As mutações somáticas que ocorrem nas variedades econômicas de batata doce podem apresentar características vantajosas, passando a constituir novos tipos comerciais, utilizados com finalidades diversas. No decorrer dos trabalhos em realização na Secção de Raízes e Tubérculos deste Instituto, sôbre vários aspectos agronômicos e sôbre o melhoramento da batata doce, foram observadas seis mutações somáticas, tôdas elas afetando principalmente a coloração das raízes. A descrição dessas mutações e o seu valor econômico são mencionados. Na variedade 98-Castelo, a mutação afetou a côr da periderme que, de roxo, passou para creme, enquanto na variedade 18-Viçosa (Dahomey), a mudança de côr se deu na periderme e córtex que, ao mesmo tempo, de roxo mudaram para roxo-avermelhado e creme, respectivamente. Na variedade 39-Roxa pilosa, a periderme roxo-escura se tornou côr de cobre e o córtex e o cilindro central de roxo-escuro se tornaram creme. Na variedade 104-Peçanha rosa, a alteração ocorreu na periderme, que passou de rosa-pardo a vermelho-arroxeada. No "seedling" 104 S50-6, a periderme roxo-escura se tornou creme, enquanto no "seedling" 113 S50-11 a periderme amarelada mudou para lilás e o córtex e cilindro central, de amarelados, passaram a ter a côr roxa. Chamou-se atenção para a combinação de côres encontrada nesta última mutação, ainda não observada em Campinas. Apenas as duas primeiras mutações foram estudadas quanto à produção. Verificou-se, neste particular, que se assemelham às variedades originais, as quais são das mais recomendáveis para a agricultura de São Paulo. Ambas, porém, apresentam a vantagem de possuir a casca mais clara, o que melhora sua aceitação no mercado.

During these last 5 years six somatic mutations were found in commercial varieties of sweet potatoes grown in experimental fields of the Roots and Tubers Dept. of the Insiitvto Agronômico de Campinas. All these mutations affected the color of various root layers and their descriptions are presented in this paper. In variety 98-Caslelo the purple periderm became cream in the mutated form while in the variety 18-Dahomey the purple color of periderm and cortex have been changed to purple-reddish and cream respectively. The mutation in var. 39-Roxa pilosa affected the periderm color, which changed from dark-purple to light copper and the cortex and central cylinder from dark-purple to cream color. In the variety 104-Peçanha rosa which possesses a rose-brown periderm the mutation produced a red-purplish periderm. In the seedling 104-S50-6 the dark-purple periderm became cream while in the mutated form of the 113 S50-11 seedling the yellowish periderm was changed to light-purple and the yellow cortex and central cylinder became purple. Attention has been called to the root flesh color of the seedling 113 S50-11 which is unique in the collection of sweet potatoes types at Campinas. Only the mutations that ocurred in varieties 98-Castelo and 18-Dahomey have been tested for yield dining these last two years. It has been found that both new types are similar in yield capacity to the original varieties and can be considered as very promissing types of sweet potatoes.

Visando estudar a influência da adubação na cultura da batata doce para as condições do Estado de São Paulo, foram efetuadas várias séries de ensaios abrangendo diversos aspectos do problema. Neste trabalho, são apresentados apenas os resultados de 31 ensaios planejados para estudar o efeito dos elementos N, P e K, sôbre o desenvolvimento das ramas, produção, número de batatas por plantio e pêso médio das batatas, nos principais tipos de solo do Estado. Os resultados dos demais ensaios dêste plano serão objeto de outros artigos. Vários planos e delineamentos experimentais foram adotados. Como fonte de elementos minerais foram utilizados os seguintes adubos comerciais : salitre do Chile, sulfato de amônio, superfosfato de cálcio, farinha de ossos degelatinados, cloreto de potássio e sulfato de potássio. As fórmulas correspondentes a cada canteiro foram preparadas previamente, e as misturas assim obtidas aplicadas a lanço sôbre o solo antes do preparo dos camalhões. A fertilidade natural do solo e outros fatôres de ordem agrícola mostraram ter muito maior influência na produção da batata doce que a adubação. Geralmente, apenas se obtiveram aumentos substanciais de produção, determinados pela adubação, nos ensaios plantados em terras de fertilidade muito baixa. Nesses casos, apesar de se mostrarem bastante elevados os aumentos percentuais de produção, as diferenças ou aumentos absolutos foram muito pequenos, muitas vêzes, abaixo de 3 t/ha. Desta forma, os aumentos de produção não compensaram os gastos com adubos. Nos ensaios de produção normal (acima de 10 t/ha), foi verificado um único caso de efeito de nitrogênio na produção, que se deu em Mococa, em solo do arqueano. Efeitos de fósforo ou de potássio foram observados unicamente em solos de origem glacial, de Sorocaba. Um único caso de interação de nitrogênio e fósforo foi obtido em solo do arenito de Bauru, em Pindorama. Com relação ao desenvolvimento das ramas, sempre que houve influência significativa de algum elemento, êste foi o nitrogênio. Isto geralmente se verificou nos ensaios instalados nos solos de origem glacial. É de se ressaltar que não se verificou correlação alguma entre o desenvolvimento das ramas e a produção. Sôbre outros dados, como percentagem de falhas, número de batatas por planta, pêso médio das batatas, etc, foram insignificantes ou mesmo nulos os efeitos das adubações ou elementos estudados. Um fator que demonstrou grande influência na produção e desenvolvimento da batata doce foi a falta de rotação de cultura. Verificou-se que, nos ensaios onde se fêz o cultivo seguido dessa planta por mais de um ano no mesmo terreno, a produção caiu enormemente nos anos seguintes, muitas vezes para a terça ou quarta parte. Para as condições do Estado de São Paulo, os resultados obtidos indicaram que a adubação mineral direta para a batata doce não constitui, em geral, uma prática economicamente recomendável. Esta planta deve ser cultivada em rotação com outras culturas mais exigentes, que, necessitando de adubações pesadas, permitam à batata doce, no ano seguinte, aproveitar de modo mais vantajoso os restos dos adubos que ficaram retidos no solo.

In order to study the effects of fertilizers on sweet potato, in the conditions of the State of São Paulo, a series of experiments was undertaken to cover the different aspects of the problem. In this paper, results are presented only for 31 experiments planned to study the effects of N, P and K on root development, yield, number of potatoes and mean weight, in the principal types of soil in the State. The results of the other experiments will be considered in further papers. Various plans and experimental designs were used. As a source of mineral elements, the following commercial fertilisers were employed : Chile saltpetre, sulphate of ammonia, superphosphate, degelatinised bone meal, potassium chloride and potasssium sulphate. The formulas for each plot were made up in advance and the mixtures broadcast over the soil before trenching. It appeared that the natural fertility of the soil and other agricultural factors had much more influence on the production of sweet potato than had the application of fertilizers. Substancial responses to fertilizer were generally observed only in soils of very low fertility. In these cases, even although the percentage increases in yield were considerable, the absolute increases (often less than 1.1 tons per acre) were insufficient to pay for the application of fertilizar. Among those trials producing satisfactory yields (over 4 tons per acre), only one showed a response to nitrogen. This was in Mococa on "massapê-salmourão" soil. Responses to phosphorus or potassium were noted only on soils of "glacial" origen in the "Sorocaba" region. A single case of nitrogen-phosphorus interaction was observed on "Arenito de Bauru" in Pindorama. Whenever the development of vines showed a response, this was always due to nitrogen. This was generally found on soils of "glacial" origim. It must be pointed out however that no correlation was found between vine development and yield. Other data, such as percentage of failures, mean weight of potato, etc., failed to show significant response to manuring. One factor which showed a strong influence on yield and growth of sweet potato, was crop-rotation. It was found that, in those trials where the plant was cultivated continuously, the yield fell drastically in subsequent years, often to a third or quarter. The results obtained show that, for conditions prevailing in the State of São Paulo, the direct application of mineral fertilizers to sweet potato is not usually an economic proposition. This plant should be grown in rotation with more exhausting crops, which demarnd heavy dressings. The sweet potato can then benefit from the residual effects of these dressings in the following year.

This paper reports a preliminary study of four sweet potato varieties, Russia, Napoleão, Roxa and Viçosa, carried cut in 1939-40 at the Central Experiment Station, Instituto Agronomico. Comparative plots of each variety were harvested after 3, 4, 5, 6, 7, 8 and 9 months of vegetation, the product being then examined for the following characters : a) Total yield b) Number of roots c) Average weight of the potates d) Production of different grades e) Qualities of the fresh roots f) Culinary value of the sweets potatoes The yield after three months of vegetation was very small for the four varieties, but increased considerably in the later harvests. The variety Napoleão attained its highest yield after six months, being early; Roxa yielded most after seven months, being medium early, and the varieties Russia and Viçosa were late, giving their maximum yield only after eight months. The last named variety, in spite of occupying third and fourth position as regard to yield up to the fifth harvest (seven months), exceeded greatly the others at the eight and nine month harvests. The number and average weight of rcots varied according to the variety, and influenced the yield in different ways. The increase in yield of the variety Roxa resulted from an increase in the number of rcots, the average weight of these remaining practically the same at the various harvests. The var. Napoleão, on the other hand, increased in yield as a result of an increase in the weight of the rcots, the number of these not varying significantly at the success ve harvests. Both factors influenced the yield of the var. Russia and Viçosa, especially the increase in weight of the roots. Grading ihe product in six different sizes showed that the yield of the var. Roxa is predominantly of small sized sweet potatc es ; the var. Russia has medium roots. Napoleão has large rcots and Viçosa, very large ones. Other characters of the roots as shape, color, etc., were also studied, and culinary te sts were made with fresh sweet potatoes and with roots that had been cured under the sun.