RESUMO A seca é o fator ambiental que mais prejudica a produtividade das culturas. Alguns produtos químicos têm sido utilizados na agricultura para mitigar os danos causados por esse estresse nas plantas. Portanto, examinamos se a pulverização dos compostos sulfato de zinco (ZS), fosfito de potássio (FP) e doador de sulfeto de hidrogênio (H2S) - hidrossulfeto de sódio (NaHS) - mitigam os efeitos deletérios do déficit hídrico em plantas de girassol, analisando características fisiológicas e biométricas. O experimento foi conduzido em casa de vegetação sob delineamento de blocos ao acaso com cinco repetições. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 4 x 2: [Fator A (aliviadores)] - pulverização de FP (0.5 L ha-1), ZS (3.2 kg ha-1), NaHS (1.2 g ha-1), e água; [Fator B (umidade do substrato, US)] - 100% (bem irrigado) e 30% (déficit hídrico, DH) da capacidade de campo. Nas condições de DH, os aliviadores levaram à manutenção de maiores valores de potencial hídrico (ΨW), menor teor de malonaldeído foliar (MDA) e aumento da atividade da enzima antioxidante peroxidase (POX), exceto para ZS. Entretanto, o potencial osmótico foliar, a concentração de prolina, as variáveis relacionadas às trocas gasosas, fluorescência da clorofila a e as características biométricas diferiram apenas em função do fator US. Os resultados de ΨW e MDA em plantas de girassol sob DH são indicativos da capacidade mitigadora do ZS, FP e H2S. Assim, a pulverização desses compostos em plantas de girassol mitiga os efeitos do DH, atuando especificamente em processos fisiológicos relacionados a respostas antioxidantes e na manutenção de água nos tecidos foliares.
ABSTRACT Drought is the most harmful environmental factor crop productivity. Some chemicals are used in agriculture to mitigate the damage from this stress on plants. Therefore, we examined whether the spraying of zinc sulfate (ZS), potassium phosphite (KPhi) and the hydrogen sulfide (H2S) donor sodium hydrosulfide (NaHS) would mitigate the deleterious effects of water deficit on sunflower plants by analyzing physiological and biometric characteristics. The experiment was carried out in a greenhouse using a randomized block design with five replications. The treatments were arranged in a 4 x 2 factorial scheme: [Factor A (Alleviators)] - spraying of KPhi (0.5 L ha-1), ZS (3.2 kg ha-1), NaHS (1.2 g ha-1), and water; [Factor B (substrate humidity, SH)] - 100% (well irrigated) and 30% (water deficit, WD) of field capacity. Under WD conditions, alleviators led to the maintenance of higher values of water potential (ΨW), a lower content of leaf malonaldehyde (MDA), and increased activity of the antioxidant enzyme peroxidase (POX), except for ZS. However, leaf osmotic potential, proline concentration, variables related to gas exchange and chlorophyll a fluorescence, and biometric characteristics differed only according to the SH factor. The results of ΨW and MDA for sunflower plants under WD are indicative of the mitigating capacity of ZS, KPhi, and H2S. Thus, the spraying of these compounds on sunflower plants mitigates the effects of WD, acting specifically in physiological processes related to antioxidant responses and in the maintenance of water in leaf tissues.