This should be undertaken in order to ensure that the work in small-scale building sites is more visible and, especially, to ensure acceptable health and safety conditions for construction workers.

Trastornos musculoesqueléticos relacionados con el trabajo son un problema común entre los trabajadores de oficina. El propósito de este estudio es evaluar el impacto de un programa de gimnasia laboral en la dolor de cuello y hombro, y la flexibilidad en los trabajadores de oficina. La evaluación del puesto de trabajo se realizó a través de Rapid Office Strain Assessment. Los trabajadores fueron evaluados para el dolor pre y post-ejecución del programa de gimnasia utilizando el Nordic Questionnaire for Musculoskeletal Symptoms, y por la flexibilidad. El programa tuvo una duración de 3 meses y supuso sesiones dos veces por semana. La muestra está formada por un grupo de intervención (n = 30) y un grupo control (n = 8). Los resultados sugieren mejoras en la reducción del dolor y aumento de la flexibilidad. Los trabajadores tuvieron menos dolor musculoesquelético al final de la evaluación. El aumento de flexibilidad entre dos puntos de tiempo de la evaluación fue significativo en el grupo de intervención, aunque hubo una ligera mejora allí también.

Work-related musculoskeletal disorders are a common problem among office workers. The purpose of this study is to evaluate the impact of a workplace exercise program on neck and shoulder pain and flexibility in office workers. The workstation assessment was performed using Rapid Office Strain Assessment. Workers were assessed for pain pre- and post-implementation of the workplace exercise program using the Nordic Questionnaire for Musculoskeletal Symptoms, and for flexibility. The program lasted 3 months and entailed twice weekly sessions. The sample consisted of an intervention group (n = 30) and a control group (n = 8). The results suggest improvements in pain reduction and increased flexibility. The workers had less musculoskeletal pain at the end of the evaluation. The increase in flexibility between the evaluations was significant in the intervention group, though there were slight improvements there too.

Las organizaciones deben realizar periódicamente una evaluación de sus riesgos laborales con el fin de diseñar y poner en práctica medidas preventivas que sean necesarias y suficientes para mantener e l nivel de riesgo, los costos de la prevención y la seguridad en los niveles considerados aceptables por la organización. Por otra parte, la selección de las medidas a aplicar en una organización debe tener en cuenta tanto los costes internos como externos. Las externalidades son de gran importancia en términos de los costos de los accidentes de trabajo; sin embargo, a menudo no se tratan adecuadamente por las organizaciones. En este artículo se describe una aplicación del método Delphi para entender cómo los factores externos pueden ser incluidos en la Seguridad y Salud Laboral.

Organizations should regularly conduct an assessment of their occupational hazards in order to design and implement preventive measures that are necessary and sufficient to deal with the level of risk, the costs of prevention and the safety at levels considered acceptable by the organization. Furthermore, the selection of measures to be implemented in an organization should take into account both internal and external costs. Externalities are of great importance in terms of the costs of accidents at work; nevertheless, they are not often properly addressed by the organizations. In this paper we describe an application of the Delphi method to understand how externalities can be included in Occupational Safety and Health.

Este estudio tuvo como objetivo verificar la correlación entre la composición energética y nutricional de la comida consumida en el ambiente de trabajo (almuerzo), el gasto energético y el estado nutricional de trabajadores de diferentes sectores (administración y producción) en diferentes industrias. La muestra comprendió 292 trabajadores. Han sido evaluados diversos índices antropométricos, gasto energético en la actividad física y gasto energético diario (GED). El consumo alimenticio fue mensurado por observación directa, durante cinco días. El studio consistió en una evaluación de la correlación entre los sectores y género; una evaluación cualitativa entre los indicadores de obesidad y una Análisis de componentes principales (PCA). Se encontró prevalencia de trabajadores con sobrepeso y diferencia estadística del GED en función del género y sector de trabajo (p<0,05). En la PCA, fue posible determinar que pertenece al sexo masculino la gran mayoría de los individuos que presentaron un mayor gasto energético, mayores tenores de consumo de energía y lípidos.

The objective of this study was to verify whether the energy content and nutritional composition of meals consumed at work (lunch) correlated with the energy expenditure and nutritional status of workers from different sectors (administration and production) of different industries. The sample consisted of 292 workers. Many anthropometric dimensions were assessed, such as physical activity energy expenditure, and daily energy expenditure (DEE). Food intake was measured directly for five days. The study comprised an assessment of the correlation between sectors and gender, a qualitative assessment between obesity indicators, and a principal component analysis (PCA). Overweight workers prevailed, and DEE differed by gender and work sector (p<0.05). PCA showed that the majority of the individuals with high energy expenditure and high energy and fats consumption levels were males.

La prevalencia de la obesidad está aumentando también entre los trabajadores. Las tareas de elevación manual son comunes y pueden producir una significativa carga muscular. El actual estudio comparó la actividad muscular entre sujetos obesos y no obesos, mediante la aplicación de electromiografía de superficie (EMG) durante la elevación manual de cargas. Seis tareas de elevación muy diversas (con cargas de 5, 10 y 15 kg y con estilos de elevación libre y restringido) fueran solicitadas a los 14 sujetos con diferentes niveles de obesidad. La normalización de los datos de EMG fue basada en el porcentaje de la contracción máxima (MCT) durante cada tarea. También se ha evaluado el tiempo de la activación (AT) del músculo antes de cada tarea. El estudio sugiere que la obesidad puede aumentar el MCT y retrasar el AT del músculo. Estos resultados refuerzan la necesidad de desarrollar nuevos estudios, los cuales se deben centrar en la obesidad como un factor de riesgo para la aparición de síntomas y trastornos musculoesqueléticos.

The prevalence of obesity is increasing throughout the workforce. Manual lifting tasks are common and can produce significant muscle loading. This study compared muscular activity between obese and non-obese subjects, using surface Electromyography (EMG), during manual lifting. Six different lifting tasks (with 5, 10 and 15 kg loads in free and constrained styles) were performed by 14 participants with different obesity levels. EMG data normalization was based on the percentage of Maximum Contraction during each Task (MCT). Muscle Activation Times (AT) before each task were also evaluated. The study suggests that obesity can increase MCT and delay muscle AT. These findings reinforce the need to develop further studies focused on obesity as a risk factor for the development of musculoskeletal disorders.